Вы открыли у меня давно забытые воспоминания. Когда еще студентом был, случилось устроиться поваром. Образование не требовалось, только мед.комиссия. Меня хватило на 3 месяца. Типа подработка на лето. Добавьте ко всему, что вы сказали, ещё колку дров, топку печи и мытье посуды. Человек у меня было не 50, 15 всего, но желание готовить отбило напрочь! С ТС полностью солидарен! Сейчас себе готовлю по принципу "Чем проще - лучше". Зато научился делать на толпу блины, пирожки, хлеб, плов и ещё много всего. Я, конечно, не учился специально, не могу приготовить блюда с невыговариваемым названием, но, основное могу. Научился на месте. Никто не жаловался. Также приучил себя к порядку на кухне - экономит кучу времени. На поваров теперь смотрю с сочувствием. Но повар повару - рознь. Один приготовит с душой, а второй так, что начинаешь сомневаться в квалификации. Лично натыкался на некоторые кафе в городе, где еда была отвратительной

Жизнь, она штука длинная.

Кем только не пришлось работать.

Но повар, это пожалуй самое тяжелое: огромные кастрюли, которые надо поднять и поставить. Да и готовить я всегда старалась вкусно.

В 5 утра уже ставить бульон, чтобы суп был свежим, зажарка, гарнир, салаты.

Пчёлка Мая отдыхает, в концу дня ног уже не чувствуешь.

Во время пандемии пришлось работать, уполз, значит ещё жив. Утром приполз.

Если банкет накрыть, тоже. Как вспомню, так взрогну.

Очень нужна была работа, одна готовила на 50 человек, каждый день. Ни посудомоек, ни уборщицы.

Предлагали вернуться, с уже другой зп, вкусно говорят было и я не воровала.

Цените поваров, они готовят со странием и капелькой души.

Мне как и многим пришлось "выдавить" из себя пост! Раз уже ввязался в эту гонку за отчивку, задню сдавать уже поздно. Но раньше я б такой хренью явно не занимался. Лет 15 назад я бы лучше пошел во двор с пацанами футбол гонять. Или привлекал бы к себе внимание меняя без конца статусы в ВКонтакте. Или сидел бы за чашкой чая, думая в какой бы ВУЗ мне поступить. Или перепроходил бы в 30-й раз Fallout 1 и 2. А может бы просто до поздно гулял бы по улицам нашего маленького городка, пока еще не закончились белые ночи. А вот прошло 15 лет и сижу теперь пишу пост без смысла, который и читать то не будут!

Пришлоси...