Моя свекровь добавляет во все свои блюда ингредиент, на который у меня аллергия
My MIL puts an ingredient I’m allergic to in her dishes
6 августа 2024
Я (27Ж), живу со своим женихом "Майло" (28М) уже 5 лет. У меня аллергия на молочные продукты. Нет, я не умру, но у меня не просто "проблемы с животом". Это нечто большее. Молочные продукты вызывают такое сильное воспаление в моём организме, что даже небольшое количество может вывести меня из строя почти на неделю. В детстве у меня всегда были проблемы со спиной, коленями и суставами в целом, но в последние несколько лет я окончательно определила, в чём причина. При строгом отказе от молочных продуктов я могу месяцами не испытывать серьезных болей в спине или суставах, но стоит мне съесть хотя бы самую малость - масло на тосте, сыр в гамбургере, как спина буквально на следующий день начинает болеть, и я испытываю довольно сильную боль в течение недели, пока не спадёт воспаление. Было слишком много случаев, когда я пропускала работу и обращалась в скорую помощь, прежде чем причина (аллергия) была установлена. Поверьте, я люблю сыр, но оно того не стоит.
Моя свекровь "Дебби" знает об аллергии уже 4 года. Майло продолжает напоминать ей об этом, но она все равно каким-то образом находит способ добавлять молочные продукты в каждое блюдо. Я мирилась с этим в течение нескольких месяцев, так как мы обедаем у них дома, может быть, раз в месяц или раз в 6 недель, но это становится серьезной проблемой.
Какое-то время я доверяла Дебби и ела то, что она готовила, поскольку она ясно дала понять, что исключает молочные продукты в любом виде, но после каждого ужина у родителей Майло я испытывала сильную боль. Я стала спрашивать и напоминать ей об этом во время каждого приема пищи, и это, похоже, раздражало Дебби.
На прошлой неделе свекровь приготовила бургеры, картофель, свежесваренную кукурузу и салат.
В котлеты для бургера Дебби добавила сыр, в картофель и кукурузу - масло, а в салат - соус ранч (примерный состав - сливки, соль, чеснок, лук, горчица, травы, специи, смешанные с майонезом/сметаной/йогуртом - п/п). На десерт - торт-мороженое (это был чей-то день рождения). Майло вышел из себя, он снова напомнил, что у меня аллергия на молочные продукты, на что его мама сказала "о, точно, ну штош, отстой". Я сказала Майло, чтобы он просто ел, ну а я что-нибудь приготовлю, когда мы вернемся домой. Мой жених отказался есть и сказал Дебби, что если она не может уважать настоящую аллергию (я не думаю, что она мне верит, что аллергия реальна), то мы не будем приходить к ним на ужин в обозримом будущем.
Его мама сначала обвинила меня в том, что я "провоцирую драму", но после некоторого обсуждения в конце концов извинилась и сказала, что отнесется к этому серьёзно.
Я в той точке, где я на самом деле не доверяю ей. Мне в целом нравится семья жениха, и я не хочу встать между женихом и его мамой. Я не знаю, что делать на данный момент.
Это больше похоже на отдушину, чем на крик о помощи, но я открыта для советов.
Добавлено в пост: Спасибо всем за ваши комментарии и слова поддержки!
Да, это может быть не аллергия, а чувствительность/непереносимость, я не уверена, как это назвать. Нет, я не проходила официальных тестов, так как живу в Америке и моя медицинская страховка - отстой. Всё, что я знаю, это то, что молочка - это единственное в моем обычном рационе, что вызывает воспаление и боль, и я бы даже сказала, что это наносит вред моему телу, так как иначе почему бы я испытывала такую боль.
Я пробовала приносить свою еду, но это, как правило, вызывает ещё больше драмы. Дебби становилась очень эмоциональной, переживая из-за того, что я отказывалась есть приготовленную ею еду. И да, я знаю, что могу быть слишком податливой. Я никогда не умела постоять за себя, но благодаря моему жениху я работаю над этим. Я завидую всем комментаторам, у которых есть хребет, лол.
