Разница между ними невелика: и тот и другой вариант нестабильны, как все гибриды, поэтому их появление в дикой природе крайне нежелательно, а влияние на окружающую среду имеет исключительно неблагоприятные прогнозы. Вот поэтому с момента выведения бестера (а создали его ученные СССР в 1952 году) существовал строгий запрет на выпуск этого гибрида в водоемы, особенно в те, где живут другие виды осетровых.

Бестера разрешено выращивать только в закрытых искусственных водоемах, но дело в том что малька бестера несложно купить и использовать для разведения в личных целях.

Да, выпускать его запрещено, но не все соблюдают запреты, да и случайное попадание мальков в открытые водоемы исключать нельзя. Вероятно, этот гибрид все же просочился в некоторые реки. Под прошлой моей заметкой о бестере в комментариях рыбаки начали рассказывать, что он уже давно попадается в Клязьме, Волге, Каме, Белой, Северной Двине, Енисее, Оке.

Я поискал подтверждающую информацию в интернете, и нашёл только вот что:

• В 2024 году один блогер на своем канале "Путешествие на яхте" выложил видео о том, как поймал бестера в Клязьме.

• На портале госкомитета республики Татарстан по биоресурсам есть статья, в которой говорится:

Достоверно известно, что белуга, а также ее гибрид «стерлядь-бестер», еще попадали в сети в 70-е годы прошлого века ниже устья Камы.

• Есть также статья ученых-биологов Астафьевой и Лозовского за 2020 год под названием "Физиологическое состояние гибрида стерлядь × белуга при выращивании в экологических условиях дельты Волги". Там говорится о наблюдениях за гибридами, выращенными в сетчатых садках в дельте Волги. Значит, все-таки, бестера выращивают не только в закрытых искусственных водоемах, так что вероятность попасть в реки у него есть. Сетчатые садки – не самый надежный способ удержать рыб от побега. Я говорю не про конкретно этот случай, а вообще.

• Нашёл также статью Копьевой Н. М. "Выращивание бестера в хозяйствах северной зоны Азовского моря" и информацию о том, что бестер был выпущен в Пролетарское водохранилище, а оно вроде бы является проточным.

Все остальное, что я находил, было рассказами обычных рыбаков в соцсетях и на форумах. Но точно ли бестер им попадался? Не факт. Могли и перепутать.

Если все-таки бестер попал в водоёмы, то очень плохо.

Во-первых, это повлечет генетическое загрязнение других осетровых, и в итоге не будет у нас ни белуги, ни стерляди, ни севрюги, ни калуги, а одно сплошное телевиденье один сплошной гибрид. А сам по себе этот гибрид, например, через десятки поколений дойдет до какой-нибудь изначальной природной формы размером с карандаш, на вкус чуть приятнее кирзового сапога.

Гибрид всегда непредсказуем (размеры, повадки, кормовая ниша, поведение, сроки нереста и т. д), и он вносит хаос в природную среду. Кроме того, гибриды гибридов через несколько поколений могут, например, начать давать бесплодное или хилое, или просто очень скудное потомство, так что все загибриженные осетровые водоема зайдут в тупик размножения, и хором исчезнут.

Еще как вариант, гибрид вытеснит исконные виды рыб водоема, отъев часть их комовой базы. Либо устроит резкую вспышку увеличения своей популяции и тоже сгинет, истощив кормовую базу. В общем, все варианты прогнозов неблагоприятны.

Радуются только некоторые рыбаки: мол, зато бестер быстро плодится и быстро растет, а в списке запрещенных к вылову осетровых его нет. Его и правда нет в списке запрещённых, но вряд ли инспектор будет разбираться в видовой принадлежности улова: с виду бестер хоть и странноват, но явно видно, что осетровый.

Источник.

Привет, я бестер!

В основу легли белуга и стерлядь — представители двух разных родов.Плодовитое потомство при межродовых скрещиваниях — вещь ну очень редкая. Обычно различия во внешнем виде и геноме разных родов настолько велики, что даже зачатие становится невозможным. Но осетровые умудрились сохранить удивительное сходство, а ведь семейство существует более 200 миллионов лет!

Найдите 10 отличий.

Гибриды получились чудо как хороши. Они уступают габаритами белугам, в них максимум 2 метра длины и до 60 кило веса. Но это всё ещё больше чем у стерляди. А по скорости роста и плодовитости рыбы превосходят обоих родителей. Самцы гибридов становятся половозрелыми уже к 4 году жизни, самки начинают метать икру на 8-9 году.Белуги и рядом не стоят, они обретают способность к размножению даже позже людей. Бестеры откладывают от 100 до 500 тысяч крупных и вкусных икринок за заход. Конкретное количество зародышей зависит от примеси той или иной крови. Если в рыбе преобладают белужьи гены, то и икры выйдет больше.

Если бестера первого поколения скрестить с белугой, то получится белужий бестер с большим количеством икры. А если со стерлядью, то бестер стерляжий. Он раньше взрослеет.

Вне зависимости от соотношения генетического материала, покинувшие икру бестерята развиваются примерно в 2 раза быстрее видов родителей. Уже к первому году жизни они весят около 1 килограмма.И значительная часть этой массы приходится на вкусное и питательное мясо.

Это 7 летний я нашёл на полу 50 рублей и теперь рассчитываю потратить их на самую большую пачку чипсов!

Как будто этих достоинств мало, наши герои оказались на редкость выносливыми. Они прекрасно себя чувствуют как в пресной, так и в солёной воде. Способны выдерживать температуру в 34 градуса, а питаются лишь зоопланктоном и гранулированным кормом из мясокостной муки и перемолотых маленьких рыбок.

– Стало теплее вроде? – Это не я!

Впрочем, есть у бестера и недостатки. Выход мяса — около 200 килограмм с одного гектара пруда для разведения. Но перед ним рыба должна несколько лет мариноваться в других прудах, предназначенных для более молодых рыб. Поэтому содержание бестеров влетает в копеечку.

Важно! В прудах для разведения не должно быть лягушек и нитчатых водорослей. Первые могут принести паразитов, а вторые сильно влияют на соотношение веществ в воде.

И про меры безопасности забывать не стоит: рыба ни в коем случае не должна попасть в реки.Там она обязательно спарится с местными популяциями осетровых и необратимо изменит их генофонд. Или, что ещё хуже, столь крепкой рыбине окажется по силу расшатать местную экосистему.

Пока что вырваться ей не удалось ни разу, и многие производители готовы рискнуть. Причём желающие нашлись не только в России. Бестера разводят в Европе, США, Китае и Японии.

источник