Острая информация

❗️Русский язык:
Общее количество баллов за 2 части - без изменений, 50 баллов (за первую часть - 28 баллов, за сочинение - 22);
Первая часть - задание 26 стало заданием 22, которое теперь оценивается 2 баллами (раньше -3);
Вторая часть - сочинение, которое поменялось достаточно сильно.
1. Изменился формат : теперь детям предлагается писать сочинение все по тому же тексту из заданий 1 части, но уже по узко сформулированной в цитате теме;
2. Структура сочинения осталась практически такой же, за небольшими изменениями:
⁃ теперь проблема уже поставлена за ученика, искать ее в тексте не нужно;
⁃ Начинается сочинение с поиска позиции автора, и уже ее потом нужно будет аргументировать при помощи цитат из текста и собственных мыслей;
⁃ Обязательным пунктом осталось также указание смысловой связи между примерами, ее анализ;
⁃ Отношение к позиции автора все так же требует дополнительной аргументации из личного, историко-культурного или литературного опыта, НО отдельно в этом году указали на запрет использование материалов комиксов, аниме, Манги, фанфиков, графических романов и компьютерных игр (в 2024 году разрешали, сейчас убрали);
3. Изменение в критериях оценивания:
⁃ Во-первых, суммарное количество баллов изменилось, теперь за сочинение предлагают «давать» 22 балла;
⁃ Количество критериев (теперь 10) и их нумерация (поменяли порядок);
⁃ Отношение к позиции автора + аргумент - 2 балла (был 1);
⁃ За грамматику стали давать 3 балла (было 2);
4. Изменено минимальное количество слов, необходимых для проверки сочинения (ранее незачёт ставили, если в сочинении было менее 70 слов, теперь - если менее 100);

‼️ История, обществознание, база и профиль по математике, биология, география - без изменений
⁉️ Физика по структуре та же, но будет расширен спектр тем, которые могут встретиться в заданиях линий 2, 4, 8, 16, 21, 22 и 26.
📌Информатика - задание 27 будет проверять умение выполнять последовательность решения задач анализа данных;
📌Английский, немецкий, французский и испанский языки - задания 19-24 на контроль грамматических навыков могут быть даны на двух отдельных текстах или на одном цельном тексте. Также уточнены формулировки некоторых заданий и критерии оценивания ответов;
📌Литература - изменено задание 5: требуется сравнить произведение, фрагмент которого приведен в КИМ, с указанным в том же задании произведением XVIII – первой половины ХIХ века; сняты хронологические ограничения при выборе стихотворения для сопоставления в задании 10. Также расширен перечень художественных средств и приёмов из задания 8. Одна из тем в заданиях 11.1–11.3 будет носить дискуссионный характер;
уточнены критерии оценивания выполнения заданий с развёрнутым ответом. Обновлены инструкции к экзаменационной работе и конкретным заданиям;

Ещё больше актуальной информации в моем тг для репетиторов и учеников - @repetitor_expert_group
И группе вк - https://vk.com/ege_oge_russkii_obschestvoznanie

Мне очень жаль людей, кто покупает сегодня $ по 77, € по 88, а биткойн по 3,283,000₽.

Вы просто потеряете свои деньги....

Второй абзац :

" Я - блядь; работаю в Сбербанке и получаю зарплату в рублях. И сейчас охуеваю... "

============

И вот уже нет никакого Сбербанка – это просто сбер

Соответственно и аналитики тоже нет – есть просто анал

Третьего дня в Москве прошел ежегодный фестиваль Hot Weekend 4. Ожидался приезд многих представителей русской сцены острых соусов, и ребят из Chilibros.

Моей целью посещения данного мероприятия была покупка свежих перцев и пары-тройки соусов на повседнев.

Сразу хочется отметить ОЧЕНЬ маленькую площадь. Я приехал туда довольно поздно, за пару часов до закрытия, и в этих шатрах было очень плотно. До такой степени, что к некоторым столам не было возможности подойти. Надеюсь, что на фоне возрастающего интереса вокруг чили соусов, на следующий фест найдется площадка побольше.

Решив особо не задерживаться, пошел искать свежак. Выбор был достаточно разнообразен (прошу прощения за качество фото)

Закупился свежаком (об этом ниже) и пошел пробовать соусы. В итоге остановил свой выбор на производителях Hades и Chili Club Nsk. Макса из Chilibros для совместной фотки найти не удалось, поэтому я решил ехать в сторону дома.

По итогу были куплены следующие соусы:

Абсолютно доволен выбором. У "Siberian Berries" ягодный вкусовой профиль, потом приходит острота перцев. "Чипотле и хабанеро" больше похож на классический острый соус. Оба идеальны к мясу и подходят для ежедневного поедания как слабоострые (хотя жена сказала, что у меня беды с башкой и нифига они не «слабоострые»).

Больше соусов покупать не стал т.к. у меня еще остались от Napalm Farm с летнего мясного фестиваля. Они уже посерьезней в плане остроты и очень долго у меня уходят.

Что касается свежака, то купил 4 вида по 100 грамм каждый: призрак, хабанеро, чипотле и Aji Pineapple. В сумме за свежак вышло 1200р.

Думаю замутить из них соусы, но еще не определился с рецептами. Съел один желтый – очень вкусно, потом очень остро. Хочу попробовать призрак, но пока страшновато.

Буду рад почитать рецепты, может кто действительно идею подаст.

Всем здоровых желудков!

Блуждая по просторам сети наткнулся на сайт английского производителя всяческих острых ништяков Chilliwizards. У них довольно большой ассортимент всяческого стаффа для чилихэдов.Там и орешки и мармеладки и сливочная помадка с перцем.

