Серия «NEобзор»

Погоды рассупонились, хляби просохли - самое время для сочного NE, с добрым вас воскресеньем! Дабл в стиле Новой Англии, немного воскресной крепчаги для любителей мутного - сегодня двойничок от Полуночников для самой прекрасной половины себя)

Пиво светлое непастеризованное, нефильтрованное неосветлённое "НЕИПА 9", ООО "Бир Ресурс", Санкт-Петербург. Состав: вода, солод ячменный, пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи. ТТХ: алкоголь 8%, плотность 18%, горечь 25ibu, рейтинг на тапке 4.16. Хмель: сабро инкогнито, сабро крио, цитра. Свежесть от: 10.04.23

Вскрываем жёлтую пустынную змею!

Цвет жёлтый, свечной, предельно мутный, "перхрти" и видимого осадка не обнаружено, пены почти нет. Выглядит красиво, впечатляет.
Аромат яркий, тропически-фруктовый, сладковато-хмельной, довольно сильный.
Вкус интенсивно-фруктовый, тропически-сочный, сухой, с мощным цитрусово-хвойным бёрном в конце. Очень плотно, насыщенно, заметно горько - по ощущениям больше 25, но горечь мягкая, не топорная. Алкоголь за вем этим взрывом вкуса совершенно незаметен. Каеф. Топовый горький дабл, без перебора - очень сбалансированный, приятный. Это просто вкусно и хочется взять ещё, пять из пяти. Чистый пивной "сок".  Любителям NE исключительно рекомендую. Цена высоковата - в районе 330₽ за 0.5, но, по моему мнению, пиво того стоит, мне не было жалко.

Кто уже пробовал змею - делитесь впечатлениями, хорошего воскресного вечера и немного музыки на закуску 🍻

Давненько мне не попадались творения от Большой Деревни, слишком далека я от Краснодарского края. Карточную серию я помню, на этот раз пиво для любителей зависнуть в компьютерных играх. Дизайн весьма привлекателен, надеюсь, внутреннее содержание тоже будет "жир".

Хейзи АйПиЭй с увесистой долей овсяных и пшеничных хлопьев охмелённый гранулами Citra/Ekuanot/El Dorado LupoMAx

Пиво светлое нефильтрованное неосветлённое непастеризованное "Хейзи Индиа Пейл Эль", ООО "Биг Вилладж", Краснодар. Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи. Овсяные хлопья не указаны. Стиль: DDH NEIPA. ТТХ: алкоголь 7%, плотность 17%, горечь 40ibu (на банке не указана), рейтинг на "тапке" 3,96. Свежесть от 2.02.23. Обошлось в 305 за ноль/пять.

Вскроем жестянку, посмотрим, что там:

Пиво апельсинрво-жёлтое, мутненькое, красивое, напоминает сок. Пена пышностью не балует, оседает быстро. Аромат сладковатый, мультифруктовый, больше всех выделяется спелый ананас. На вкус фруктово-сладенько, мучнисто, чуть сливочно, с терпкой грейпфрутовой горчинкой в послевкусии. Алкоголь скрыт отлично. Сочно, но как-то водянисто. Понятно, что это не дабл, но хотелось бы чуть зажористее при такой плотности, что ли. В целом, довольно качественный мутняк, стиль Деревни узнаваем, но были вещи и получше. Пить или не пить - решать вам)

Спасибо за внимание, спокойного вам вечера, на закуску немного музыки, как всегда 🍻

В этот замечтательный сумрачный весенний день так и хочется очутиться в другой вселенной, где нет грязной каши под ногами, с неба не падают мокрые снежные ошмётки, всё зеленеет, цветёт и пахнет... Пока цвету и пахну только я, будем пробовать не пьянства ради, настроения для двойной ипа в стиле Новой Англии от пивоварни Stamm

Пиво светлое нефильтрованное непастеризованное неосветлённое Multiverse, ООО "КРАФТБИР", Москва.

Состав: вода, солод ячменный, хмель, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 8%, плотность 18%, горечь не указана, рейтинг на "тапке" 3.97. Свежесть от 2.03.2023.

