Сегодня еще одна статья: «Путешествие по России, не вставая с дивана». И конечно же она появилась благодаря моим друзьям, которые из своих поездок привозят мне магнитики. А лучший магнитик для меня – это привезти материал для канала. Так в моем бокале оказалось пиво из городка Таруса.
Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.
Таруса — это небольшой городок в Калужской области. Находится он на берегу реки Оки, знаменит (если можно сказать, что он знаменит) своей архитектурой. Как-то так получилось, что в нем сохранилось очень много старых домов. В целом очень тихий, маленький, но в чем-то милый городок. Я там бывал пару раз.
Но я не самый знаменитый человек посетивший этот город. Сильнее всего Таруса ассоциируется с поэтессой Мариной Цветаевой. Дело в том, что в этом городе находилась дача Цветаевых, в которой будущая королева Серебряного века провела большую часть своих ранних лет. В настоящее время в этом доме функционирует музей семьи Цветаевых.
Большое влияние на историю Тарусы оказал Константин Паустовский. Он приобрел в послевоенные годы домик на окраине городка. И практически влюбился в этот город. Благодаря, тому, что к нему в гости приезжала все селебрети СССР (простите мне такой бредовый каламбур) Таруса стала почти неофициальным курортным городком подмосковья.
Но сегодня нас интересует другая «достопримечательность», а именно пивоварня Тарусский гусь. Что я могу сказать о ней!? Да практически ничего. Официальный сайт практически ничего нам не сообщает. Даже не ясно при чем тут гусь. Вся полезная информация:
Пивоварня Тарусский гусь является современным промышленным предприятием. Завод оснащен оборудованием венгерской фирмы Agrometall Klaster zrt, спроектированным с учетом современных инновационных решений и международных стандартов качества (сертификат ISO 9001).
Даже не указано в каком году создан. Прям хоть летом ехать на места и пойти туда на экскурсию. Но может пиво говорит само за себя!? Расскажу свое дилетантское мнение о нем.
IPA
American IPA
Фото из личного архива автора
Информации про это пиво нет ни на сайте, ни на Тапке. Неужели экология так очистилась, то в Тарусе не осталось маркетологов!?
Хотя про это пиво можно что сказать и вполне хвалебно. У пивоваров Калужской области получился классический, очень приятный IPA. Аромат, конечно, не буйный, я бы сказал чуть слабоватый. Но в нем все, что ждем от Иры – тропические фрукты, цитрус и немного можжевельника. Вкус то же на уровне, немного сладкость с тропических островов, легкая горечь. Очень гармонично. Просто, без лишних изысков. Но когда вспоминаешь, что это пиво от маленького пивного завода – делаешь ему скидку\поблажку.
Belgian Blanche
Belgian Blonde
Фото из личного архива автора
Ну не такой уж «блонд» вышел. Пиво насыщенного соломенного цвета, густое на вид и мутноватое. Пена не менее плотная уверенная. Если учесть приятный аромат, с уверенными нотами банана, кориандра, то создается ощущение, что нас ждет приятное, вкусное пиво.
Ну не то, чтобы разочарование… Вроде бы и вкусно. Ощущается плотность. Во вкусе есть приятные ноты пшенички, сушённых бананов. Но все как ощущается грустно. Слишком сладковатое. Есть во вкусе пыльность и ощущение химозности. И вылить остатки было жалко и допивать бокал не очень-то и тянуло.
Stout
Фото из личного архива автора
А вот и вполне ожидаемое разочарование. Ну вот как-то не выходят у локальных пивоварен стауты. Вроде и все в наличие, что должно быть: жженка, кофе, ноты шоколада. Но все это не сбалансированно. Как будто все скинуто в кучу. Тело жидкое, алкоголь с нагреванием выпирает. В целом ощущение, что пьешь какой-то лежалый и немного просроченный портер. Не допил, вылили остатки.
Общее впечатление от пива Тарусский гусь
Как говорится, дареному гусю в зубы не смотрят (а вы знали, что у гусей язык с «зубами»!?). И, казалось бы, не надо завышать ожиданий от локальной пивоварни. Тем более я попробовал 3 сорта из 9. Но по статистике, получается, что мне не очень понравилась треть продукции. При случае, конечно. Я посещу завод для общего развития. Но просто так покупать их пиво, пожалуй, не стал бы.
Всего Вам вкусного в бокале!
Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.
