Горячее
Лучшее
Свежее
Подписки
Сообщества
Блоги
Эксперты
Войти
Забыли пароль?
или продолжите с
Создать аккаунт
Я хочу получать рассылки с лучшими постами за неделю
или
Восстановление пароля
Восстановление пароля
Получить код в Telegram
Войти с Яндекс ID Войти через VK ID
Создавая аккаунт, я соглашаюсь с правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.
ПромокодыРаботаКурсыРекламаИгрыПополнение Steam
Пикабу Игры +1000 бесплатных онлайн игр
Реалистичный симулятор игры бильярд. Играйте в Бильярд 3D: Русский бильярд, как в настоящей бильярдной!

Бильярд 3D: Русский бильярд

Симуляторы, Спорт, Настольные

Играть

Топ прошлой недели

  • Oskanov Oskanov 8 постов
  • AlexKud AlexKud 26 постов
  • StariiZoldatt StariiZoldatt 3 поста
Посмотреть весь топ

Лучшие посты недели

Рассылка Пикабу: отправляем самые рейтинговые материалы за 7 дней 🔥

Нажимая кнопку «Подписаться на рассылку», я соглашаюсь с Правилами Пикабу и даю согласие на обработку персональных данных.

Спасибо, что подписались!
Пожалуйста, проверьте почту 😊

Новости Пикабу Помощь Кодекс Пикабу Реклама О компании
Команда Пикабу Награды Контакты О проекте Зал славы
Промокоды Скидки Работа Курсы Блоги
Купоны Biggeek Купоны AliExpress Купоны М.Видео Купоны YandexTravel Купоны Lamoda
Мобильное приложение

Кофейня

С этим тегом используют

Кофе Бариста Бизнес Юмор Малый бизнес Работа Вертикальное видео Все
933 поста сначала свежее
6
AcidMorsik
AcidMorsik
2 месяца назад
Кофе мой друг

Ответ на пост «Почему в СССР не было кофеен?»⁠⁠22

Воспоминание разархивировано.

Во времена детства, когда еще СССР был жив, я часто ездил в гости к бабушке. Недалеко от ее дома был пункт проката - я любил туда заходить посмотреть. Там всегда в наличии были несколько телевизоров, холодильники, стиральные машины. Периодически лежала и другая техника, вещи...Пожалуй, я воспринимал этот прокат как музей-выставку современных вещей) Была куча ателье, мастерских всяких, кулинарий.... Сейчас все по другому) Про кофе я и не задумывался - мне нравилась молочка через дорогу, там продавались вкусняшки в стеклянных бутылках с крышечками из фольги. Крышечки были разных цветов (зеленые, желтые, синие...) а пустые и чистые бутылки за малую денюжку принимали обратно...Соки были вкусные на розлив, квас продавали в бочках, то же молоко из бочек наливали в бидоны. Одно время в пол-литровых банках продавали чудесные соки (крапива с шиповником точно была), Выглядело кринжово, но было очень вкусно). Зато сейчас кофейни есть. И даже в ларьке с шаурмой можно взять стаканчик бурды без всяких проблем.

Кофе СССР Кофейня Текст Волна постов Рассуждения Мнение Ответ на пост
11
7
TataUl
2 месяца назад

Ответ 11ore11 в «Почему в СССР не было кофеен?»⁠⁠22

Нам в школе говорили, что численность проживающих в нашем городе почти сорок тысяч человек.

Районный центр. Шесть школ (одна из них восьмилетка). Одна гостиница с рестораном на первом этаже. Несколько буфетов: в кинотеатре, в районном доме культуры, на вокзале и при трёх столовых (две от заводов, третья в здании Райкома).

Кафетерия не было, но была "Кулинария" на первом этаже девятиподъездной хрущёвки. Вход по центру, через большой предбанник можно было пройти в два крыла.