Стиль: NE DIPA

Хмель: цитра, талус, мозаик, энигма (на банке не указаны)

Погода была ужасная, принцесса была прекрасная, вскрываем!

Пиво предельно мутное, "восковое", с шикарной, но быстро лысеющей пенной шапкой. На дно осело немного белой шелухи, но не критично. Аромат кошачьего туалета (привет, мозаик)) постепенно сменяется на запах с овощебазы. На вкус сливочно, мультифруктово, плотно, с каплей бёрна в смолисто-еловом терпком послевкусии. Алкогольного шлейфа нет, пьётся дипа довольно мягко и приятно, хмелит задорно. Очень сочный нью-ингланд, придраться можно только к своеобразному аромату, которого к середине бокала уже не замечаешь. В целом, рекомендую - зажористо.

Штош, хорошего вам настроения не смотря ни на что, вкусных напитков в меру, и немного музыки на закуску

Из серии фруктовых селфмейдовских NEIPA, на этот раз с мандарином. Тема, конечно, больше новогодне-рождественская, но банка добралась до меня только сейчас. Как говорится в одной известной сказочке: "Он и в третий раз ходил за ёлкой. И добыл её. Но это было уже весной и он отнёс ёлку обратно". Обратно нести не буду - уплочено, придётся вскрывать.

Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветлённый, ООО "Барбелл Брювери", Москва.

Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, солод овсяный, мандариновый сок, лактоза, хмель гранулированный, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 6,9%, плотность 18%, горечь 58ibu, рейтинг на "тапке" 3.88

Стиль: Fruit Sour NEIPA

Хмель: амарилло, талус крио, айдахо 7

Вскрываем жесть!

Напиток оранжевый, мутный, без видимого осадка. Пенная шапка богатая, но скоротечная - долгого отстоя пены ждать не пришлось. Аромат манадаринового варенья, которое немного застоялось в холодильнике. С глотком сразу врывается ядрёная кислота, кто пробовал мандариновый сок - вот это оно и есть: кислотность, специфичная терпкость и горечь. Тело отчётливо-солодовое, в послевкусии - хвойная смола, чувствуется фирменный талусовский профиль. Алкоголь скрыт мастерски, но вот с соком, как мне кажется, переборщили - на середине бокала кислота начинает "подъедать" язык. Задумка интересная, с новогодним духом, но не шедевр - горечь мандариновых косточек не всем придётся по вкусу, как и жёсткая кислотность. Пробовать это или нет - выбор за вами. Окулус мне больше пришёлся по вкусу.

На этом аллес, спасибо за внимание, спокойного и приятного вам пятничного вечера под любимые напитки, на закуску традиционно немного музыки 🍻

Каким пивом порадовать любительницу пенного меня в праздничный день? У меня сомнений нет - конечно же, имперским нью-ингландом четверного сухого охмеления, серьёзным женщинам - суровые напитки. Гулять - так гулять)

Изящная удлинённая банка объёмом 0.33 скромного минималистичного дизайна. Но меня куда более волнует её содержимое.

Пиво непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "АФ БРЮ. КВАД ХОППЕР" в коллаборации с KEES Brouwerij, Санкт-Петербург.

Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель гранулированный, дрожжи.

ТТХ: алкоголь 10%, плотность 24%, горечь 25 ibu (на банке не указана), рейтинг на "тапке" 4.1

Хмель: цитра, симко, мозаик, лупулиновая пыльца мозаик (на банке не указаны)

Стиль: Imperial NEIPA

Вскрываем микрожесть!

