Сообщество - Лига Алкобушников

Лига Алкобушников

10 740 постов 44 448 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

26

«Великие и виски». Король Голливуда Кларк Гейбл

Простые любители виски не одиноки в своей страсти. Знаменитые писатели, политики, спортсмены или актеры тоже люди, и ничто людское им не чуждо. Степень знаменитости на это дело не влияет. Сегодня о голливудском актере Кларке Гейбле, который снялся в более чем 60 фильмах за три десятка лет актерской карьеры, и в большинстве из них - главные роли. На его счету - культовые «Унесенные ветром» (1939), оскароносная картина «Это случилось однажды ночью» 1934 года (в которой он не хотел сниматься) и «Мятеж на «Баунти»» (1935). Американский институт киноискусства признал Гейбла одним из величайших актеров в истории кино, а журналы называли его «королем Голливуда». Он был одним из самых высокооплачиваемых актеров Голливуда в течении 16 лет.

«Великие и виски». Король Голливуда Кларк Гейбл Голливуд, Золотой век голливуда, Виски, Алкоголь, Фото со съемок, Напитки, Длиннопост

Кларк Гейбл с Оскаром и в начале кинокарьеры

Естественно, Кларк Гейбл был одним из самых известных американских актеров, у которого была бурная любовь к виски. Даже на закате жизни он был одним из первых знаменитостей, поддержавших Jim Beam в середине 1970-х. Гейбл любил подшучивать над своими коллегами-актёрами, незаметно меняя безалкогольные напитки в их бокале на виски. Впрочем, алкоголиком он не был, как минимум не выделялся этим среди товарищей по цеху большую часть своей жизни. Самая прибыльная кинозвезда 1930-40-х годов попеременно наслаждалась как скотчем, так и бурбоном или ржаным виски. Говорят, что однажды он проехал 200 миль в машине с Уильямом Фолкнером из Калексико в Мексике в Лос-Анджелес, выпивая по дороге бутылку бурбона и передавая ее друг другу.

«Великие и виски». Король Голливуда Кларк Гейбл Голливуд, Золотой век голливуда, Виски, Алкоголь, Фото со съемок, Напитки, Длиннопост

В честь Кларка Гейбла был создан коктейль «Напиток короля», идеальное сочетание ржаного виски Jim Beam и имбирного пива.

Рецепт:

- 1 ½ части ржаного виски Jim Beam,
- 3 части имбирного пива,
- 3 ломтика огурца,
- 6 листьев мяты.

Разомните мяту и огурцы в пинтовом стакане. Добавьте лед и ржаной виски, затем встряхните и дважды процедите в рокс, полный льда. Долейте имбирным пивом. Украсьте огурцом и листиком мяты.

«Великие и виски». Король Голливуда Кларк Гейбл Голливуд, Золотой век голливуда, Виски, Алкоголь, Фото со съемок, Напитки, Длиннопост

Впрочем, множество источников подтверждает, что любимым виски Кларка Гейбла, был шотландский Glengoyne, который он закупал ящиками для своих голливудских вечеринок. А винокурня даже изготовила для него бутылку с фирменной этикеткой в знак признательности, и так же предоставила ему доступ к собственным запасам по первому требованию. Как пишут, этот специальный виски не был фильтрован холодом и был темнее, чем стандартный Glengoyne. Возможно, про виски это просто легенда, но точно известно, что этикетка была особая. На ней было написано: «В любое время, когда захочешь бутылку собственного виски, просто сними трубку». Известно, что он также любил ржаной виски, предпочитая употреблять его с имбирным элем. Самая известная цитата Кларка Гейбла о виски, когда он хотел его получить: «Я просто хочу свой виски».

Кроме виски актер любил охоту, рыбную ловлю, поездки на машине с ночевкой, коллекционировал оружие (инструктированные золотом пистолеты и ружья), автомобили, а также книги. Мог себе позволить. Он всегда был заядлым книгочеем, но скрывал это, опасаясь повредить своему мужественному образу.