В левом крыле можно было перекусить. Вдоль окон сначала стояли высокие круглые столики (есть стоя надо было), а дальше детские столики и стульчики с хохломской росписью. В продаже были разные пирожные, сочники, кексы, запеканки, мороженное накладывали в креманки из нержавейки, лимонад, чай, какао. Жареная рыба, котлеты и другая "взрослая" еда. Алкоголя не было. Можно было купить на вынос или поесть прямо там.

В правом крыле полуфабрикаты: котлеты, пельмени. Приготовленные продукты для салатов: варёные яйца, варёные овощи (свёкла, морковь), варёная печень. Всего не помню, мне тогда неинтересно было (я в то крыло заходила только для того, чтобы мою любимую печёнку купили и сразу вечером дали, а не ждать, пока на рынке купят и сварят).

А к 1990-му почти всё позакрывалось. На сегодня только одна столовая на старом месте, даже старое название сохранили. А в остальных местах просто магазины теперь.

Так что, да, ни кофеен, ни кафетериев не было. Я и слово "кафетерий" узнала только в шесть лет в Ленинграде, когда ела там омлет и запеканку, как в нашей кулинарии.

Кофе СССР Кофейня Мат Волна постов Старое фото Подборка Ответ на пост Текст
5
77
LadyCactus
LadyCactus
2 месяца назад

Ответ на пост «Ответ на пост "Почему в СССР не было кофеен?"»⁠⁠3

В моей деревне кофе был практически всегда - Арабика по 20 руб/кг и иногда Робуста по 18 . Кофейный напиток - тот что с колосьями - особым спросом не пользовался. Иногда привозили растворимый отечественного производства. Индийский и прочий растворимый кофе был в основном в продуктовых заказах и брали его ради удобства использования, а не из-за богатства вкуса.

При каждом универсаме был кафетерий где можно было выпить чашечку кофе с плюшкой или бутербродом и выпить молочный коктейль. При больших ресторанах - Прага, Белград, Гавана и прочая были кафетерии где можно было приобрести фирменную выпечку и выпить чашечку кофе.

Когда из свободной продажи стали исчезать различные товары я купила пять упаковок Арабики - все что было в магазине, а через пару лет где-то урвала еще несколько кг зеленых зерен - хватило пережить и девяностые, и даже на пару лет из двухтысячных.

Кофеен не было - кофе был. И не пиздите.

Сделано в СССР СССР Кофе Кофейня Дефицит Волна постов 60-е 70-е Ответ на пост Мат Текст
41
Znaxar13
Znaxar13
2 месяца назад
Кофе мой друг

Ответ на пост «Почему в СССР не было кофеен?»⁠⁠22

Слово бариста не было.

Кофе СССР Кофейня Волна постов Рассуждения Мнение Ответ на пост Текст
9
4
Slavik02
2 месяца назад
Кофе мой друг

Ответ на пост «Почему в СССР не было кофеен?»⁠⁠22

Вы достали. кофеен неб было потому что слов таких не было

[моё] Кофе СССР Кофейня Волна постов Рассуждения Мнение Ответ на пост Текст
3
4
1.3parseka
1.3parseka
3 месяца назад
Кофе мой друг

Ответ на пост «Почему в СССР не было кофеен?»⁠⁠22

Ещё кулинарии. Мама отправила за тестом, а ты забыл: дрожжевое или пельменое.

Кофе СССР Кофейня Текст Волна постов Рассуждения Мнение Короткопост Ответ на пост
3
24
loyalfork
3 месяца назад
Кофе мой друг

Продолжение поста «Почему в СССР не было кофеен?»⁠⁠22

Так как очень много однообразных ответов, отвечу своему же посту, разом для всех "неравнодушных".

"Не было кофе = не было нужды"- мысль, которую мне приписывают и которую опровергают аргументом "дефицит был, значит была нужда". Любят ещё козырнуть "а после распада СССР значит нужда остро появилась?". Очень забавно как многие пишут одну и ту же строчку "веет холодом (далее на усмотрение, вплоть до кровавого режима)", уж не иначе какой-то медийный антисоветчик драматично её произнёс с наигранной скорбью (у комментаторов - по невыпитому советскими людьми кофе, само собой). Так вот: КОФЕ БЫЛ. НУЖДЫ НЕ БЫЛО. Растворимый кофе был в дефиците. Нужды в растворимом кофе - не было. И после распада нужды не появилось. Появилась реклама кофе, что способствовало росту потребления.


