Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

3 964 поста 1 582 подписчика

Популярные теги в сообществе:

6

Банановое печенье

Ингредиенты:

  • бананы – 3 шт.

  • сахар – 40-50 г.

  • сливочное масло – 115 г.

  • яйцо – 2 шт.

  • мука – 320 г.

  • соль – 1/2 ч. л.

  • разрыхлитель – 1 ч. л.

  • шоколад, орехи – по желанию

Показать полностью
3

Крок-мадам с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • слоеное тесто – 500 г.

  • ветчина – 100 г.

  • сыр – 100 г.

  • яйцо – 9 шт.

Соус:

  • сливочное масло – 20 г.

  • мука – 1,5 ст. л.

  • молоко – 250 мл.

  • мускатный орех, соль – по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем сливочное масло, всыпаем муку, готовим 1 мин. Частями вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, доводим соус до загустения (займёт около 10 мин).

2. Размороженное тесто чуть раскатываем, нарезаем на квадраты и формируем «лодочки», как на видео. Заполняем их соусом, нарезанной ветчиной и тёртым сыром, оставляя место в центре — туда отправляем желток.

3. Края слоек смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку при 190 градусах примерно на 25 минут.

Показать полностью

Складной силиконовый стакан

Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.

365

Крем для тортов

Ингредиенты:

  • вареная сгущенка – 200 г.

  • творожный сыр – 300 г.

  • сливки от 30% – 280 г.

Показать полностью
13

Макароны в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • грудка куриная – 200 г.

  • макароны фарфалле

  • сыр моцарелла – 150 г.

  • сливки 20-22% – 150 мл.

  • специи, соль

Приготовление:

1. Грудку нарезать маленькими кубиками,обжарить на небольшом количестве растительного масла, посолить, добавить паприку, приправу для курицы.

2. Пожарить до готовности, затем переложить временно на тарелку.

3. В этой же сковородке отварить макароны: залить макароны водой так, чтобы вода слегка покрывала их, затем залить сливки, дать вскипеть и уменьшить огонь до минимума, тушить до выпарения всей жидкости и готовности, в конце посыпать моцареллой, перемешать и добавить сверху прожаренное мясо.

4. Сверху посыпать сыром и украсить любой зеленью.

Показать полностью

Термостойкая стеклянная чашка с соломинкой

Нашла такую на Али и на Яндекс Маркете.

1

Клубничный пирог

Ингредиенты:

  • яйцо – 3 шт.

  • сахар – 100 г.

  • ванилин

  • молоко – 100 мл.

  • растительное масло – 100 мл.

  • мука – 200 г.

  • разрыхлитель – 10 г.

  • клубника – 300 г.

Штрейзель:

  • мука – 2 ст. л.

  • сахар – 2 ст. л.

  • сливочное масло – 3 ст. л.

Показать полностью
16

Хачапури по-мегрельски

Ингредиенты:

  • теплое молоко – 300 мл.

  • дрожжи – 7 г.

  • сахар – 1 ст. л.

  • яйцо – 1 шт.

  • растительное масло – 20 мл.

  • мука – 550 г.

  • соль – 1 ч. л.

Начинка:

  • имеретинский сыр – 300 г.

  • сулугуни – 100 г.

Показать полностью
Отличная работа, все прочитано!