«Великие и виски». Король Голливуда Кларк Гейбл Голливуд, Золотой век голливуда, Виски, Алкоголь, Фото со съемок, Напитки, Длиннопост

Женщины его обожали. Он только женат был 5 раз не считая интрижек в паузах. Вот, что говорила Ава Гарднер: «- С самого начала для меня было очень сложно с ним (Кларком Гейблом) работать. Дело в том, что я была влюблена в него, когда была еще маленькой девочкой. Каждый раз, когда я напивалась я кричала «КЛАРК ГЕЙБЛ», это означало что я уже в хлам!»

По его мнению, он не был великим актером, а был, как он сам считал: «просто хорош в игре самого себя и имею несколько проверенных трюков, которые срабатывали у него перед камерой. Единственная причина, по которой они ходят смотреть на меня, это, что я знаю что жизнь прекрасна и они знают, что я знаю».

«Великие и виски». Король Голливуда Кларк Гейбл Голливуд, Золотой век голливуда, Виски, Алкоголь, Фото со съемок, Напитки, Длиннопост

Гейбл был ходячей бомбой замедленного действия, который всю свою жизнь накапливал факторы риска сердечного приступа:

• Он выкуривал не менее трех пачек сигарет и/или двух трубок табака в день. Его легкие были настолько повреждены, что он хрипел, когда говорил.

• Он начал слишком много пить, когда любимая женщина погибла в авиакатастрофе и к концу жизни стал алкоголиком.

• Он часто страдал избыточным весом и садился на жесткие диеты ради ролей в кино. В 1933 году ему удалили желчный пузырь, что стало результатом жировой дистрофии печени и набора веса.

• Он слишком мало занимался спортом.

«Великие и виски». Король Голливуда Кларк Гейбл Голливуд, Золотой век голливуда, Виски, Алкоголь, Фото со съемок, Напитки, Длиннопост

Кадр из фильма «Неприкаянные»

Все это привело к тому, что он умер в 59 лет. У актера случился сердечный приступ через несколько дней после того, как с ним была отснята последняя из сцен в фильме «Неприкаянные» с Мэрилин Монро (она обожала его с детства). Официальная причина смерти актера – коронарный тромбоз. Актера не стало 16 ноября 1960 года. Незадолго до окончания съемок Кларк шутил, что до смерти устал от работы с Мэрилин Монро. Единственный сын Гейбла - Джон Кларк Гейбл родился через пять месяцев после смерти актера.

В декабре 1960 года крупное международное информационное агентство провело опрос, в результате которого смерть Кларка Гейбла назвали главным событием года, ставшим концом «Золотого века» голливудского кино.

Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Показать полностью 6
3

"Молодой, но складный" виски из Уэльса

"Молодой, но складный" виски из Уэльса Виски, Напитки, Длиннопост

Раз уж задержались на неделю в саду, есть повод рассказать о бюджетной базовой регулярке Aber Falls (коммерческой крепости), которую я здесь же "добил" прошлым летом и тогда же написал дег-заметку.

С той поры обзавёлся четырьмя лимитками (покрепче - 46%) этой молодой винокурни из Уэльса (2018) - с различными довыдержками (Херес, Вин Санто, Кальвадос, Сотерн). О трёх уже коротко докладывал, ещё одна (хересная) ждёт своей заметки.

Aber Falls Single Malt Welsh Whisky, NAS (около 4-х лет), крепость - 40%, фильтрация, колер, бочки - (экс-бурбон, экс-херес, новые дубовые), бутилирован - апрель 2023.

"Молодой, но складный" виски из Уэльса Виски, Напитки, Длиннопост

На Вискибазе у него оценка около 80 баллов. Между тем эксперты дружно отнеслись к нему благосклонно, дескать, "молодой, но складный". Здесь и здесь - подробно о нём и о винокурне.

На аромате встречают мочёные яблоки, печёные груши, ароматная хлебная корочка. Фруктовая карамель, вишнёвые леденцы, вишнёвый лимонад. Снова груши и яблоки, но уже вяленые.

Лёгкий аромат кваску, только-только заправленного хлебными корочками (до начала работы дрожжей).