И это не какая-то советская мантра "нужды нет", чтобы перестать чего-то хотеть, не цитата из какой-то пропагандисткой методички, а просто факт. Для кого-то может оказаться откровением: нужды в кофе ВООБЩЕ не может быть. Без кофе прожить можно и вполне легко. Нужда, то есть острая потребность и желание, то есть "хотелка" - вещи абсолютно разные.


Современный капитализм по максимуму эксплуатирует людские сиюминутные хотелки - так можно выжать деньги из какого-то пустяка. Вроде кофе и "сочного гамбургера" (лично я, сколько не пытался "распробовать", считаю едой невкусной. Может просто "нормального" не ел), сделав огромную маржу на этом. И да, многие охотно потакают своим хотелкам, выдавая это за "нужду".

Тогда не было кофеен на каждом шагу, и не было сотен рецептур - правда, не было. Не было в каждом магазине целой полки, заставленной всяким разным кофе, и растворимым, и в зернах, и молотом и даже консервированным охлажденном - правда, не было. У государства были другие приоритеты - правда. Растворимый кофе перепродавали - правда. Советские люди очень хотели, но не могли пить кофе - неправда. Кто хотел - тот пил. Зерновой кофе свободно, без дефицита, продавался по гос.цене, с поправкой - кое-где снабжение было затруднено, это частность, которую любители рассказать про ужасы СССР возводят в абсолют.


Ещё раз повторим: попить лавандового рафа - это хотелка, не нужда. И этот лавандовый раф, конечно, сделает приятными несколько минут, вот только цена за это - это все те проблемы, которые нас окружают (ой, что это там, дорогу плохо сделали, чтобы через сезон снова ремонтировать? Разворовали бюджет, из-за чего новая красивая детская площадка по проекту, в реальности - дешевая китайская пластиковая горка посреди пустыря? Дали государственный грант человеку, который в общественных местах устраивает беспорядки, снимая это на ютуб? Посмеиваясь в лицо, вроде "а что вы сделаете?", родственникам погибших замяли дело о том, как нетрезвый водитель кого-то убил? Без лишнего стеснения "не голосуем!" и можете подавиться своим народным гневом, ничего не будет? Коррупция возможна и при социализме - правда. Вот только капитализм коррупцию пестует как любимое дитя), это то общество, которое мы ругаем каждый день, это те самые "доллар вырос цены выросли, доллар упал - цены выросли" и "шринкфляция", это ваши любимые обнаглевшие ОпСоСы и агрегаторы, инфоцыгане и растущий с каждым годом наркотрафик - это всё издержки капитализма, который сделал приоритетом людские хотелки и заставил поверить в то, что лавандовый раф - это нужда.

Правда в том, что прогресс не стоит на месте, как он не стоял на месте и в СССР, но сейчас его достижения принято пускать на извлечение максимальной прибыли. Максимальную прибыль можно извлечь только обманом. "Чтобы быть счастливым тебе нужен наш самый сладкий латте, и чтобы девочка-бариста тебе сердечко нарисовала! Он, кстати, на альтернативном молоке - это бережет природу и делает тебя здоровее, поэтому дороже! И кстати, не забудь чаевые - 20% хороший тон, девочку-баристу это порадует и она тебе искренне улыбнется!" - посулит капиталист. Он знает, сладкое - это дешевый (буквально. Производство сахара сейчас стоит копейки) способ поднять у человека серотонин, то есть - вызвать чувство удовлетворенности. Он знает, что альтернативное молоко НА САМОМ ДЕЛЕ стоит дешевле обычного, но продать под пропаганду веганства его можно дороже. Он знает, что 20% чаевых ему ничего не стоят, но позволяют платить девочке-баристе меньше, и она всё равно будет замотивирована работать и старательно рисовать сердечки, цветочки и лебедей. Он знает, что счастливым ты вряд ли от латте станешь, но зато он, капиталист, будет иметь с тебя стабильный доход. И конечно, он не расскажет тебе, что при СССР ты, скорее всего, сейчас пил бы тот же лавандовый раф, только без огромной наценки, а девочка-бариста работала бы за более высокую заплату, а не за чаевые, потому что ПРОГРЕСС ДОШЕЛ БЫ ДО ЭТОГО В ЛЮБОМ СЛУЧАЕ. Довольно странно думать, что СССР обязательно должен был остановиться в какой-то точке развития и десятилетиями ничего не менялось бы.


