На одном из двух крупнейших островов архипелага, Стреймое, где находится Торсхавн, столица Фарерских островов, расположился ресторан KOKS.
Обладатель мишленовской звезды-2917
Специалитет- местная кухня. Рыба, моллюски , а также репа, ревень и картофель. Особенно ценный деликатес — квашеный ягненок.
P. S. Koks — фарерское слово, имеющее различные толкования, включая вид угля, а также понятие «быть связанным с подготовкой чего-то значительного».