Есть густой древесно-смоляной аромат.

На вкусе сбалансированный такой рассольчик: и кислинка с горчинкой, и сладость, и солоноватость, и пряность.

Плотность приемлемая, по текстуре - фруктовый узвар.

Есть сильно копчёный чернослив. Немного фруктово-цитрусового ассорти монпансье. Проявляется также отчётливая нота граппы, которая добавляет остроты и пикантности "слабой" коммерческой крепости.

На финише (среднем) - терпкое, пряное, фруктово-ягодное, древесное и солодовое послевкусие.

Виски интересный (особенно лимитки), даёт повод дождаться выхода выдержанных релизов винокурни, видимо, где-то к 2028 году.

Другие релизы - в телеграм-канале Виски-Шлейф

Показать полностью 2
24

Коктейль "Белый Русский" из х/ф "Большой Лебовски"

Коктейль Белый Русский - любимый коктейль Чувака из фильма "БОЛЬШОЙ ЛЕБОВСКИ".

Этот коктейль с водкой, кофейным ликёром и сливками - видоизмененный вариант легендарного «Черного русского», который также плотно вошел в меню баров и ресторанов и ценится людьми за его неповторимый вкус. А ещё популярность этого коктейля взлетела до небес после выхода фильма.

Состав:
- Лед 🧊
- Водка - 50 мл.
- Калуа ️ - 20 мл.
- Сливки - 30 мл.

Показать полностью
33

Казань. Пивной тур (ч. 1 - Квартал)

Микро пост для туристов-любителей посещать места с крафтовым пивом - сделаю небольшой маршрут с описанием каждого места. Всего будет 2 части - на каждую сторону реки Казанки. Может кому пригодится (мнение по барам исключительно личное, буду рада вашим дополнениям в комментах).

Итак, вариант "по ту сторону от центра".

Сразу карта для лиги лени:

Казань. Пивной тур (ч. 1 - Квартал) Казань, Пиво, Крафтовое пиво, Туризм, Длиннопост

Маршрут для 3 крафтовых баров


1 место. Бар-ресторан "Petzold". Чистопольская 40.

По понедельникам (свои сорта по 200р за 0.5) и средам ("1 + 1 = 3" на свои сорта) неплохие акции. Кухня в принципе тоже ничего. На конец мая на карте стояли такие сорта.
В фаворитах у меня - Вишневый Пир. Смородину еще не пробовала, Catch Up по ощущением среднячок.
Плюсы:
- честные 0.5! А не 0.4, как в большинстве мест.
- своя пивоварня. Часть чанов стоят и работают прямо на входе. Претензий к качеству пива нет, часто отмечаем там дни рождения.
- есть достаточно много гостевых сортов на кранах (включая баночное)

Казань. Пивной тур (ч. 1 - Квартал) Казань, Пиво, Крафтовое пиво, Туризм, Длиннопост
Казань. Пивной тур (ч. 1 - Квартал) Казань, Пиво, Крафтовое пиво, Туризм, Длиннопост

Мини пивоварня при входе.

2 место: Brisket BBQ by Beerpoint.

На кранах гостевые сорта, при чем преимущественно был импорт. Посетить для галочки стоит, может чего зайдет, но на мой взгляд любителя легких фруктовых пив или газешек, достаточно однообразный выбор.
Хотя может чего и поменяли, была там больше года назад в последний раз.

Казань. Пивной тур (ч. 1 - Квартал) Казань, Пиво, Крафтовое пиво, Туризм, Длиннопост

3 место: Top Hop , Меридианная 2

Казань. Пивной тур (ч. 1 - Квартал) Казань, Пиво, Крафтовое пиво, Туризм, Длиннопост


Плюсы:
- Большой ассортимент. Есть из чего выбрать. В среднем около 30 сортов разливного на кранах + большой выбор банок в холодильнике.
- Неплохая кухня.

Минусы:
- Бокалы по 0.2 и 0.4.
- По выходным обычно забит народом.