И отдельно, почему же дефицитный растворимый кофе перепродавали за дорого, почему все его хотели? Потому что это была диковинка. Интересная безделушка, "для прикола" или "для понтов", баловства ради, понимаете? Это баловство у государства было не в приоритете, и если немного (совсем чуть-чуть, правда) подумать, то становится даже понятно, почему так. Но антисоветчики, конечно, напишут, что в первую очередь государство должно было подумать о кофе, джинсах и жвачке, ведь без этого жизнь смысла не имеет, даже понимая, что это противоречит здравому смыслу. Потому что антисоветчики - это религия, и как многие религиозные люди, антисоветчики могут порой говорить очень правильные вещи... но вот неправоту они не признают, даже если ради отстаивания неправоты они сознательно идут против фактов и здравого смысла. Примерно так: "Советская власть планомерно и массово уничтожала население отсутствием нормального кофе, потому что они все там были злыми и любили страдания людей. Из-за острой потребности в кофе люди умирали в страшных муках, отчаявшиеся заваривали молотую засохшую грязь! Ненавижу коммунистов за это!!!"

Ещё позабавил один коммент, процитирую его первое предложение:


Все же и достать было не так просто и обжарка была процессом не особо доступным.

Я не написал "купить", а "достать" ровно по одной причине: при том, что кофе зерновой в свободной продаже (без нехватки) был, но не везде его привозили, и в какой-нибудь деревне в 100 км от райцентра его ПРИШЛОСЬ БЫ ЗАКАЗАТЬ (чаще всего его не было не из-за дефицита, а из-за отсутствия спроса), или съездить "до городу". В городах, в большинстве, где я бывал (в основном Кузбасс, Сибирь, Казахская ССР), не припомню каких-то проблем с этим, но, может, запамятовал (кто помнит лучше - напишите в комменты, интересно почитать). Для антисоветчиков, видимо, это прозвучало как "приходилось по пластунски ползти 10 км по охраняемой территории, чтобы украсть немного заветных зерён из тайного бункера, рисковали жизнями, чтобы набить карманы дешевым необжаренным кофе! Кто боялся, те были вынуждены договариваться с теми, кто дополз и добыл зерён, меняли на квартиры, машины... ужасно тяжело было просто попить кофе!". Извините, не подумал о том, что у кого-от возникнут такие фантазии из-за слова "достать", вместо "купить" (на это многие указывали, как у них там что-то "ёкнуло" от этого слова, и слёзы на глаза навернулись). А вот часть про "обжарка была процессом не особо доступным" - это очень смешно. Видимо, при социалистах у населения был острый дефицит плиток и сковородок, разрешение воспользоваться сковородкой, единственной на целую девятиэтажку, было, ясное дело, по талонам, а плит за всё существование союза выпустили всего две (одну газовую, другую электрическую), и обе держали в специальном музее, иностранцам показывать. Хотя ходят слухи что была ещё третья, сделанная лично для товарища Сталина, но где она никто не знает, потому что Сталин лично всех, кто знал о ней, расстрелял.

