Серия «Коктейли с игристым»

13

Мимоза

Сегодня 16 мая - День коктейля Мимоза, и мы не можем пропустить этот яркий праздник!
Коктейль Мимоза - символ легкости, свежести и праздника. Родом из Франции, он давно покорил мир сочетанием игристого и сочного апельсинового сока. Идеально для встреч с друзьями, романтических завтраков или просто чтобы порадовать себя! Всего два ингредиента!

Ингредиенты:
✓ Просекко - 90 мл;
✓ Апельсиновый сок - 90 мл.

Украшение - цедра или долька апельсина.

Обычно коктейль готовят так: наливают охлажденные ингредиенты в бокал флюте безо льда. На видео представлен нестандартный способ:

1. Берем кубок или винный бокал.
2. Наполняем льдом.
3. Просекко - 45 мл.
4. Апельсиновый сок - 90 мл.
5. Аккуратно перемешиваем.
6. Доливаем просекко 45 мл.
7. Украшаем и готово!

Показать полностью 1
9

Беллини

Беллини - изысканный коктейль из Просекко и персикового пюре.
Был создан в 1948 году в легендарном венецианском баре Harry’s Bar. Его изобретатель - Джузеппе Чиприани - вдохновился цветом персиковой кожицы на картинах художника Джованни Беллини.

Ингредиенты:
✓ Персиковое пюре - 50 мл;
✓ Просекко - 100 мл.

Вариант приготовления на видео - стируем ингредиенты со льдом в смесительном бокале. Иногда ингредиенты смешивают непосредственно в бокале флюте. Просекко и пюре используйте предварительно охлажденными!

4

Френч 75

Френч 75 - наверное, самый праздничный коктейль, который только можно сделать 🎉

Ингредиенты:
✓ Джин - 30 мл;
✓ Лимонный сок - 15 мл;
✓ Простой сахарный сироп - 15 мл;
✓ Просекко - 60-120 мл

Украшение - полосочка лимона.

Шейкуем ингредиенты без просекко, игристое добавляем в конце в бокал и аккуратно перемешиваем.

6

Мартини рояле

Мартини рояле - лучший коктейль для вечеринки! Во-первых, это вкусно! Во-вторых, хватит одного такого бокала 😄

Ингредиенты:
✓ Сладкий вермут (Martini Bianco) - 100 мл;
✓ Сок лайма - 15 мл;
✓ Просекко (Martini Prosecco) - 100 мл.

Украшение:
✓ Долька или кружок лайма;
✓ Верхушка ветки мяты.

Все ингредиенты наливаем в большой шарообразный винный бокал, осторожно перемешиваем, наполняем льдом как на видео.

Отличная работа, все прочитано!