Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam

Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр

Возглавьте отряд стражей, чтобы изгнать злого чародея Харона. Отправляйтесь в опасное путешествие, полное приключений. Играть можно онлайн абсолютно бесплатно и без регистрации.

Королевство Дом

Казуальные, Настольные, Стратегии

Играть
Шашки с компьютером, онлайн с друзьями, вдвоем на одном экране.

Шашки Ру

Настольные, Мультиплеер, Головоломки

Играть
Бросьте себе вызов в этой классической японской онлайн-игре. Цель — заполнить все пустые клетки цифрами от 1 до 9, которые не повторяются в каждой из 9 строк, столбцов и блоков. Играть в Судоку можно с телефона или ПК без регистрации.

Магия Судоку

Головоломки, Казуальные, Судоку

Играть
Веселая аркада с Печенькой для новогоднего настроения. Объезжайте препятствия, а подарки, варежки, конфеты и прочие приятности не объезжайте: они помогут набрать очки и установить новый рекорд.

Сноуборд

Спорт, Аркады, На ловкость

Играть
Мастер винтов - логическая игра, в которой игрокам предстоит откручивать винты в правильной последовательности, чтобы решать головоломки.

Мастер винтов

Казуальные, Головоломки, 2D

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • alekseyJHL alekseyJHL 6 постов
  • XpyMy XpyMy 1 пост
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Оливье

С этим тегом используют

Новый Год Салат Юмор Еда Картинка с текстом Рецепт Праздники Все
928 постов сначала свежее
15
denon
denon
5 месяцев назад

И снова...⁠⁠

И снова... Оливье, Новый Год, Аль Пачино, Картинки, Фотожаба
Показать полностью 1
Оливье Новый Год Аль Пачино Картинки Фотожаба
3
20
KEZZ.KRD
5 месяцев назад

Яблоки с майонезом⁠⁠

Яблоки с майонезом Оливье, Зашакалено, Картинка с текстом
Показать полностью 1
Оливье Зашакалено Картинка с текстом
9
FastReader
FastReader
5 месяцев назад

У "Коммунарки" своя предновогодняя атмосфера ))⁠⁠

https://tochka.by/articles/life/otvet_dubayskomu_shokoladu_k...

Коммунарка Республика Беларусь Новый Год Шоколад Оливье Праздники Эксклюзив Сладости Салат Вкусняшки Видео Вертикальное видео
14
neslojno
neslojno
5 месяцев назад
Кулинарная мастерская

Салат оливье с креветками и авокадо⁠⁠

Салат оливье – это широко известный закусочный салат русской кухни. Думаю, что его рецепт знают практически все, однако, я хотел бы продемонстрировать интересную вариацию на счёт вышеупомянутого салата – это салат оливье с креветками и авокадо. Такой салат сможет украсить любой праздничный стол. Он обладает более нежной и приятной текстурой и, в целом, он мне на столько понравился, что я не мог им не поделиться. Рекомендую взять его на вооружение и удивить своих гостей на предстоящих праздниках. Приятного аппетита!

➡МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ НА YOUTUBE: https://www.youtube.com/c/neslojno

➡МОЙ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ НА Дзене: https://dzen.ru/id/5efde3c436c07611cde5774a

=== Для рецепта Вам понадобится ===

Креветки – 400гр;

Яйца – 4шт;

Морковь – 1шт;

Картошка – 2шт;

Авокадо – 1шт;

Лимон – 1шт;

Огурец – 2шт;

Зеленый горошек – 200гр;

Соль;

==Для заправки==

Растительное масло – 200мл;

Яйцо - 1шт;

Горчица - 1ч.л;

Сахар - 1ч.л;

Соль;

=== Приготовление ===

Начинать приготовление я рекомендую с того, что надо отварить все необходимые ингредиенты. Для ускорения процесса я отвариваю картофель, морковь и яйца в одной, большой кастрюле. После закипания воды яйца я варю 8 минут, затем извлекаю их и отправляю под холодную воду. Все остальные овощи варятся 30 минут, т.е. ещё примерно 22 минуты после того, как мы извлекли яйца из кастрюли. Затем овощи вынимаю и остужаю.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост

Одновременно с отвариванием овощей необходимо подготовить к приготовлению креветки. Чтобы они сохранили свою нежность оставьте их в холодильнике на нижней полке размораживаться на ночь, а перед приготовлением залейте кипятком и оставьте постоять на пару минут.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост

Берём авокадо и разрезаем его на 2 части. Разделяем их. При помощи ножа удаляем из авокадо косточку. Столовой ложкой извлекаем спелую мякоть из жесткой кожуры  половинок авокадо. Нарезаем мякоть авокадо кубиками.  Помещаем нарезанный авокадо в глубокую миску, где мы будем смешивать салат.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост

Как только авокадо будет нарезано, сразу же раскатываем лимон по рабочей поверхности, чтобы он лучше отдавал сок и разрезаем его на 2 половинки. Поливаем мякоть авокадо соком одной из его половинок. Рекомендую делать это через сито, чтобы в салат не попали косточки лимона. И аккуратно перемешиваем, чтобы каждый кубик авокадо был покрыт лимонным соком. В таком виде авокадо не потемнеет и не испортит внешний вид салата.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост

Переходим к овощам, которые мы отваривали и к яйцам. Их надо очистить и нарезать кубиком примерным размером с горошину зеленого гороха. Таким

же кубиком, как и овощи ранее, нарезаем 2 свежих огурца. Перекладываем все нарезанные овощи и яйца в миску с авокадо. Добавляем 200 гр зеленого горошка.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост

Возвращаемся к креветкам. Первое что нам надо сделать – это очистить их от хитинового панциря. Обязательно удалите у каждой креветки кишечник. После очистки креветки необходимо промыть в холодной воде. Мясо креветок нарезаем примерно таким же кубиком, как и остальные ингредиенты. Несколько креветок рекомендую не резать и использовать их для украшения салата. Нарезанные креветки перекладываем к остальным ингредиентам.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост

В глубокую миску, или, как в моём случае, в чашу для блендера, вливаем 200 мл. растительного масла. Добавляем 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. сахара и 1 ч.л. горчицы. Вбиваем 1 яйцо. Выдавливаем около 1 ст.л лимонного сока из половинки лимона, который мы использовали в начале рецепта. Опускаем блендер накрывая желток и включаем его на максимальную скорость. Буквально через пару секунд у вас должна начать появляться эмульсия. Подождите около 20 секунд, затем можете начать плавно поднимать блендер и перемешивать содержимое миски. Когда масло полностью исчезнет - домашний майонез готов.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост

Заправляем домашним майонезом салат оливье с креветками. Присаливаем его.  И аккуратно перемешиваем. Выкладываем салат в салатницу или, как я, используем кулинарную форму для салата. Украшаем салат креветками и веточками укропа.

Салат оливье с креветками и авокадо Рецепт, Видео рецепт, Салат, Оливье, YouTube, Видео, Длиннопост
Показать полностью 8
[моё] Рецепт Видео рецепт Салат Оливье YouTube Видео Длиннопост
11
0
Sunny.Wind
Sunny.Wind
5 месяцев назад

Жареный оливье⁠⁠

Скоро Новый год. Время оливье. Предлагаю приготовить его по новому рецепту. Мы будем его жарить.
Нам потребуется: 250г сырого картофеля, 200г сырой моркови, 3 сырых яйца, 300г сырой куриной грудки, 2 средних луковицы, 200г мороженого зеленого горошка, 400г маринованных огурцов, зелень петрушки, растительное масло, соль, смесь перцев, майонез.
Готовить я буду половину порции. Яиц беру 2 некрупных.
Ставим горошек размораживаться.
Лук нарезаем полукольцами, картофель, морковь, грудку - соломкой.

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост
Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Готовиться на индукционной плите на 5.
В глубокой сковороде на растительном масле обжариваем лук.
Выкладываем на большую плоскую тарелку на бумажные полотенца в 2 слоя чтобы часть масла "ушла".

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Затем очередь картофеля. Перед жаркой обсушить дольки картофеля льняным полотенцем.

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост
Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Картофель после обжаривания переложить в дуршлаг (к бумажным полотенцам прилипнет).

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост
Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Затем обжариваются морковь, мясо, горошек.
Горошек очень недолго, его легко пересушить.
Все выкладывается на бумажные полотенца.

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост
Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Яйца слегка взбить и пожарить из них 2 блинчика ( каждое яйцо отдельно). Так же выкладываем на бумажные полотенца.

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост
Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост
Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Нарезаем блинчики соломкой.
Складываем всё ингредиенты в салатник.

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Добавляем огурцы. У меня мелкие корнишоны, поэтому режу половинками, если огурцы крупные - то соломкой.