На данный момент я буду есть до или после ужина с семьёй Майло и просто откажусь от всего, что не видела, как Дебби готовила. Я ценю советы каждого!
Добавлено в пост 2: Для ясности добавлю, что я не прошу её изменять каждое блюдо в соответствии с моими потребностями. Я не прошу её прогибаться под меня. Отложить немного картофеля перед добавлением масла, на мой взгляд, довольно просто. Отложить обычную кукурузу, не класть сыр в один бургер. Я действительно равнодушна к десерту, но если кто-то приглашает меня на ужин и настаивает, чтобы я пришла, просто приготовьте что-нибудь, что я МОГУ СЪЕСТЬ. У моей сестры ещё более сумасшедшая чувствительность к молочке, чем у меня, и я делала это для неё бесчисленное количество раз. Мой папа тоже не верит в нашу аллергию на молочные продукты. Он думает, что это так работает тип мышления "воук" (woke, политический термин, обозначающий повышенное внимание к вопросам, касающимся социальной, расовой, и половой справедливости. К концу 2010-х годов термин "воук" приобрёл более общее значение: "связанный с левой политикой, либеральными движениями, феминизмом, запрещёнными активизмами и т.д." - п/п). Отец заказывает пиццы на каждом семейном торжестве и каждый раз бывает ошеломлён тем, что я и сестра отказываемся их есть.
Обновление в том же посте:
Я хочу еще раз поблагодарить всех за поддержку, слова ободрения и советы по поводу обследования на аутоиммунные заболевания, о которых я даже не думала..
Извините, что этот пост получился таким длинным, но у меня есть новости, которые могут оказаться полезными для некоторых из вас. Его мама пригласила нас сегодня на "ужин извинений".
Дебби настаивала, что отложила порции без молочных продуктов, прежде чем "закончить блюдо". Я сразу же поняла, что мне лгут.
Я приготовила чесночно-пармезановую пасту с курицей-гриль и брокколи, все ингредиенты были без молока (безмолочные, "искусственный сыр", как вам удобнее...). Я также принесла лимонный хлеб с черникой.
Когда мы приехали, Дебби, как ни странно, "забыла" отложить для меня порции, так что вся еда была с молочными продуктами. Она приготовила всё заранее, поэтому я не могла вмешаться и отложить что-то в сторону. Честно говоря, если я не нависаю над Дебби на кухне и не слежу за каждым её движением, я не готова есть приготовленную ей еду.
Я воспользовалась советом из комментариев и просто сказала ей: "Не волнуйся, я знаю, как тебе тяжело, поэтому я принесла своё блюдо" и принесла из машины пасту и хлеб. Дебби ничего не сказала.
Пока моё блюдо разогревалось в духовке, я услышала, как свёкр спросил ее: "Какого чёрта ты делаешь?" - ОНА КЛАЛА МАСЛО В МОЮ ПАСТУ. Я сказала ей, что у меня было предчувствие, что это может случиться, и я уже отложила порцию для себя, и она ждёт меня в машине. Майло вмешался (он читал пост и комментарии, кстати) и обвинил её в том, что она пытается отравить меня, разрушить наши отношения и т.д. Он продолжал говорить без остановки почти 10-15 минут, прежде чем Дебби смогла вымолвить хоть слово.
Дебби рухнула на колени и начала истерично рыдать. Я, честно говоря, не поняла ни слова из того, что она сказала. Вся семья просто молча стояла и смотрела на неё. Моя будущая золовка, её дочь, пыталась не рассмеяться. Свёкр практически утащил её в другую комнату.
В итоге мы поужинали без Дебби, доели мою пасту и лимонно-черничный хлеб на десерт. Её еда осталась нетронутой. Честно говоря, это был самый приятный ужин из всех, которые были у меня с семьей жениха. Мы много смеялись и играли в карточные игры, после чего выпили вина.
Мы заявили, что с удовольствием пригласим их на ужин в любое время, но это будет последний раз, когда мы присоединимся к ним в их доме, и ушли.
