
Уклеечные дела
13 постов
13 постов
1 пост
Был прекрасный осенний день и я решил что сегодня грешно идти на работу. Написал начальнику что произошли непредвиденные обстоятельства и пошел на рыбалку. Но решил не просто отдохнуть, а отдохнуть с пользой для природы. Недалеко от моего дома есть озеро, в нем обитает только карась, и его так много, что он толком и не растет.
Нет хищника который бы контролировал популяцию. И вот я решил подселить к ним полосатых разбойников. Ловить решил так же в черте города, на местной реке.
Очень мне нравится это место. Город еще не успел захватить этот участок реки и тут очень красиво. Много растительности, камышей и есть даже выход к острову.
Каждый год в этом участке реки скапливается очень много мелочи.
Ловить решил пауком. Таким методом рыба меньше всего травмируется. Если кто не знает что такое паук, вот видео.
Отбирал только мелких окуней, чтоб как можно большее количество подселить в озеро. Бель отпускал, хоть иногда и попадался крупняк.
В итоге наловил штук 30 окушков, попался даже судачок, его тоже взял, он точно не помешает. Потом для кучи решил и не много бели наловить. Думаю видовое разнообразие тоже не помешает.
Вот в таком ведерке перевозил рыб. Вода сейчас холодная, да и на улице холодно и поэтому рыба легко переносит переезд.
Вся рыба благополучно была доставлена до озера. Никто не побиг. Как только выпустил в озеро, мигом все разбежались, даже пофоткать не успел.
Мне уже не помню сколько было лет, но я был тогда совсем юн. Был у меня дядька, который еще и по совместительству был фотографом в районной газете. Новостей в тот год было не очень и было решено газету разбавить фотками моего папы с рыбалки. Сели в телегу и поехали на рыбалку. Была ранняя весна, ловили на такой большой самодельный подсак.
Опускаешь его в место в котором должна быть рыба и процеживаешь. Сейчас за такое фото обязательно осудили бы, но тогда пол деревни так рыбачило.
Сделали несколько фоток, но как то не впечатляет. Нужен трофей, а он не ловится. Да и таким способом ловли вообще редко трофеи попадаются, обычно пескари только.
В итоге трофей все таки был найден. На берегу валялась дохлая более менее крупная рыба, помоему был голавль.
На этом фото дядька говорит папе чтоб сделал серьезное лицо, а он ржет и не может остановиться, но фото все таки получилось.
Пока они делают постановочные фото, я иду к краю реки и падаю в воду. Обвалился берег. Папе бежит ко мне, подскальзывается и тоже падает в воду. В итоге развели костер и сушились
Никто не заболел
Ну так, практически все свою уклейку уже получили. Теперь время подсчетов
2 моих поста про сушеную уклейку неожиданно залетели в горячее
Как выжить без работы? 9000 рейтинга
Как я сушу уклейку 3000 рейтинга
Люди стали просить рыбку и я скинул свой номер. С первого поста мне написало где то 100 человек, из них 13 покупателей. Многие просто выражали свой респект в стиле "я уклейку всегда кошакам скармливал, а ты деньги делаешь, ну ты крутой". Больше всего заказов было с Москвы. Из экзотики было несколько покупателей из Беларуси, но их отпугнула цена пересылки.
Второй пост хоть и набрал меньше рейтинга, но дал аж 17 покупателей. Возможно из за того что я скинул ссылку на авито. А там отзывы и людям это больше нравится. Тут тоже больше всего покупателей из Москвы.
Заказывали почти всегда по 1 кг. Итого за эти дни благодаря пикабутянам я заработал на уклейке почти 30000р.
Так же я порадил кучу конкурентов. Согласно данным с авито, сейчас более 80 продавцов уклейки. До моего поста их было может 20. Но это по всей России. В своем же городе я по прежнему остаюсь уклеечным королем
Сижу читаю эти невьебенные советы и ахуеваю. Такой дичи написали. Уже и ссылки на прицелы скидывали и на ножи которыми пользуются собровцы и активные наушники ну и тп. Ребята, если вы уж решили идти на войну, то помните, вы не спецназ, вы простые солдаты. Солдат таскает, копает иногда стреляет.
Лучше чем механический прицел для войны еще ничего не придумали. Ваш калиматорный прицел придет в негодность очень быстро или же просто сядут батарейки. Собровский нож вам зачем? Вы как рембо будете выныривать из воды и резать врагов? Ну реально, зачем вам нож? Лучше взять топорик или саперную лопату. Лопату точите с одной стороны и она заменяет вам и нож и топор. Сможете и сральник выкапать и дров нарубить и окоп вырыть и врагу уебать который на вас с ножом побежит.
