Заведите себе в хозяйстве молочных коз. Ни разу не пожалеете.
Уход за ними менее трудоёмок, чем за коровой. При соответствующим уходе они вас отблагодарят вкуснейшим и полезным молоком. Меня жизнь подтолкнула завести этих животных, когда в семье появились дети.
Для более полноценного питания решили купить козу.Опыта при выборе козы практически не было. Купили ту, которую нашли в соседнем селе. Да и выбора на то время большого не было.
Но всё равно, то молоко, что она давала здорово нас выручило. Дети пили его с огромным удовольствием и коза для них была настоящим другом. Любили с ней поиграть,покормить.Она никогда не бодалась, и дети с удовольствием за ней ухаживали, и даже сами доили.
Работа забирала все время, дети выросли. Козу продали.
Когда прошло немного времени и появились уже внуки, а в магазине не хотелось покупать порошковое молоко-опять задумались над покупкой молочных коз. Только на этот раз решили подойти к этому вопросу более продумано. купили породистых животных зааненской молочной породы. Затем в регион козоводы начали завозить племенных животных иных молочных пород. Мы начали разводить помесных животных, покупая чистопородных козлов другой породы.
Это переросло в очень долголетний проект. В трудные времена козы нас кормили. Молоко продавали на рынке, также научилась делать брынзу, твёрдый сыр. Козье молоко прекрасно сепарируется. Их собранных сливок можно приготовить сметану и сливочное масло. Из обезжиренного молока сделать замечательный творог. Ну о полезности и достоинствах всех этих продуктов говорить не буду-это всем известно.
Козы очень контактные животные. Всегда опрятные. Очень умные, но пугливые: боятся громких хлопков и резких звуков.
Заведите себе в подворье этих животных- получите ценнейшие и полезнейшие продукты.
Кроме этого козы подарят вам массу положительных эмоций.