Пока мы шли к машине, мы услышали, как золовка и свёкр спорили с Дебби, свёкр угрожал разводом. Как бы драматично это ни звучало, но я расплакалась по дороге домой. Честно говоря, я думаю, что это было больше от усталости и облегчения, что все закончилось. лол. В итоге Майло отвез меня в мой любимый игровой зал, мы только сейчас вернулись домой.
Вероятно, это будет последнее обновление. У Дебби нет ключей от нашего дома, а у нас есть камера. Эта женщина - чокнутая, и мы не будем контактировать с ней, но будем поддерживать связь с отцом Майло и его сестрой.
Комментарий ТС: Дебби очень осуждающая. Она на 100% верит в гендерные роли и делала замечания о "чистоте" нашего дома или о том, что она уже закончила бы ремонт на нашем месте и т. д. Нет, наш дом не безупречен, но я горжусь тем, что поддерживаю его более-менее чистым и свободным от беспорядка. Мы живем на старой ферме, у нас есть яблоневый сад и поля, за которыми нужно ухаживать... так что да, грязь появляется каждый день.
Избранные комментарии:
gobsmacked247: Твой жених не повёлся на манипуляции своей матери. Он молодец! Это уже половина выигранной битвы.
Честно говоря, я бы просто перестала туда ходить или приносила бы свою еду. Не может быть, чтобы она не вспомнила о вашей аллергии, ей было все равно. Она не рассчитывала на то, что её сын назовет её дерьмом. Сейчас она отступила, но это ненадолго.
alannabologna: Погоди, она становится эмоциональной, когда ей не разрешают тебя отравить?
On_my_last_spoon: Я бы сказал, что это больше, чем просто забывчивость. Она подмешала сыр в бургеры . Это не просто "забыла", это проявление настоящей враждебности!ТС, ты - не причина, по которой твой жених может перестать общаться со своей матерью. Она - причина, по которой он может перестать с ней общаться.
Celladoore: Нет никаких причин добавлять сыр в сами котлеты, кроме как убедиться, что ТС не сможет съесть ничего.
YogurtclosetFair8450: Если это повторится, просто скажите что-нибудь вроде: "Свекровь, ты хочешь моей смерти? Ты что, правда пытаешься меня убить?". Каждый раз, когда она это делает, повторяй это… ей придётся отступить, потому что тогда она окажется под пристальным вниманием и люди начнут думать, что она покушалась на убийство… но это зависит от того, хотите ли вы и ваш будущий муж иметь с ней отношения или нет.
SwimAccomplished9487: Похоже, она пытается накормить тебя молочкой, чтобы сказать: "Ха! Там было масло, а вы не знали и поели без последствий" чтобы доказать, что вы не правы/сделать так, чтобы это выглядело так, будто вы драматизируете. Я бы больше не ела её еду и, честно говоря, перестала бы приходить к ней на ужины на какое-то время.
OriginalState2988: Твоя свекровь тебя не любит. Такая аллергия - это инвалидность, и она, вероятно, раздражена тем, что её сын женился на нездоровой женщине. Я бы всегда приносила свою еду и просто игнорировала бы её драму.
Deleted: "Я знаю, что тебе трудно что-то запомнить, поэтому я просто принесла свою еду".
hyrule_47: "Что понятно, учитывая твой возраст и всё такое".
geologean: Ещё более язвительное: "У моей прабабушки была такая же проблема в конце жизни".
Deleted: Оставьте ей брошюры о домах престарелых и слабоумии. Я сделала это для своей свекрови, её память стала намного лучше.
Theletterkay: Брошюры с ее отфотошопленными фотографиями. Каждое лицо свекрови. Даже старики, медсестры с её лицом.