Upd: на их страничке на Ебей нет доставки в РФ. Если хотите заказать в Россию,то идите на их сайт. Там вроде бы есть. Сайт легко гуглится,плюс ко всему на сайте намного больше ассортимент.

Но доставка на сайте просто конская. А потом наткнулся на их страничку на Ебей, там доставка почему то намного дешевле, выбрал этот набор и оформил заказ.

Для дегустации я по-быстрому обжарил свининки с лучком. Хорошенько посолил, сдобрил чёрным перцем из мельницы и разлил пробники соусов на тарелку.

Консистенция соусов, примерно, на уровне жидкой сметаны.

Начну с соуса минимальной остроты из этих трёх из перца Red Savina Habanero. Состав соуса: вода, уксус, лимонный сок, сок лайма, соль, сироп фруктозы, экстракт чили, перец Red Savina Habanero 38%, консервант: сорбат калия.

Аромат очень яркий, присущий семейству Хабанеро. Уксуса в запахе практически не чувствуется. Вкус с минимальной кислинкой, яркий, отлично сочетается с мясом. Острота нарастала плавно, но довольно быстро. Приятно греет весь рот. Спадать начала острота спустя 2-3 минуты. Очень неплохой соус.

Phantom из перца Ghost Pepper. Состав: вода, уксус, сок лайма, сок лимона, соль, фруктозный сироп, перец Ghost Pepper 38%, консервант: сорбат калия

Соус обладает очень приятным фруктовым ароматом. Уксуса не чувствуется в запахе вообще. Во вкусе минимальная кислинка, приятный вкус. Острота нарастает медленно, появилась небольшая горечь на грани ощущений. Начало сильно жечь под языком, а потом постепенно начал гореть весь рот.Облизнул губы и они заполыхали. Жгло около 10ти минут, но критических ощущений и страданий не было. Супер.

Venom из перца Carolina reaper. Состав: вода, уксус, сок лайма, лимонный сок, соль, сироп фруктозы, перец чили Carolina Reaper 38%, консервант: сорбат калия.

Соус имеет фруктовый аромат, но чуть менее насыщеный, чем предыдущий соус и другого толка что-ли. Но тоже очень приятный. Приятный вкус, чуть солоноватый, не кислит. Во время пережевывания вдохнул воздух ртом и перехватило дыхание, закашлялся =)) Острота набирала разгон очень медленно, около трёх минут.Но потом стало уже не до шуток. Во рту оооочень горячо. Потекли слёзы, обильное слюноотделение и, простите, насморк :D Спустя 4-5 минут острота начала спадать. Это очень острый и вкусный соус.

После всего решил запить еду гранатовым соком, а он показался, прям, приторно сладким, хотя вчера я его пил только сморщившись)

Кайфанул знатно во время дегустации))

23 октября в Москве пройдет Hot Weekend 4.0 – фест российских острых соусов.

Гостей фестиваля будут ждать 11 производителей острого крафта (они предоставят более 100 соусов!), 25 сортов пива на кранах (из них 3 острых) и, конечно же, крутая чилихэд атмосфера. А для самых отчаянных - конкурс поедания острых перцев с крутым призом.

Место и время: бар Share House, Оружейный переулок 3с2,

23 октября с 13:00 до 20:00

ВХОД СВОБОДНЫЙ

Все можно попробовать и купить.

Несмотря на то, что все производители соусов, формально конкуренты, это абсолютно никак не сказывается на нашем дружном комьюнити. Мы отлично общаемся между собой в нашем телеграм-чате (chilihead), делимся разными новыми находками и лайфхаками производственных процессов, выручаем друг друга в непредвиденных ситуациях. Все потому, что мы все работаем на одну цель - максимально популяризировать острые соусы в нашей большой стране и рассказать людям что острое это не только больно, но и вкусно.

Фильтры на ч(м)удаков работают отлично и со временем отсеяли всех неадекватных персонажей, сформировав сообщество производителей соусов из тех, кто ставит продвижение культуры чилихедства выше собственных тараканов. Мы всегда рады новым людям, как гроверам перцев, производителям соусов, так и просто любителям острого, ведь новые лица как раз дают нам понять что мы идём правильным путем и культура острого все больше и больше проникает в массы и острые соусы занимают все больше места на полках холодильников.

Итак, участники (в алфавитном порядке):

Chili Club Nsk (Новосибирск)

Chili Hooligans (Магнитогорск)

Chiliblaster (Саранск)

Чилаут (Москва)

Cult (Владимир)

Густатус (Москва)

Hades (Краснодар)

Napalm Farm (Москва)

Остро (Пермь)

RT(HD)X Blend (Королёв)

Underdog (Москва)

В середине дня будет конкурс поедания острых перцев. Задача - съесть подряд, не запивая и не заедая, последовательность острых перцев по нарастающей остроте. Победитель получит сумку с соусом от каждого из производителей.

Как следует из нумерации это уже четвёртый подобный фестиваль.
Первый был совсем камерный.
Второй уже побольше и с первыми заинтересованными сми

На третий пришло уже около 1000 человек за 2 дня. К нам присоединились флагманы российской культуры острого, ребята из Chilibros - крупнейшего магазина острых соусов в РФ. В этом году они тоже присоединятся к нам ради репортажа и интервью.
Вот видео с предыдущего феста в феврале 2020 (с 4:20 сам фест)

и пятичасовой стрим

Немного фото с прошлого:

Ждём вас всех. Приходите, пробуйте соусы и поддерживайте отечественного производителя!


P.S. с модераторами согласовано. Охладите своё вахтёрство.