Еще один бар сети ТопХоп есть в конце улицы Баумана, в центре Казани. Он тоже будет в описании, но уже второго маршрута. И надеюсь в течении месяца специально выберусь и отфотаю актуальные сорта на кранах.

Показать полностью 4
5

Коктейль Signature X

Погрузитесь во вкус: Коктейль Signature X!
Ищете коктейль, который подчеркнет благородство шотландского виски? Сигниче Икс - ваш выбор! Медовый сироп мягко подслащивает, оттеняя ванильные и фруктовые ноты виски. Яблочный сок добавляет яркую, сочную свежесть. Всего дэш Ангостуры биттер связывает вкусы сложной горчинкой и пряными оттенками. Простой метод билд (просто налей и размешай!) сохраняет характер виски. Финал - облако аромата свежей апельсиновой цедры. Элегантно, гармонично, незабываемо.
В оригинальном рецепте используется насыщенный и сбалансированный Chivas Regal Extra.

Ингредиенты:
✓ Шотландский виски - 60 мл;
✓ Медовый сироп - 5 мл;
✓ Яблочный сок - 15 мл;
✓ Ангостура биттер - 1 дэш.

12

Heriose Le Classique. Могут ли производители коньяка делать хороший виски? Ответ вас не шокирует

Bиски из Франции. Страны, которая примиряет две равновеликие части алкогольных эстетов, любителей виски и коньяка. Конечно, прямого противостояния между ними нет. И любители коньяка не чураются драмом виски, а виски-гики могут и бокал выдержанного виноградного дистиллята в удовольствие попробовать. Тогда почему бы производителям коньяка не делать виски!?

Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18.

Примерно так и подумали в коньячном доме Maison Boinaud. Ну а pourquoi pas!? Медные кубы в наличие, бочки свои есть. Вот и решили владельцы дома, Реми и Шарль Буано (двоюродные братья), сделать виски на уже имеющихся мощностях. Никакой маркетологической легенды, что братья, с детства жившие посреди Гран Шампани, самого центра коньячного производства, с детства грезили вискариком нет. Просто решили делать виски, без всяких громких лозунгов «Наш, отечественный, французский виски!».

Хотя могли бы. Ведь бренд Heriose полностью родом из Франции и ячмень закупают по всей стране. Используется ячмень и долины Луары, и Шампань-Арденны, и Лотарингии с Бургундией. Может даже с Елисейских полей есть. Хотя некоторые таланты мне не верят и считают такие версии байками. А воду для производства берут из источника Буа де Анжак глубиной 280 м., находящегося непосредственно на территории производства. Вот с бочками вопрос открыт, информации прямой не встретил. Может берут «девственные», из французского дуба, что было бы логично. Или используют свои от коньяка, что тоже было бы логично. Но моя интуиция, натренированная поисками скидок в алкомаркетах, подсказывает, что покупают экс бурбонные. Но это не точно.

Ну раз маркетологических сказок нет, а история дома связанна с коньяком (виски начали делать в 2018 году) перейдем сразу к напитку.

В линейке всего два напитка (пока два!?). Дымная версия и ля классик, о которой и пойдет речь дальше. Оформлены виски одинаково, отличает их только надпись Le Petit Tourbe или Le Classique. Если залюбоваться бутылкой, то можно случайно взять тот виски, который не планировал. А полюбоваться тут есть чем.

Heriose Le Classique

Heriose Le Classique. Могут ли производители коньяка делать хороший виски? Ответ вас не шокирует Алкоголь, Напитки, Виски, Отзыв, Обзор, Франция, Длиннопост

Фото из личного архива автора

На официальном сайте очень хорошо написано про дизайн, процитирую его:

Дизайн задумывался как инновационный. Квадратное основание и закругленные выступы с насыщенного матового черного цвета, она идеально отражает свое название HERI-/-OSE. С помощью этой необычной упаковки мы хотели отойти от французского клише синего/белого/красного петуха и багета. С «вкусовой» точки зрения мы хотели, чтобы Hériose понравился многим. Цель состояла не в том, чтобы создать нишевый виски или виски для любителей коньяка. Мы хотим создать французский виски.