Кроме того, почему-то многие отвечающие, кто пишет о том, как нужен был советскому человеку "хороший кофе", игнорируют факт, что кофе популярностью не пользовался. Многие его не пили. Просто так, не хотели, не любили, не потому что его не было и не потому что вкус был плохой. Кому-то кофе нравился, те пили. Изначально писал пост просто чтобы рассказать, что заведения общепита, где можно было попить кофе - были, хоть и назывались не "кофейнями" и имели чуть более широкий профиль (самое близкое что было к современным кофейням - буфет), что любители кофе сами себе его варили и всё у них для этого было, но в комментариях ожидаемо нашлось много людей, решивших открыть мне глаза на то что: а) советский человек отличался от всех прочих людей тем, что единственным, чем он мог питаться был кофе; б) я родился сильно после 2000 года и СССР знаю только по пропаганде о небывалом изобилии, которого на самом деле не было. Второе меня особенно озадачило, но я даже порадовался: если кто-то принимает то, чему я был очевидцем сам за "небывалое изобилие", значит и впрямь было неплохо.

Последнее: не нужно мне писать что я какой-то пропагандист или агитатор, что продвигаю какую-то повесточку, рассказывать, как на Сахалине было тяжело с помидорами и вопрошать "где же хваленая забота государства, если сейчас где угодно можно помидоров купить, а тогда - не было?", писать про бананы (дешево в производстве, нужно было только наладить логистику), джинсы (дешево...), жвачку (дешево) и рассказывать, что именно вот из-за нехватки этих товаров развалился союз, потому что люди массово этого хотели. В СССР были проблемы - я это знаю получше многих, но я не утверждал, что их не было. Денег за свои тексты я не получал и никто не просил меня их писать - давайте согласимся, что это личное мнение, мой взгляд на вопрос, как дела обстояли с кофе. И уж тем более давайте не будем припоминать триумф западной пропаганды, когда людей поманили несколькими дешёвками, основным поставщиком которых тогда были США. Не бойтесь, от того, что я написал, что кофе в СССР был, союз не воссоединится и государственный экономический строй не поменяется, не нужно так стараться хоть "что-то на антисоветском" мне ответить. Я прочту, но в дискуссии вступать не буду, не интересно.

Показать полностью
[моё] Кофе СССР Кофейня Текст Волна постов Рассуждения Мнение Ответ на пост Длиннопост
60
uHFapkT.Gonbl
3 месяца назад

Ответ на пост «Почему в СССР не было кофеен?»⁠⁠22

Хочу напомнить всем дрочувателям в присядку на светлую эсэсэсэрию и пломбир за 48 копеек про это позорное событие:

Ответ на пост «Почему в СССР не было кофеен?» Кофе, СССР, Кофейня, Волна постов, Жвачка, Дефицит, Мат, Трагедия, Ответ на пост

(честно спижжено Хорошо было в СССР)


После матча канадцы стали разбрасывать гамушник (жевательную резинку — Прим. ред.) прямо на трибуны и лестницы. Ну и народ ломанулся. Надо ли говорить, что в основном это были пацаны и девчонки от 11 до 16 лет

(честно спижжено Трагедия в «Сокольниках» 1975-го года...)
https://ru.wikipedia.org/wiki/Давка_в_«Сокольниках»#:~:text=Импортная жвачка была желанным предметом,часах, вызывали в школу родителей.

Показать полностью 1
Кофе СССР Кофейня Волна постов Жвачка Дефицит Мат Трагедия Ответ на пост
50
Посты не найдены
О Нас
О Пикабу
Контакты
Реклама
Сообщить об ошибке
Сообщить о нарушении законодательства
Отзывы и предложения
Новости Пикабу
RSS
Информация
Помощь
Кодекс Пикабу
Награды
Команда Пикабу
Бан-лист
Конфиденциальность
Правила соцсети
О рекомендациях
Наши проекты
Блоги
Работа
Промокоды
Игры
Скидки
Курсы
Зал славы
Mobile
Мобильное приложение
Партнёры
Промокоды Biggeek
Промокоды Маркет Деливери
Промокоды Яндекс Путешествия
Промокоды М.Видео
Промокоды в Ленте Онлайн
Промокоды Тефаль
Промокоды Сбермаркет
Промокоды Спортмастер
Постила
Футбол сегодня
На информационном ресурсе Pikabu.ru применяются рекомендательные технологии