user8426153
Ответ на пост «Принципы теста для пиццы»2
Это пост благодарности!!! Огромное Вам спасибо за ваш рецепт, со всеми описаниями! Много лет я делала пиццу в виде смаженки. Обычное дрожжевое тесто, как на пирожки, колбаска, майонез, сыр. Всё это время очень хотелось научиться печь настоящую пиццу, как в додо ( в нашем колхозе только их пицца вкусная, другие фирмы прям как я готовят).
Это мои пирожки, к слову, всем очень нравятся) Но моя мечта печь пиццу никак не сбывалась. И тут я наткнулась на Ваш рецепт. Это просто чудо! Вроде бы с первого взгляда всё сложно, но вы так расписали весь рецепт, что у меня с первого раза получилось! Я очень вам благодарна! Таких ленивых, как я, много, а тут всё по полочкам разложено! Ничего дополнительно искать нигде не пришлось. Единственное, что я дополнила, так это использовать крупку, когда тесто растягиваешь, тогда тесто хрустит. Мне так больше нравится. Я даже камень заказала, на нём вообще шикарное тесто снизу получается. Готовлю при 250 градусах, на нижнем уровне с камнем. А вот и моя пицца
На жирные отпечатки на плите не обращайте внимания 😁 от пиццы жирнею не только я, но и плита)
Спасибо Вам огромное за рецепт!
Наши Ми-Ми-Мишки
У нас в семье прибавление. Месяц назад из мамкиной сумки вылезли две ляльки- сахарные поссумы.
Пока не знаем, кто из них мальчик, а кто девочка. Уже начали сами кушать. Любят яблочную пюрешку, живых червяков- зофобусоф. Их пришлось научиться выращивать, потому что у нас они не продаются. А белочкам нужен белок, да и нравятся червяки им очень.
Это личинки, которых едят белки
А это жуки, которые вылупляются из куколок и откладывают яйца, а из этих яиц опять появляются личинки
Вот наша молодая мамочка
P. S. : любителям котиков. Рыжик самоупаковался
Серега
Нужно выговориться.Сегодня ушёл на радугу мой друг, Серёга. Ему было 8 лет, мы взяли его в нашу семью уже взрослым. Почти месяц борьбы, но не вытянул. Панкреанекроз, сердечная недостаточность, гидроторакс лёгких. Страшно брать на себя ответственность и обрывать чужую жизнь. Прости, друг...