
Лига Сельского хозяйства
Учимся отличать плодовые почки от листовых на яблоне
Наступает весна, впереди предстоит обрезка плодовых деревьев. Потихоньку начну публиковать свои старые ролики, а потом, как будет позволять погода, буду снимать и новые.
Заставляем плодоносить деревья каждый год. Борьба с периодичностью плодоношения
Периодичность плодоношения - неежегодное плодоношение плодовых (в данной статье) культур. Говоря по-русски, в один год дерево ломится от яблок, а в следующий их нет. Как бороться с неурожайными годами я расскажу вам в этой статье.
Периодичность - сортовой признак, некоторые яблони страдают ею чаще, некоторые реже. Молодые деревья реже подвержены периодичности, по сравнению со старыми, однако, при недостаточном уходе, они так же могут начать закладывать урожай с перерывами. Как вы возможно знаете, дерево закладывает урожай следующего года в году нынешнем, соответственно, если вы хотите повлиять на будущее, стоит задуматься и начать действовать в настоящем. Начнем по порядку.
Весна
Март – апрель. Настало время для весенней обрезки деревьев. Это, безусловно, сложное и тяжелое мероприятие, требующее достаточных знаний и опыта. На первых порах юным садоводам, возможно, следует обратиться за помощью или консультацией к профессионалам. Так или иначе, результат от обрезки иногда превосходит все ожидания. Приведу пример из практики, когда вишни, не плодоносившие на протяжении 10 лет, после второго года моей обрезки дали 8 ведер урожая. Та же ситуация была и со взрослым 15 летним абрикосом. Правильная обрезка создает баланс между корневой и надземной системами, закладывает плодовые образования, увеличивает листовую поверхность, прореживает крону, удаляет больные и сломанные ветви и многое другое.
Начал таять снег. Ночные температуры стали положительными – начинаем обрабатывать деревья медьсодержащими препаратами (медный купорос, бордоская смесь, хом, оксихом и другие). Это называется – голубое опрыскивание. За весну по возможности следует провести 1-2 подобных обработки. Набухли почки – борьба с вредителями. Ослабленные растения не могут дать полноценный урожай.
Вспомните, когда последний раз вы вносили удобрения вашим деревьям? А у вас случайно не песчаная почва, из которой так быстро вымываются азот, калий, фосфор и другие питательные элементы, так необходимые для нормального роста, развития и плодоношения. Не стоит забывать про внесение весенних удобрений, так как дерево ежегодно выносит из почвы с урожаем и листвой большое количество микро- и макроэлементов, которые необходимо восполнять. Недостаток питания сказывается не только на слабом росте, но и на количестве генеративных органов растений.
Стоит знать о том, что корни плодового дерева начинают полноценно функционировать лишь в мае, когда почва прогреется до необходимой температуры. До этого момента все процессы, происходящие с ним (цветение, распускание листьев) происходит исключительно с использованием тех элементов питания, которые накопились в запасающих тканях за прошлый год.
Вывод – здоровое, правильно сформированное дерево, не пораженное болезнями и вредителями, имеющее в наличие достаточное количество питательных веществ закладывает урожай ежегодно.
Лето
Начало июня. На дереве начали закладываться плоды. Их размер еще около 1 см (для яблок) – пора нормировать урожай. Нормирование – процесс удаления лишних плодов с дерева. Проводить ее можно, используя длинные палки либо с помощью обтрясания дерева. Убирать следует около 50% заложившихся плодов. Оставшиеся плоды будут увеличенного размера, содержать больше сахаров, плюс ко всему, дереву будет проще как в механическом смысле (никаких перегруженных или сломанных под тяжестью урожая ветвей), так и в физиологическом (пластические вещества не будут расходоваться на лишние яблоки, которые частично потом будут сброшены). При таком раскладе ваша яблоня или груша сможет оставить больше питательных веществ на зиму и на следующий год. Кстати, по поводу природной нормирования урожая, на которое уповают некоторые противники ручного сбивания урожая. К сожалению, дерево не всегда может правильно оценить свои силы ввиду того, что условия, в которых оно находится могут поменяться. Например, настанет засуха, или не будет хватать солнца. Современные яблони – гибриды, результаты селекции, то есть искусственно выведенные растения. Им надо помогать, а не надеяться, что все произойдет само собой.
Период с конца июня до середины июля. В это время идет образование цветочных почек, которые расцветут только весною следующего года. Это очень ответственный период. Сейчас дереву особенно необходима влага, так как без нее невозможно заложение плодовых образований. Не следует забывать, что в то же самое время дерево расходует огромное количество воды и питательных веществ на питание плодов этого года.
