Если верить комментарию мэра - в школе свинину и так не готовят, просто кто-то хотел её добавить, но не стали. Теперь по существу, не знаю как сейчас обстоят дела с питанием в школах, но предположу, что с девяностых не особо что изменилось, только продукты стали получше. Как это было во время моего обучения в школе- я был из малообеспеченной семьи и мне полагалось бесплатное питание: типа первое, второе и напиток, и каждый раз это была лотерея, поскольку у меня аллергия на морковь. Суп на первое - значит сегодня без первого. На второе какая-то хрень из гречи с морковью и котлеты - значит на обед только котлета, понятное дело, что ради одного человека нет смысла готовить что-то другое. Но если мы рассмотрим например азиатскую школу (у азиатов же у большинства непереносимость лактозы?) вряд ли там в школьном меню будут блюда с добавлением молока/сыра и т.п. ведь их никто не будет есть, что явно противоречит изначальной цели существования питания в школах. Соответственно, если в вашей школе много детей, которые не едят свинину (по любой причине), то наверное нужно обеспечить едой и их тоже. Другое дело, что достигать этой цели нужно не запретом свинины для всех, а введением выбора в меню, не хочешь свинину - бери курицу, вот и вся проблема.

Ну, вот, допустим, у нас в техникуме много лет не готовят свинину, потому что у нас есть студенты-мусульмане. И никто не возмущается. У нас дотационное бесплатное питание для обучающихся по программам ПКРС (рабочие профессии), и многие таджики, узбеки, киргизы у нас учатся бесплатно (ну, государство разрешает, да). И у нас готовят только курицу и говядину. Никто вообще не заморачивается и истерик не устраивает. Я сама узнала об этом спустя полтора года работы, что у нас нет свинины. И это хорошо, потому что студенты одинаково сидят за столом, одинаково едят, не создавая прецендентов неравенства и отказов от питания. Мол, я не могу есть, поэтому не буду с вами сидеть.

Сначала:

Свинина же может оставаться домашним блюдом

Потом:

Раз уж согласны есть свинину дома, то и обучайтесь на дому...

¯\_(ツ)_/¯

Вопрос к экспертам в "уважении религиозных особенностей питания", чем хрюшка которую кормили комбикормом отличается от коровы или курицы которую кормили комбикормом?
Не кажется, что тут явно затесалась какая-то доля лицемерия?

Что бывает, когда власть заигрывает с религиями