Все-таки маркетологическое «НАШ, местный виски» имеет место быть. Но дизайн я бы не назвал инновационным, но он точно стильный. Хоть и напоминает флакон парфюма. Но такие видать во франции дизайнеры, может они и для молока дизайн придумывают такой, что с двух шагов от духов не отличишь, не знаю.

И обратите внимание на название. Оказалось, красивое слово Гереоса (или Хереоса, я в школе плохо учил английский, а не французский) является составным. Переводятся они как «наследие» и «смелость». Ну несмотря на то, что это дичайшее клише «у нас сплав традиций и инноваций», вынужден признать, слово получилось красивое. Если б мне сказали, что это персонаж гальского фольклора, первый начавший варить виски раньше скотов и саксов, я бы даже поверил. Ну тому, что это имя такое.

Но не буду больше балаболить, перейду к виски. Тут все хорошо и по классике, выдержка более 3х лет, нет холодной фильтрации и красителей. Крепость на мой дилетантский вкус идеальная – 46%.

По цвету и виду – виски. Даже останавливаться на этом не буду.

Аромат молодой и дерзкий как гардемарин Алеша Корсак. Сразу чувствуется – виски молод. Гамма ароматики ближе к сладкой, улавливается сладость солода, косточковых фруктов, степного разнотравья. Немного ванили. В целом аромат хороший, яркий. Но богатым я бы его не назвал.

Вкус немного жгучий, но при этом приятно маслянистый. Хорошо чувствуются сладковатые ноты солода, карамели, выпечки. Со временем, подышав этот виски приобрел ноты медовости, фруктов и специй для кондитерки. На самом деле очень вышел интересный вкус, который сразу из бутылки не раскрылся. Ему понадобилось время «подышать», чуть согреться. Очень уж сложным я его не назвал бы, но и с колой мешать не стоит (да в целом не надо ничего с колой мешать, вредная она).

Послевкусие среднее. И по продолжительности и «качеству». Но тут бочка открылась во всей красе. В нем уже и хорошо чувствуется ваниль и приятные, но немного резкие танины. Мое субъективное восприятие – французы обожают передубливать напитки. Но это вот отклонения моего восприятия.

Почему я не рекомендую Heriose Le Classique покупать к шашлыкам

Ну банально не дешево с таким виски шашлычить. Он немного превышает мою психологическую планку в пять киллорубля. И просто так устроить из него акт злоупотребления это comme il ne faut pas (что-то часто пишу про французские виски, скоро статьи будут походить на «Войну и мир» обилием французских выражений, которые я в гугле смотрю как писать). Лучше такую красивую бутылочку поставить на полку, любоваться и употреблять умеренно. И не часто. Употреблять алкоголь часто и не умеренно плохо!

Ну вот виски-гиков думаю этот виски не впечатлит. Да, Heriose хороший виски. Но ничем не примечательный, особо наслаждаться в нем нечем, медитирую над драмом по часу. В этом ценовом сегменте есть много напитков интереснее. Но раз попробовать, поставить галочку «попробован», прям очень рекомендую, не разочарует.

Heriose Le Classique. Могут ли производители коньяка делать хороший виски? Ответ вас не шокирует | Прекрасный Дилетант и напитки покрепче | Дзен

Всего Вам вкусного в бокале!

Пейте в меру и только в удовольствие! Или не пейте. Жизнь вопрос выбора каждого. Надеюсь, Вам понравилась статья и Вы выберете подписаться, прокомментировать или поставить лайк.

Показать полностью 1
13

Обзор на новинку от Горьковской пивоварни – Hoppy Lager

Обзор на новинку от Горьковской пивоварни – Hoppy Lager Пиво, Новинки, Крафтовое пиво, Обзор, Мнение, Алкоголь, Telegram (ссылка), Лагер, Балтика пиво

Горьковская пивоварня. Hoppy lager.

Помимо редизайна массмаркет линейки, горьковская выпустила ещё и новое пиво - охмеленный лагер.

Аромат - приятный, довольно яркий хмелевой тропически-фруктовый.