Продолжаем бороться с различными листовертками, тлей, мучнистой росой или ржавчиной – все это уменьшает общее количество листвы на дереве. Недостаток листовой поверхности может серьезно отразиться на притоке питательных элементов, что в свою очередь приведет к снижению количества запасающих веществ и зимостойкости всего дерева.
Выводы:
1) Нормируйте урожай в обязательном порядке. Не жалейте, стряхивайте до 50% заложившихся плодов.
2) Вода в данный период играет огромную роль как для настоящего урожая, так и для будущего.
3) Болезни и вредители сильно ослабляют дерево.
Осень
Осеннюю борьбу с болезнями и вредителями следует проводить сразу после того, как был снят урожай. Дело в том, что вредные организмы уходят в зимовку, прячась в так называемых растительных остатках: листва, сломанные ветви, сухая трава. Все это необходимо либо обработать пестицидами, либо удалить с участка (как вариант поместить в компостную яму – пускай старые листья послужат в следующем году).
Осенний полив. Это необычайно важная процедура, помогающая дереву хорошо перезимовать. При отсутствии проливных (именно проливных) осенних дождей, постарайтесь обеспечить дерево влагой в достаточном количестве.
Вывод – здоровое дерево, с хорошим запасом питательных веществ является одним из ключевых факторов на пути к ежегодным урожаям.
К сожалению, даже если вы сможете выполнить все вышеперечисленные операции, я не могу вам полностью гарантировать ежегодный урожай, так как мы с вами имеем дело с живыми организмами, а они как известно порою капризны и порой требуют индивидуального подхода.
А в вашем сады есть такая проблема? Как вы с ней боретесь?
День Винограда в нашем питомнике в 2024 году!
Второй год подряд мы проводим на территории своего садового центра День Винограда (https://nikogarden.ru). На этот праздник народ приезжает не только со всей округи, но и даже с соседних областей! Помимо дегустации плодов (было представлено почти 30 сортов), гостей ждали подарки и скидки, живая музыка (саксофон) и шикарная, солнечная погода! Предлагаю посмотреть, как это было)
А вот видео, каким мы запомнили этот чудесный день:
Приглашаю всех на этот праздник в 2025 году! Точной даты еще нет, но ориентировочно все состоится в конце августа-в начале сентября.
Черемуха обыкновенная Колората
Сегодня хотелось бы рассказать вам об одном интересном растении: черемуха обыкновенная Колората. Нашли ее в середине прошлого века в Швеции, в лесу. Самое интересное, что сформировать его вы можете по своему желанию либо как деревце, либо как кустарник. В любом случае, высота у него будет примерно метров 5-8. Отлично чувствует себя в наших средних широтах, в полях питомника, в Московской области, не подмерзла даже в прошлом году, хотя температуры в отдельные дни опускались до -30 градусов. Растение красивое, с овальной неплотной кроной, растет быстро, в год может давать побеги до 50 см. Оно не капризное, без проблем переносит пересадку. Что касается самого побега, то в молодом возрасте он темно-красного цвета, позже приобретает коричневый окрас с белыми крапинками. Но всё-таки главным украшением данного дерева являются листья. Они появляются с невероятной антоциановой окраской, позже, однако зеленеют, но не до конца. Прожилки всё равно отдают в красноту. А осенью дерево переодевается в красновато-жёлтоватое одеяние. Цветение происходит весной, в начале мая, розовыми кисточками, которые белеют, отцветая. Если вы хотите увидеть пышное цветение, то высаживайте черемуху Колората на солнечном месте. В тени расти будет, а вот цвести скорее всего нет. Позже появляются плоды, черные, блестящие, съедобные, вяжущие.
Очень часто неопытные садоводы этот сорт путают с черемухой виргинской Шуберт, у которой листва наоборот, сперва зеленая, а позже пурпурная.
А в видео покажу вам, в том числе, отличие этих двух сортов:
А как вы относитесь к черемухе? У вас есть такое растение на участке?
Ведение учета яйценоскости кур: Telegram-бот, который может стать надежным помощником
Приветствую всех, кто занимается разведением кур! Недавно у меня возникла идея уйти от ручного подсчета яиц, путаницы в записях и отсутствия четкой статистики —так я принял решение попробовать написать бота. Представляю вам Telegram-бота для учета яйценоскости кур — инструмент, который сэкономит ваше время и поможет анализировать продуктивность несушек с точностью до яйца!