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Добавляем соль, смесь перцев, петрушку, майонез (немного), всё смешиваем. Часть петрушки нарезаем в салат, часть на украшение.

Жареный оливье Новый Год, Оливье, Рецепт, Салат, Длиннопост

Салат готов. Из половины продуктов получился салатник объемом 1 литр. Мясо можно использовать любое. Готовила с говядиной, свининой, курицей. С курицей самый нежный вкус.
По времени приготовления - 1,5 часа, не отвлекаясь больше ни на что.


Показать полностью 15
[моё] Новый Год Оливье Рецепт Салат Длиннопост
14
1
solnzeya
solnzeya
5 месяцев назад

Где и Как отмечать Новый год в Москве?⁠⁠

Сколько себя помню, Новый год отмечала в кругу семьи или с близкими друзьями. С утра готовка, легкая уборка (до этого была генеральная), суета на кухне…телевизор, еда, салюты за окном. В целом нет ничего плохого, даже круто когда есть с кем отпраздновать.

В силу того, что мои родные в другой части России, в Москве я не раз встречала Новый год одна. Работа, оливье, куранты-онлан и спать) В этом году круг друзей стал уже, да и отметить праздник хочется как-то интересно…

Подумываю пойти 31 декабря на какое-нибудь шоу или выступление артистов с концертной программой. И хоть этот праздник семейный, но хочется не дома встретить, а там где волшебно и необычно.

Интересно, как другие люди встречают Новый год, кроме как дома или где-то на улице у курантов?

Москва Новый Год Праздники Празднование Оливье Салют Истории из жизни Жизнь Елочные игрушки Текст
6
6
darkAge
5 месяцев назад

Ответ на пост «Старый вкусный обалденный оливье»⁠⁠3

У нас в семье, так исторически сложилось, оливье без моркови, хотя в морковь в любом виде едим спокойно, особенно в каком нибудь тушеном мясе, или плове, прям люблю что б куски крупные были, хотя некоторых от этого воротит. Ну так вот, в оливье не добавляем морковь, хотя в гостях спокойно ем даже если она там есть, пофиг ваще, а вот свежий огурец, это вообще за гранью добра и зла, он жесткий слишком, и свежий, ну не подходит он в этот салат, все компоненты блюда должны быть однородные, в салате всё вареное , мягкое, а тут хуяк и свежий огурец, но это мое ИМХО, так же желательно нарезка всех компонентов одним размером. Ну иногда можно импровизировать место колбасы, взять мясо отварное, или куриную грудку, это так для разнообразия. И да майонезить и солить, каждый в своей тарелке.

Салат Новый Год Умники Текст Оливье Мат Ответ на пост
11
1319
BonnyBubblegum98
BonnyBubblegum98
Ламповая няша
5 месяцев назад

Ответ на пост «Новый год»⁠⁠1

Этой осенью я потеряла бабушку, а на днях не стало дедушки. Они ушли друг за другом, думаю, что дедушка просто не захотел встречать Новый год без бабушки. Такое чувство, что сердце вырвали из груди. И даже если учесть, что мы всегда были рядом, я часто гостила у них, они увидели мою дочку - их правнучку, понянчились с ней, увидели первые шаги и слова, всё равно кажется, что слишком рано, что чего-то не успели, что-то недоиграли. Я так и не сводила их в аквапарк, не подарила деду машину с большим красным бантом, как я всегда мечтала. И вот деньги, которые собрали им на санаторий, тратятся на похороны...

Пока они были живы - я ребёнок в их доме. Больше у меня нет места, где я ребёнок, где меня любят не смотря ни на что. И любить в ответ, ведь в чём-то мы поменялись местами: я их учила, в чем-то оберегала, помогала, ворчала иногда.

Берегите своих стариков. Разговаривайте, любите, обнимайте. Подарите телефон, научите пользоваться мессенждерами. Не злитесь на открытки и видео. Когда не стало бабушки, я взяла её ноутбук. А там заказ на Озоне пришел: заказала правнучке резиночки, раскраски, что-то ещё. Может, мелочь, но я знаю, как тяжело ей было во всём этом разобраться, вникнуть.

Я даже в юности всегда старалась отметить Новый год с ними. И теперь этого нет, улетело из рук.

[моё] Новый Год Воспоминания Оливье Семья Текст Ответ на пост Смерть
59
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии