Результаты получились интересные. Я предполагал, что наценка будет фиксированной на всю продукцию. Оказалось, что нет. Самая большая наценка на овсяные печеньки - 70%. Наверное, это самый популярный продукт среди печенек. На шоколад в среднем 20%, на вафли - 40%.
Ещё заметил, что почти все ценники в Аллее заканчиваются на 77-87-90 копеек. Т.е. всегда больше 50, хотя у производителей бывает и 10 и 20 копеек. Понятно, что это стандартная уловка розничных сетей - люди, как правило, обращают внимание только на цену в рублях, а про копейки забывают, но всё равно как-то неприятно.
Не знаю, сколько от таких "нечестных" ценников выигрывают магазины. По-моему, овчинка выделки не стоит. Но это со стороны потребителя. А розничные сети и маркетологи, наверное, просто в восторге от таких "приёмчиков". Да и фиг с ними.
Ссылок не вставлял, т.к. смысл поста не в том, чтобы сагитировать вас покупать подешевле "всё, что вкусно и неполезно". Налегайте больше на фрукты и овощи, затаривайтесь на оптовых рынках, планируйте свой бюджет и не помогайте никому делать прибыль на вашей собственной лени.
PS Справка с официальных сайтов (для оценки масштабов)
«КДВ Групп» – российский производитель снеков и кондитерских изделий. В портфеле производителя более 40 действующих торговых марок, включая "Яшкино", "Beerka", шоколад "OZera", "Бабушкины семечки" и др. В структуре Холдинга работают более десяти фабрик, расположенных в разных городах России. - информация с официального сайта.
Группа компаний «Командор» - один их крупнейших торговых холдингов России. Включает в себя магазины разных форматов под брендом «Командор», «Аллея», "Хороший", "Два шага". Холдинг занимает лидирующее положение по количеству магазинов, товарообороту в Красноярском крае и республике Хакасия, одна из крупнейших торговых сетей на территории Сибири и Дальнего Востока. Магазины сети открыты в 35 городах трех регионов Российской Федерации.