Каждый фермер или владелец домашнего хозяйства знает: чтобы оптимизировать процессы, нужен удобный инструмент для учета. Мой бот объединяет в себе простоту использования и мощную аналитику. Вот что он умеет:
1. 📥 Добавление записей за секунды
Больше не нужно хранить данные в блокноте или таблицах!
Как это работает:
Отправьте сообщение в формате: 12 2023-12-15 Корм поменяли.
Бот сохранит количество яиц, дату и комментарий.
Можно указывать дату вручную или использовать слово «сегодня».
Пример:
/add 10 сегодня Добавили витамины в корм → запись сохранится автоматически.
2. 📊 Статистика и аналитика
Получайте сводки за любой период и выявляйте закономерности.
Что можно узнать:
Среднее количество яиц в день.
Рекордные и минимальные значения.
Тренды (рост или падение продуктивности).
Частые причины изменений (анализ комментариев).
Команда:
/stats 30 → статистика за месяц.
3. 📈 Графики яйценоскости
Визуализация данных поможет быстро оценить динамику.
Как это выглядит:
График за выбранный период.
Автоматическое сравнение с предыдущим периодом.
Команда:
/graph 14 → график за 2 недели.
4. 💾 Экспорт данных в Excel
Для тех, кто любит глубокий анализ:
Выгружайте данные в таблицы.
Стройте сводные отчеты.
Делитесь с ветеринаром или партнерами.
Команда:
/export 2023-12-01 2023-12-31 → Excel-файл за декабрь.
5. ✏️ Управление записями
Ошиблись? Не беда!
Редактирование: /edit 5 15 2023-12-20 Новый корм → обновится запись с ID 5.
Удаление: /delete 3 → удалит запись с ID 3.
Почему это может быть удобно?
Никаких приложений: Работает прямо в Telegram.
Доступно 24/7: Данные хранятся в облаке.
Без рекламы: Только полезные функции.
Разработчик я начинающий и буду рад первым пользователям моего бота и обратной связи по его работе.
Как начать?
Перейдите в Telegram.
Найдите бота: @ten_hens_bot
Нажмите /start → и готово!
Пора рассадная
Я "на землю" переехала в 2021, поэтому постоянно что-то выбираю ищу и открываю :)
Иногда мне думается "это даже как-то обидно будет, пока я все выберу себе и дом приведу в порядок, так как мне хочется я уже стану старушкой и мне будет в принципе и умирать пора". ну да пока я не умираю и не сильно старею расскажу вам о своих находках и выборах в плане рассадной. Благо пора сейчас как раз рассадная. Сразу пишу, что данные сорта хорошо растут именно в моем огороде, на моей земле и в моем регионе (Западная сибирь) у вас может быть вообще все по-другому. Итак поехали. как говорят все мои родственники и знакомые "а у тебя нормальные овощи есть?" ну бывает проскальзывает конечно, но это же не так интересно, я же сажаю чтобы удовольствие получать и развлечься, а не поесть и закрома забить банками.
Томаты они же помидоры. т.к. солить я не умею их и не люблю особо, я выбрала себе только салатные сорта. фото будут не мои - мне откровенно лень фотографировать огород - не до того как-то.
первый год я сажала черные коричневые и всякие такие сорта. мне они не понравились так что в моей коллекции их нет. сажаю я много сортов, за три года появилось несколько обязательных, остальные произвольные.
Мятежный звездный истребитель вт16 это крупный похожий на сердце зеленый помидор с фиолетовыми "плечиками". по вкусу сочный сладкий, почти нет слизи и семенных камер, только мякоть. это сорт, поэтому попытаюсь в этом году оставить его на семена, т.к. глупо платить 100 р за то что можно сделать самой за пять секунд. сажаю три года его. не подводил.
2. Атомный виноград бреда. его мне посоветовали пару лет назад на пикабу. очень сладкий вкусный. Размером чуть крупнее черри - но его целиком в рот кладешь, раскусываешь и кааайф. сажаю два года не разочаровал в этом году опять буду. Сорт - тоже надо оставить на семена.
3. призрак лаоса. нежный как шелковый что ли вкус. не ярко томатный, а такой ненавязчивый. супер на бутербродах! сажаю третий год. второй год со своих семян.
4. Тлаколула де Матаморос. купила ее чисто поржать на мятый помидор, а в результате выбирала ее среди других томатов и ела - сладкая вкусная, позднее чем другие созревает, но зато долго потом радует. в этом году купила ей в пару лотаргинскую красавицу - тоже такое же складчатое чудище, посмотрим кто кого победит.