Raerae1360: Мой сын встречается с девушкой, которая, как я молюсь, скоро станет моей невесткой. Я её очень люблю. У неё аллергия на все, что содержит капсаицин (алкалоид, содержащийся в различных видах стручкового перца Capsicum. Стимулирует чувствительную систему рецепторов тройничного нерва, которые находятся в обонятельном эпителии, ощущается как пожар во рту - п/п). Я думала, что это означает аллергию только на перец чили. Она тоже так думала. Будущая невестушка расказала, что однажды приготовила фаршированный болгарский перец и попала в реанимацию. У неё также чувствительность к пасленовым (помидоры, перцы, баклажаны и белый картофель - п/п). Помидор можно употреблять, но только если он приготовлен, а не сырой. Картофель в небольших количествах. Я зависима от мексиканской кухни как наркоман. Я больше никогда не готовлю свои любимые блюда. Она слишком важна для меня, чтобы рисковать визитом в скорую. Даже мой венгерский гуляш с паприкой - это "нет-нет, табу". Мне очень жаль, что ваша свекровь не чувствует то же самое.
99natas: У моей племянницы аллергия на молочные продукты. Она жила со мной несколько лет, в доме не было ничего молочного.
Её мама и её бабушка? "О, я сделала пасту Альфредо с креветками и т. д." Молоко, сыр и масло повсюду. Не так уж сложно избегать этого, если вам интересно, они, как и ваша свекровь, делают это специально.
Misa7_2006: В детстве я видела, как член семьи, которого я недолюбливала, готовил торт на арахисовом масле для члена семьи, у которого была серьезная аллергия на арахис. Всё могло бы закончиться очень плохо, если бы я не рассказала взрослым. Я не понимала, что это торт на день рождения члена семьи, ведь он был за две недели до этого, пока она не принесла его со свечами и не поздравила их с днем рождения. Я сказала, что они не могут его есть, потому что в нем есть арахис. Она ответила, что нет, она позаботилась о том, чтобы не класть туда орехи. Тогда я спросила её: "Ты ведь знаешь, что арахисовое масло делают из арахиса?". Она попыталась сказать, что это не так. Тогда я пошла, взяла бутылку с кухни и сказала: "Ингредиенты: 100% арахисовое масло! Предупреждение об аллергенах: Сделано из арахиса". Как же она разозлилась, когда члены семьи стали спрашивать её, что она пыталась провернуть. Тогда она сказала, что, должно быть, взяла не то масло. А я сказала: "Забавно, потому что это было единственное масло, которое я видела в кладовке, когда пошла за этим". Член семьи пошёл и проверил, и да, никаких других бутылок с маслом там не было, а бутылка с арахисовым маслом была почти полной, так что она должна была быть новой. После этого мы все ушли и разошлись по домам. После этого никто никогда не ел ничего из того, что она приносила на семейные мероприятия.
Grungeistheway: Сколько вам было лет, когда вы её вывели на чистую воду? Я знаю, что вы написали "ребёнок", новы были достаточно разумны, чтобы знать, что происходит, и, вероятно, вы спасли жизнь того человека. Эта взрослая женщина сжульничала и ЛГАЛА, а потом расстроилась из-за ребенка, который предупредил всех и разоблачил её!! Сначала за арахисовое масло, а потом за ложь о своей "ошибке". Я больше никогда не оставил бы эту женщину одну около ЛЮБОЙ еды! Отличная работа!
Misa7_2006: 12 -13 лет. Она была стервозной женой моего дяди. Она всегда была груба со мной, моими братьями и сестрой, когда мы росли. Всегда обвиняла нас во всем, поэтому мы часто попадали в неприятности, когда она была рядом. Аллергия была у кузины, которой за две недели до этого исполнился 21 год. Дядя развелся с ней где-то через год или два после этого, но пока они были в браке, никто из нас не прикасался к еде, к которой она имела отношение. Никто не верил, что она не отравит нас.
Picabo07: Мне кажется, это выходит за рамки стервозности. Это по сути попытка убийства. Слава богу, дядя развелся с ней, а то бы он мог сейчас выглядеть так -💀
Misa7_2006: Да, мы не жили рядом с ними, и будучи ребенком, я не была посвящена во многое, когда дело касалось взрослых. Но я знаю, что она боролась против развода как сумасшедшая.