Лига Сельского хозяйства
5 535 постов
•
13 867 подписчиков
0 просмотренных постов скрыто
По традиции после уборки картофеля садимся за деревенский стол
Всем привет! Вот и убрали урожай картофеля. В этом году он средний, но лучше чем в том году. Кто понимает свежая картошечка и на костре это просто деликатес. Спасибо Петру Первому что завёз её в Россию:)
Работаем всем семейством, от мала до велика. Детей приучаем к труду с детства. Почему то многие думают, что детей ничего заставлять делать нельзя, а только тогда, когда они подрастут. Но это неправильно. Посильную работу надо приучать делать в любом возрасте. Это про воспитание:)
В этом году в целом хороший урожай всех овощей. Арбузы тоже как всегда не подвели. На столе наш собственный арбуз. Также вырастили и немного дынь. Но они более капризные в выращивании. Наши 2 дыни тоже на столе. Капусты, моркови, свёклы, лука этого всего в достатке.
Серьёзно решил также заняться и виноградом, хочу заложить приличный виноградник. Этим летом уже высадил около 20 саженцев винограда разных сортов. На зиму их уже укрыл.
Первый снег уже выпал, но второй день стоит сильная оттепель, и похоже, что всё растает.
Пчёл тоже занесли в омшанник, где они будут зимовать до весны. К сожалению, прошлой зимой очень много пчёл погибло, осталось всего 10 семей. Ну ничего, потихоньку разведём. В ловушки на пчёл тоже ничего не попалось. Готовлюсь к новому сезону. Но медку немного качнули. Мёд в этом году шикарный, золотистого цвета. За зиму я съедаю 2 ведра мёда. Не знаю, много это или мало, но думаю, что нормально:)
Карась золотой в моём пруду подрос, осенью я немного выловил, часть пожарил, часть обратно отпустил, а часть оставил в качестве живца для жерлиц на щуку. Но лёд ещё неизвестно когда встанет, стоит тёплые, ещё и дождь идёт.
Дети пошли в школу и садик грызть гранит науки:) Не очень нравится излишняя цифровизация у младшего поколения, на создавали разные чаты в школе, домашнее задание теперь только в телефоне, они и так с ним не расстаются. Нашли игрушку, в нашем детстве такого не было. Но поживём увидим.
Ну пока на этом всё. Вот такие новости:)
Если интересно, то буду писать про нашу деревенскую жизнь и делать снимки.
Всем здоровья, хорошего настроения и до новой встречи!
Показать полностью
1
Лайфхак - Тропинка для ослов
Было это в старые Добрый времена, служил я курсантиком в одной из частей, и была тропинка по которой была найдена народная тропа, которая сокращала 3 метра (ведь по асфальту идти не в кайф - тут же ближе).... И нихуанхэ не мог никто с ней сделать пока не пришел матёрый генерал....Дал он команду прокопать ее и установить табличку "тропинка для ослов" и с тех пор никто по ней не ходил ибо сами для себя ослами быть не хочется !
Про Елену и мёд из сахара
Друзья, привет!
Про Дарью и комочки в мёде помните?
Сегодня не о ней, а о Елене, точнее о меде из сахара (на самом деле нет).
Скрин отзыва с Озона
Ну вот что делать с такими отзывами, которые не соответствуют действительности? Ладно бы, какие-то аргументы приводились, либо отзыв был бы оставлен авторитетным пчеловодом, который знает, о чем говорит. Но нет, просто вводят людей в заблуждение.
Итак, продолжаем ликбез. Сегодня на тему сахара в меде, того самого, который сахар-песок из магазина.
Относительно вкуса мёда. Я продаю подсолнечный мед - это один из видов меда, который не отличается ярким вкусом и ароматом. По моему мнению это вообще самый нейтральный на вкус мед, на сколько это возможно, применительно к меду.
Про кормление пчел сахаром. Бывают ситуации, когда пчеловоды дают пчелам сахарный сироп - либо в качестве стимулирующей весенней подкормки, чтобы семья быстрее развивалась; либо в качестве корма на зиму, когда по какой-то причине у пчел нет качественного меда. Ни первый ни второй случай не имеют отношения к товарному меду, т.к. пчелы, переработав сироп в мед, сами же его и съедают - либо весной для развития, либо во время зимовки. Я даже как-то заморочился и посчитал имеет ли вообще смысл кормление пчел сахаром с целью получения товарного меда? Ответ - не имеет. Если только у вас нет доступа к бесплатному сахару, либо если вы можете продавать мед по завышенной цене. Напишу как-нибудь об этом отдельный пост с расчетами с привязкой к текущей стоимости сахара и меда.
Нейросеть так представляет себе поедание сахарного песка пчелами))
Ни Елена, ни кто-либо другой, ни я (как пчеловод) не сможем отличить на вкус мед сделанный пчелами из нектара цветов от меда, который пчелы получили в результате переработки сахарного сиропа. Потому что перерабатывая и сироп и нектар, пчелы его поглощают, обогащают ферментами, складывают в ячейки, удаляют влагу, снова поглощают и т.д. до тех пор, пока влажность меда не опустится ниже 18% и мед можно будет считать зрелым и готовым к длительному хранению, после этого ячейки с медом запечатываются воском.
Натуральность меда можно определить только в лабораторных условиях, проведя пыльцевой анализ, он покажет количество пыльцы в меде и то, с каких растений эта пыльца собрана.
Содержание пыльцы в меде натурального происхождения не превышает 2%. Соответственно, проведя анализ и установив, что пыльцы в меде меньше, чем положено, можно сделать вывод, что мед получен в результате переработки пчелами сахарного сиропа (они ведь в этом случае не летают по цветкам и не собирают пыльцу, а берут сироп прямо из кормушек внутри улья).
Такой вот ликбез сегодня получился.
Про пчеловодство, промокоды на мёд, жизнь в деревне, мастерскую тут: https://t.me/dvoryanskaya_zhizn
Показать полностью
1
Первый снег и работы в круглогодичной теплице
Всю ночь шел дождь, и утром превратился в снег, который, правда, скоро закончился.
Погода не располагает работе на улице, поэтому пошел я работать в подземную теплицу.
Помидоры понемногу собираем, но часть все таки зафитофторили из - за сырости в теплице, и я их убрал.
Как всегда лучше всех растут желтые помидорки, семена которых мы взяли несколько лет назад у себя с грядки, и название их я уже не помню.
В теплице, по сравнению с улицей, жарко.
Буду готовить участок почвы на грядке, где помидоры я удалил.
В баке очистки овощей, измельченная скорлупа грецких орехов, и смог я нарезать немного крапивы, которая не боится заморозков. Все это собиралось несколько дней и замочено в воде.
Выбираю землю с грядки типа посадочной ямы.
Закладываю наполнитель слоями и пересыпаю землей. Воду, в которой замачивалось все это, выливаю сюда же и это еще и водозаряд, поскольку с поливами зимой в теплице надо очень осторожно из за отсутствия проветривания и сырости.
Рассада почти готова к посадке.
На этом участке почва приготовлена точно так же и высаживаю первые четыре помидора " Санька" и буду пробовать сажать огурцы, которые летом росли на улице до самых заморозков и очень хорошо себя показали.
Показать полностью
12
Как прорастают семена: потрясающий эксперимент
В этом видео я начинаю интересный эксперимент о том, как прорастают семена. Это завораживающий процесс, который позволяет увидеть, как развиваются корни и тянутся к свету первые ростки. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые эксперименты и интересные наблюдения за растениями!