5. Сахар зеленый. сорт восхитительный, вкусный, нежный, плодоносит отлично, совершенно нележкий ввиду своей нежности, но обалденный, у него есть только 1 недостаток - ФИГ ПОЙМЕШЬ КОГДА ОН СОЗРЕЛ! ну вот реально, эдакий чуть заметный оттенок зеленого, не желтоватый, а такой был холодновато-изумрудный, стал цвета влюбленной жабы. ну и можно просто пальцем тыкнуть, если проминается - значит это спелый зеленый сахар, а не незрелый "батяня" к примеру. сажаю третий год, все смеются, а мне очень нравится, в компанию прикупила ему малахитовую шкатулку и сибирские киви посмотрим как будет.
Огурцы.
Саламандра. гладкие огурцы, без шишечек, колючек, боорздочек с тонюсенькой корочкой и сладковато-огуречного вкуса. конечно никакой это не десерт, но вкусненько.
2. Белый змей. Сажала разных китайцев, этот остался со мной насовсем. непрерывно плодоносящий монстр. плоды можно начинать есть см с 15, а дальше он растет см до 80 см. кожица особо не дубеет, семена не становятся жесткими, растет себе да растет, пока не надоест :) вкус немного приглушенный огуречный. плодоносить начинает первым, заканчивает незадолго до заморозков
3. хрустальное яблоко. очень спорный огурец. не совсем он и огурец даже, плодоносит самый последний, но зато уж как начнет и до самых заморозков когда уже все поумирало на огороде. есть его надо начинать когда плоды становятся я небольшое яблочко и белого цвета, а когда уже желтые тогда уже режешь пополам и ложкой вычерпываешь. сортовой оставила семена на этот год, потому что блин 250 р за пять семечек как-то совсем уже. вкус... не знаю как описать, сладковато-огуречно-немногодынный что ли. сажать буду однозначно. он прям молодец.
ИЩУ и не могу найти пока огуречный огурец, пробовала полковника, шошу, березовый сок, либелле и прочих германов, но пока не нашла тот самый вкус чтобы прям огуречный огурец - свежесть и солнышко. есть идеи? :)
Как пересадить большое дерево
Перед тем как сажать плодовый сад, специалисты рекомендуют сделать план участка с указанием строений, дорожно-тропиночной сети и живых насаждений. Кто-то прислушивается к этому совету, кто-то не очень, однако, даже если все было сделано по плану, все равно в будущем может возникнуть непредвиденная ситуация, в которой то или иное дерево окажется не на своем месте и потребует пересадки.
Общие понятия. Когда лучше производить пересадку тех или иных деревьев.
Сроки у плодовых. Весной с того момента, как оттаяла земля, до распускания почек. Осенью с начала октября (как закончится бабье лето и температуры спадут) до середины ноября. Сроки конечно приблизительные и могут меняться в зависимости от погодных условий. Плодовые деревья делятся на семечковые (яблони, груши и пр.) и косточковые (черешня, вишня, слива, абрикос и пр.). Первые, ввиду лучшей зимостойкости, хорошо переносят как осеннюю, так и весеннюю пересадку, а вторые лучше пересаживать только весной. Так же только весной я бы советовал пересаживать малозимостойкие сорта яблонь и груш, которых сейчас довольно много можно встретить в садовых центрах и интернет магазинах.
Сроки у декоративных. В принципе, морозостойкие культуры (каштан, липа, дуб) можно начинать выкапывать в конце сентября, а заканчивать при распускании почек весной. Это значит, что крупномеры, то есть взрослые деревья, можно пересаживать и зимой (но не тогда, когда на дворе -30°C. Оптимальная температура не ниже -10°C). Молодые и менее зимостойкие лучше пересаживать по принципу семечковых.
Весна или осень? С точки зрения приживаемости, весна немного лучше осени только с той позиции, что впереди у дерева не холодная и долгая зима, а 7 месяцев вегетации. В это время дерево сможет хотя бы частично восстановить поврежденную корневую систему.
Корневая система. Не важно каким образом было выкопано дерево, у него всегда повреждаются корни. Даже если вы постарались вырыть огромную яму при выкопке, часть самых мелких корней, которые как раз и отвечают за всасывание питательных веществ из почвы, все равно оторвутся. Так же нужно понимать, что крупные, толстые корни будут обрублены. И в этом нет ничего страшного, ведь по сути они выполняют только закрепляющую в грунте роль. Все питание, как и было сказано выше, выполняют маленькие и тоненькие корешки.
Главная проблема пересадки весной в том, что иногда растение начинает распускаться раньше чем успевает оттаять или подсохнуть земля. В таком случае пересадку лучше отложить.