Вкус - всё несколько скучнее, основу составляет хмель, но какого-то яркого ощущения во рту он не даёт - довольно стандартные ёлочки-цитрусы. Горечи хоть и заявлено немного, но она довольно ощутимая за счёт сухого и водянистого тела. На послевкусии всё-таки вылезла знаменитая балтиковская кислинка(Горьковская пивоварня принадлежит Балтике).

По итогу - лёгкое охмеленное пивко без изысков, ничего плохого, но и интересного мало. Брать можно, но хотелось бы дешевле(хотя бы на уровне волков). Цена - 105р Дикси.

Оценка 3.53 из 5

Присоединяйтесь к нашему пивному сообществу
https://t.me/hoppydudes


Показать полностью 1
16

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги

Хоть прошло только 5 месяцев в 2025 года, в Euromonitor International подвели итоги по потреблению виски в барах. Самые ярые поклонники виски посчитали бы смешивать их с чем- либо святотатством, но есть ряд классических вещей, где без этого никак.

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Для сбора данных было выбрано 100 баров, которые были представлены в последних выпусках The Word's 50 Best Bars (1-100) и Tales of the Cocktail's Spirited Awards, а также получившие региональные награды, такие как North America and Asia's 50 Best Bars, и Class Bar Awards. Состав комиссии меняется каждый год, чтобы «не только обеспечить справедливые и точные результаты, но и отражать текущую географию лучших баров отрасли из года в год».

10 место. The Naked Malt (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 4 200 рублей\ В Европе (средняя) цена – € 26,60

Это купажированый солодовый виски, причем без добавления зернового спирта. Производит его компания The Edrington Group, получая спирты от Glenrothes и немного Highland Park. После смешивания все выдерживаются в течение 6 месяцев в бочках из-под хереса Олоросо первого наполнения. Аромат и вкус виски отличается сладковатыми оттенками ириски, ванили и изюма.

9 место. Glenmorangie The Original (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 4 299 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 33,69

Это уже односолодовый виски, выдержанный 10 лет в бочках из американского белого дуба первого и второго наполнения из-под бурбона. Соотношение цены и качества делает его одним из самых распространенных «повседневных виски». Идеальный и как аперитив, и как виски для вечерних посиделок. Один ведущий парижский парфюмер идентифицировал в нем более 26 индивидуальных ароматов: «от абрикоса и бергамота до корицы и айвы».

8 место. Glenfiddich 12 Years Old (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 4 990 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 42,10

Glenfiddich 12 Year Old самый распространенный односолодовый виски 12-летней выдержки в мире. Glenfiddich в переводе с гэльского означает «Долина оленей" - отсюда и олень на этикетке. Выдерживается он в бочках из-под бурбона и из европейского дуба, а затем в дубовых чанах перед розливом в бутылки. Это не то, что можно назвать захватывающим виски, но это хороший виски. Не сложен, но надежен. Мягкий и легко пьющийся, без каких-либо явных недостатков. Понравится как новичкам, так и более искушенным товарищам о котором они, впрочем, и так знают.

7 место. Chivas Regal 12 Years Old (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 3 790 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 30,70

Один из самых продаваемых в мире купажированных шотландских виски, который стабильно входит в топ-10 на протяжении десятилетий. Купаж представляет собой комбинацию виски из Спейсайда и Хайленда, но подробности состава не разглашаются. По слухам известно, что использовались солодовые и зерновые спирты из винокурен Longmorn, Glenlivet, Braeval, Miltonduff и Allt-a-Bhaine выдержанные не менее 12 лет в бочках из-под бурбона и хереса. В целом, виски приятный, все ровненько и миленько. Для новичков он будет интересен, как квинтэссенция виски «со льдом».

6 место. Ardbeg 10 Years Old (46%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 7 800 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 49,77

Без этого односолодового виски, с острова Айла не обходится ни один рейтинг, и который давно уже стал культовым. Выдерживается он не менее 10 лет в бочках из-под бурбона (первого и второго наполнения) и в бочках из-под хереса. Фенольность колеблется от партии к партии в пределах 55-65 ppm. Он не подвергается холодной фильтрации, о чем гордо говорится на этикетке, хотя о подкрашивании упоминания нет. Конечно же имеет множество наград, перечислять которые не имеет смысла. В нем заметны ноты лайма и лимона, на фоне яркого ментола и черного перца на фоне сладкого дыма. Денег своих стоит.