Пиво грязно-оранжевого цвета, мутное, с мелким, едва заметным белёсым осадком на дне. Пенная шапка очень тонкая, исчезающая в момент. В аромате сладость, перезревшие тропические фрукты и чуть пряности. Вкус сладковатый, мультифруктовый, с уклоном в цитрусы, очень насыщенный, плюсом немного лаймовой кислинки и лёгкая травянистая горечь в послевкусии. Алкоголь проявляется лишь по мере нагрева в бокале, но внезапно обухом бьёт по затылку. Сочно, но не супер-плотно и тяжело при своих 24%, горечь слабая, карбон умеренный, ближе к низкому - потому пиво нельзя назвать жёстким. Лишь крепость намекает, что перед нами имперец - по мере употребления мощность десятюнчика ощущается всё больше и больше с каждым глотком, объёма 0.33 вполне достаточно. Мне понравился этот вынос мозга, неплохо бы повторить. Думаю, зайдёт тем, кто не приветствует сильную горечь, но уважает крепость и яркий вкус.

Кто уже пробовал это пиво - делитесь впечатлениями, понравилось ли оно вам. Дам и всех причастных сердечно и печёночно поздравляю с праздником, поднимаю бокал за вас! 🍻 А на закуску традиционно немного музыки)

..И медленно, пройдя меж пьяными, всегда без спутников, одна, дыша духами и туманами, она садится у окна..

Дышу сама - и ладненько, хотя, откройте форточку - тут душно. Сегодня Облачная Москва, сорт не новый, если мне не изменяет память, года три ему точно, пора бы перетестить)

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "Клауди Москоу", пивоварня Заговор, Мытищи

Состав: вода, солод пивоваренный, пивные дрожжи, хмелепродукты.

ТТХ: алкоголь 6,5%, плотность16%, уровент горечи 60, рейтинг на "тапке" 3,95

Стиль: NEIPA

Хмель: эль дорадо и цитра

Вскрываем жесть!

Пиво бледно-жёлтое, мутное, пенная шапка богатая, но быстро опадающая, осадок и хлопья отсутствуют. Аромат мультифруктовый, терпкий, но ананас тут практически не угадывается. Вкус довольно сухой, насыщенно-цирусовый, немного тропических мотивов, и приятная мягкая горчинка в послевкусии. Тело не назвать супер-сочным, но и не жидёшка, алкоголь никак себя не проявляет, карбон умеренный, горечь на заявленные 60 ibu не тянет, но тут, я считаю, и не нужно. Весьма сбалансированный нью-ингланд, для знакомства со стилем - самое оно, эль так же хорош, как и раньше. Качественно и вкусно, рекомендую.

Кто уже пробовал этот NE - делитесь впечатлениями, спасибо за внимание, на закуску, как обычно, немного музыки. Не злоупотребляйте там 🍻

Звучит страшно интригующе. Неожиданно встретилось на полке в магазине, пивоварня мне доселе незнакомая. Чем чёрт не шутит, надо пробовать.

Пиво светлое непастеризованное нефильтрованное неосветлённое "НЕИПА", ООО "Корс", Сыктывкар. О самой микропивоварне найти почти ничего не удалось, только что производство связано с пивоварней "Пивмастерия 17М" из Санкт-Петербурга, да и сорта пива совпадают.

Состав: вода, солод ячменный, солод пшеничный, хмель, дрожжи пивные.

ТТХ: алкоголь 5,6%, плотность 16%, уровень горечи на бутылке не указан, рейтинг на "тапке" отсутствует.

Стиль: NEIPA

Хмель: мандарина бавария?

Долой пробку, заглянем в тёмное дно)

Цвет мутно-оранжевый с серым оттенком, взвесь и хлопья отсутствуют, пенная шапка высотой не балует, исчезает стремительно. Аромат довольно слабый, солодовый, с намёком на водопроводную воду, цитрусовые ноты улавливаются едва ли. Вкус сладковато-цветочный, водянистый, с небольшой горчинкой цитрусовых корок в вялом послевкусии. Карбонизация низкая, тело пустое - ни о какой сочности и насыщенности вкуса речь не идёт. Да и в целом поделка тянет на нью-ингланд лишь номинально. Такое себе местячковое пивко средней паршивости, за кровные 210 рэ повторить желания нет.

Подводя итог, будете совершенно случайно проходить мимо - проходите мимо)

На закуску традиционно немного музыки, хорошего вам настроения на старте недели, вкусных напитков в меру, позитива и всяческих приятностей 🍻