Обрезка. Особенно важная часть при пересадке крупных деревьев. Дело в том, что у дерева существует соотношение корневой и надземной, при нарушении которого будет страдать все растение. Поэтому, так как при пересадке мы обрезаем часть корневой системы, необходимо обрезать и часть надземной. Помните, что корни кормят листву, а листва - корни. Поэтому обрежьте прирост (ветви, образовавшиеся в течение прошлого года, если пересадка весной, или ветви этого года, если пересаживаете осенью) на 50-80 процентов.
Подвязка. В независимости от возраста и способа пересадки, подвязка является обязательным элементом для всех растений. Одной из основных задач корней - удержание растения в грунте в вертикальном положении. И пока поврежденная система не отрастет вновь, на что ей может понадобиться, как минимум несколько лет, вы должны не допускать его отклонения от вертикальной оси. К тому же, подвязанное дерево имеет больший процент приживаемости из-за того, что молодые корешки не будут обрываться при резком раскачивании растения на ветру.
Способы пересадки: с открытой корневой системой (окс) и комом земли.
Первый вариант подходит для молодых плодовых растений (не старше 3-4 лет) и декоративных деревьев (здесь трудно назвать какой-то конкретный возраст. Обычно до 6-8 лет, высотой не более 3,5 м). Пересадка с окс менее трудозатратна, однако после таких манипуляций с растением, оно будет больше болеть и вероятности приживаемости ниже, чем у второго способа. Большинство деревья старше 4 лет имеют достаточно развитую корневую систему и могут пересаживаться с комом земли. Этот метод требует определенных знаний и достаточно трудоемкий, но крупномеры возможно пересаживать исключительно так.
1) Пересадка растения, высаженного из контейнера в год пересадки. С этим справится один человек. Это самый простой вариант. Если этой весной вы посадили дерево из горшка, а уже осенью возникла потребность в его пересадке, просто проверьте подходит ли растение для осенней пересадки, обкопайте его со всех сторон и поддев лопатой, вытащите растение из грунта. Ком земли, образовавшийся еще в горшке должен еще сохраняться, по этому такая пересадка является самой безболезненной.
2) Пересадка молодого растения, около 8 лет с комом земли. Для этого мероприятия вам понадобится 2-3 человека. Для того, чтобы выкопать ком земли так, чтобы он не развалился, нужен правильный инструмент: острая лопата (чтобы обрубать корни) и пила (чтобы отпиливать особо толстые корни).
А) Сперва очертите круг предполагаемого кома. Чем больше растение, тем больше ком. Важно знать, что правило «Чем больше – тем лучше» здесь не работает. Если вы выкопаете слишком маленький ком, дерево погибнет от нехватки корней. Если вы выкопаете слишком большой ком, он может развалиться под собственным весом и из-за отсутствия корней, которые скрепляют землю на периферии. В среднем у растений такого возраста диаметр кома равен 70 см.
Б) Начните выкапывать траншею вокруг этого круга. В сам контур лопату нужно обязательно втыкать вертикально (Лопата на схеме 1), обрубая тем самым корни.
В) Как только ком будет сформирован, возьмите кусок мешковины и оберните ком таким образом, чтобы тряпка покрывала и нижнюю и боковые части. Завяжите тряпку и вытащите растение из ямы.
Г) Сажать дерево на новое место нужно в мешковине, чтобы ком не рассыпался. Она перегниёт и не будет в дальнейшем мешать развитию корневой системы. Размер посадочной ямы обычно равен размеру получившейся при выкопке ямы. Глубина посадки такая же как и была до выкопки. Не скажу, что у растений тех размеров, которые вы можете пересадить, важно соблюдать стороны света.
3) Пересадка крупного дерева, старше 10 лет. В зависимости от размера, данную операцию обычно выполняет 4-6 человек или специальная техника (манипулятор, трактор, кран). Особенностью пересадки таких растений является возможность подготовки корневой системы, если у вас есть на это время. Для этого очертите круг предполагаемого кома, выкопайте как в предыдущем пункте траншею, но не по всей окружности, а только половину (Схема 2). Обрежьте корни и закопайте яму. Пересадку вы будете производить через год. За это время дерево будет жить и питаться за счет второй необрезанной стороны, а обрезанная тем временем начнет формировать мелкие корни. Таким образом, в следующем году, когда вы совершите пересадку дерева, оно проще это перенесет. Не лишним будет так же провести обрезку кроны в первый подготовительный год, а так же привязать дерево с обкопанной стороны.
На видео я показал весь процесс выкопки крупномеров у нас в питомнике:
А у вас был опыт пересадки крупных растений?