А теперь что нужно брать 100%:
1. Ногтегрызка
2. Веревка не толстая
3. Супер клей и обычный
4. Носки, трусы
5. Нитки и иголки. И научитесь штопать
6. Шапку
7. Коврик пенку
8. Крючок для ремонта обуви
9. Шнурки и войлочные стельки обязательно
10. Липучки (крючок-петля) и пуговицы
11. Портянки обязательно
12. Часы без ремешка (если с ремешком, то проебете)
13. Нормальную фляжку. Уставная всегда протекает.
14. Сигареты даже если не курите (сможете обменять на что то полезное)
15. Карандаш, блокнот
16. Легкое пончо
17. Бензиновую грелку для рук и спички (не знаю работает ли она на простом бензине или дизеле, но скорее всего работает)
18. Хлоргесидин и пластырь
19. Дезодарант, но не в балончике.
20. Сетка косынка (хоть от голода не умрете при наличии рядом водоема)
Это тот минимум которым вы точно будете пользоваться и сильно облегчит вашу жизнь. Да и места занимает мало. Не нужно покупать всякие тактические приблуды (фонарики, ручки для автомата и другую хрень). Проебете, сломаете. Повоюйте хотя бы месяц и тогда поймете что вам точно нужно. А пока главное чтоб вам было тепло и сухо.
Ах да, сразу же наденьте термобелье отводящее пот, оно тонкое и тянется. Мерзнешь в основном от того что вспотел и не можешь просушиться. Синтетика же хорошо сохнет.
Привет ребятушки. Ну чтож, вот и настал пиздец, наверно пора валить в горы или в лес. Главное чтоб река была рядом. Хорошо что я умею ловить рыбу и с голоду точно не помру. Как раз на днях наловил ведро уклейки. Ведро хоть и маленькое, но 3 кг уклейки вмещает.
Большую часть конечно же засолил, но не много оставил для жарки. А то все сушеную только ел. Чистить не люблю, потом еще посуду мыть, но в этот раз как то переборол свою лень.
Хорошенько помыл, убрал чешую ногтем. Чешуя убирается очень легко. Потрошить не стал, ибо итак лень. Смешал муку с солью, обвалял в ней рыбку и на сковородку.
Жарю до золотистого цвета и переварачиваю.
Ах, еще бы лучка, но не было. Рыбка очень жирная, масло можно добавлять совсем не много. На все про всё 10 минут и прекрасный ужин готов.
Жареная уклейка вообще збс. Обожаю этих маленьких рыбок. Получаются такие прожаренные хрустящие. Если потрошить, то можно просто отрывать голову и есть целиком.
Как я уже говорил, лето я был безработный и кайфовал. Совсем не обнищать мне позволяла продажа уклейки. Но был еще один товар который у меня тоже не плохо брали, это фидерные оснастки.
Выглядить они могут по разному, существуют различные разновидности. Когда то давно один знакомый каждый год заказывал у меня в начале сезона 5 штук. Брал я 50р за одну оснастку. Кормушка не входила в стоимость. И вот я разместил объявление на авито.
Разместил в середине июля вроде и в сентябре снял так как нет времени этим заниматься. Как видно объявление пользовалось спросом. Делал по индивидуальным размерам. Кто то просил добавить волос для бойлов, кто длину уменьшить/удлинить. В зависимости от требований менялась и стоимость. Еще главным моим конкурентным преимуществом было бесплатная доставка. Проезд у меня как у почетного донора практически бесплатный и вот я ездил по городу и развозил товар. Город не шибко большой, да и если заказ был в труднодоступном месте, то просил доплатить за доставку, либо встретится где нибудь поближе. Ну и так как я был безработным, то встретится мог практически в любре время, людям это нравилось. Себестоимость изделия рублей 10, навар в процентах огромный, мечта капиталиста. Времени на изготовление тоже много не надо. За час в очень неторопливом темпе делал 10 штук. Брали сразу по 5 и более штук. Это конечно доход приносило сильно меньше чем продажа уклейки, но было очень приятным бонусом.
Мой предыдущий пост про моё хобби навел шороху. Обычно мои посты про рыбалку не набирают даже 50 плюсов, а этот набрал аж почти 9000 рейтинга. Больше всего спрашивали рецепт того как я сушу рыбу. Ну тут никаких особых секретов нет, но раз уж просят... Как раз в недавно наловил 3кг рыбки и тут уж грех не написать пост со слайдами.