5 место. Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 3 399 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 28,40

Вы, несомненно, видели эту бутылочку с обезьянами. Monkey Shoulder это купаж создан из односолодовых виски региона Спесайд. Он был выпущен в 2005 году как смесь односолодовых виски с трех винокурен Спейсайда: Balvenie, Glenfiddich и Kininvie. Как пишут, поэтому и обезьян на бутылке три. Чего и сколько держится в секрете. Выдерживается в бочках из-под бурбона первого заполнения, а затем все вместе от 3 до 6 месяцев прежде, чем разольют по бутылкам. По большому счету, он был сделан специально для коктейлей, хотя и в чистом виде тоже весьма неплох.

4 место. Balvenie Doublewood 12 Years Old (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 7 999 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 46,50

Эта шотландская винокурня одной из первых начала использовать двойную выдержку. Сначала в бочках из-под бурбона, а затем довыдержку в бочках из-под хереса. И этот односолодовый скотч прошел весь этот путь, а финишную выдержку провел в бочках из-под хереса Олоросо в течении 9 месяцев. И это еще не конец. Потом его переливают в большие дубовые емкости, которые называются «таны», на 3–4 месяца. Впервые был выпущен в 1993 году, и за прошедшее время стал культовым виски винокурни. Отличный виски с очень приятным медовым аромат и насыщенным вкусом. Обладатель множества золотых медалей, естественно.

3 место. Laphroaig 10 Year Old (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 5 799 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 40,99

Кто не знает старика Laphroaig, который считается одним из самых ароматных и насыщенных виски, производимых в мире. Для его производства используется местный торф, что придает ему отчетливый йодоподобный аромат. Был выдержан 10 лет в обожженных дубовых бочках. Проходит так называемую барьерную фильтрацию, которая удаляет осадок, но сохраняет аромат и маслянистую текстуру. Пишут, что производится точно так же, как 75 лет назад. Он действительно дымный, богат йодом (соль, торф, дым, бинты, шпалы, кирзачи и т.д.). Некоторые могут сказать, что торф слишком силен, но при употреблении со льдом все это смягчается, не теряя при этом важных вкусовых компонентов.

2 место. The Macallan 12 Year Old Double Cask (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 10 499 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 71,30

Независимо от того, хорошо ли Вы в разбираетесь виски, Вы наверняка знаете о Macallan (1824). Как пишут на сайте производителя: «Macallan Double Cask 12 Years Old является частью нашей линейки Double Cask, сочетающей классический стиль Macallan и сладость американского дуба». Был выдержан в бочках из американского и в бочках из-под хереса Oloroso (нераскрытый период времени). Интересно что для американского рынка он разливается бутылкам при крепости 43%. Если Вы любитель хересного виски, то это Ваше. Отлично подойдет для любого случая.

1 место. Jonnie Walker Red Label (40%)

10 самых популярных шотландских виски в барах мира 2025 году. В Euromonitor International подвели итоги Виски, Напитки, Алкоголь, Длиннопост

Цена за 0,7L – 1 799 рублей\ В Европе (средняя) цена - € 22,90

Johnnie Walker Red Label был запущен в его нынешнем виде братьями Джорджем и Александром Уокерами в 1909 году. Он представляет собой классический купажированный виски. Александр создавал тип виски, который больше всего подходит для смешивания с содовой, и, как видите, у него получилось. Теперь это самый известный шотландский виски в мире, пользующийся огромной популярностью и продающийся более чем на 200 странах. Хороший виски для вечернего отдыха. Смешивается безупречно, отличный вариант среди своего сегмента.

Если интересно, про всякое, разное и легкомысленное связанное с хорошим алкоголем и не только, то есть канал в Телеграм.

Показать полностью 10
Отличная работа, все прочитано!