Для тех, на кого наступают полчища кабачков и прочей нечисти:
1. Садимся в центре кухни и чертим вокруг себя круг солью.
2. Гуглим "Охотничий салат рецепт". Рецепт обычно про огурцы, но я делаю из кабачков - тоже норм. За зиму сжирается только так.
3. Шинкуем всю эту нечисть мелко и упаковываем в банки.
4. Наслаждаемся прекрасным закатом:
P.S.: с чесноком - ваще огонь))