Хорошо промываю рыбу. Готовлю посолочную смесь. Половина сахар, половина соль и нитритка 1 ч.л на 1кг рыбы. Нитритка не обязательна, но мои покупатели любят чтоб она была. Она придает чувство защищенности.
Выкладываю на дно емкости соль небольшим слоем. Выкладываю слой рыбы. Потом снова слой соли и опять рыбу, итак, пока не закончится рыба. Точной дозировки соли нет, но стараюсь чтоб соль равномерно покрыла рыбу толщиной 1-2 мм. Рыба получается не пересоленой и ее не нужно вымачивать.
Сверху обязательно придавливаю чем ни будь тяжелым. Это не даст образовываться воздушным пустотам внутри рыбы и дополнительно будет выжимать жидкость из рыб. Я просто ставлю плоскую тарелку и сверху блюдце с водой.
Рыбу убираю в холодильник. Если солю там где нет холодильника, то просто убираю в темное место. Если погода жаркая, то увеличиваю количество соли, так как рыба может испортится. Холодильник же позволяет экономно расходовать соль, не боясь что рыба испортится.
На следующей день появится жидкость. Она должна быть прозрачной и иметь приятный запах соленой рыбы. Если она мутная, значит что то не так. Такое может быть если не хватило соли и начались гнилостный процессы.
В идеале к концу засолки вся соль должна раствориться. Если остались заметные отложения соли, то в следующий раз нужно уменьшить количество соли.
Уклейку солю минимум 2 суток, густеру и леща минимум 3 суток. Чем дольше солите, тем сильнее рыба просаливается (при условии что соли больше чем нужно). Тут нужно экспериментальным путем определить подходящее для вас время. Я люблю малосолёную уклейку и 2 суток мне вполне хватает.
После засолки промываю рыбу и вывешиваю сушиться. Я для этих целей приобрел специальную сетку с дверцей. Мухи туда проникнуть не могут и не надо рыбу каждый раз нанизывать на веревку.
Просто выкладываю рыбу, и через 2 дня получается рыбка идеальной степени сушки.
В этом году потерял работу. Пытался первое время найти новую, а потом подумал что 2 года без отпуска это слишком и дай ка лето отдохну. Ну а чтоб совсем не обнищать решил продавать сушеную уклейку.
Опыт в поимке и продаже был. Были уже постоянные покупатели, но серьезно этим не занимался. Уехал к себе в деревню и ловил как сумасшедший каждый день и в жару и в холод. Потом когда брат увидел что это может приносить доход, брат тоже подключился. Прям хороший доход это конечно не приносило, но учитывая что я целыми днями рыбачил, меня это устраивало. Главное что не на работе.
Отправлял в основном почтой, больше всего брали из Москвы. Удивляло то что люди без вопросов скидывали деньги и ждали когда я отправлю. Ну Москва не Россия, наверно 1500р скинуть за кг рыбки для них не деньги. Ловил на удочку и временами на паук. Для особо возбудительных, паук разрешенная снасть.
Потом часть рыбы перевез к себе в город. Так как тут все равно проще с реализацией. А там брат продолжил мое дело, отправляет посылки в Москву.
Один раз даже какой то местный олигарх заказывал. Приехал тип на мерседесе, сказал что его такой то такой то отправил. Взял рыбу и уехал. Потом в этот же день снова вернулся и купил вообще всю рыбу, киллограмов 5 наверное. Сказал что хозяин очень любит эту рыбу, она ему беззаботное детство напоминает. Потом на следующий день еще пару тысяч на карту перевел, со словами "за прекрасную рыбку". Щас время от времени так же приезжает.
Самый большой заработок за месяц было почти 30000р. В остальные месяцы тыщ 20. Сейчас уже времени рыбачить нет, так как недавно устроился на работу, но есть запасы и брат по возможности их пополняет. Набил целый морозильник сушеной рыбкой.
В принципе как говорят инвесторы, у меня теперь пассивный доход. Тысяч 10 должно выходить. Считаю что совсем не плохо, как маленькая пенсия. Москвичи конечно сейчас посмеялись. Ах да, лето было просто шикарное. Не работать целое лето это лучшее что со мной было. Ну и на последок вот вам не много фоток. А я пойду пивка бахну, че то пока писал рыбки захотелось.