Люблю готовить

Ингредиенты:

• бананы – 3 шт.

• сахар – 40-50 г.

• сливочное масло – 115 г.

• яйцо – 2 шт.

• мука – 320 г.

• соль – 1/2 ч. л.

• разрыхлитель – 1 ч. л.

• шоколад, орехи – по желанию

Ингредиенты:

• слоеное тесто – 500 г.

• ветчина – 100 г.

• сыр – 100 г.

• яйцо – 9 шт.

Соус:

• сливочное масло – 20 г.

• мука – 1,5 ст. л.

• молоко – 250 мл.

• мускатный орех, соль – по вкусу

Приготовление:

1. Разогреваем сливочное масло, всыпаем муку, готовим 1 мин. Частями вливаем молоко, постоянно помешивая венчиком, доводим соус до загустения (займёт около 10 мин).

2. Размороженное тесто чуть раскатываем, нарезаем на квадраты и формируем «лодочки», как на видео. Заполняем их соусом, нарезанной ветчиной и тёртым сыром, оставляя место в центре — туда отправляем желток.

3. Края слоек смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку при 190 градусах примерно на 25 минут.

Ингредиенты:

• вареная сгущенка – 200 г.

• творожный сыр – 300 г.

• сливки от 30% – 280 г.

Ингредиенты:

• грудка куриная – 200 г.

• макароны фарфалле

• сыр моцарелла – 150 г.

• сливки 20-22% – 150 мл.

• специи, соль

Приготовление:

1. Грудку нарезать маленькими кубиками,обжарить на небольшом количестве растительного масла, посолить, добавить паприку, приправу для курицы.

2. Пожарить до готовности, затем переложить временно на тарелку.

3. В этой же сковородке отварить макароны: залить макароны водой так, чтобы вода слегка покрывала их, затем залить сливки, дать вскипеть и уменьшить огонь до минимума, тушить до выпарения всей жидкости и готовности, в конце посыпать моцареллой, перемешать и добавить сверху прожаренное мясо.

4. Сверху посыпать сыром и украсить любой зеленью.

Ингредиенты:

• яйцо – 3 шт.

• сахар – 100 г.

• ванилин

• молоко – 100 мл.

• растительное масло – 100 мл.

• мука – 200 г.

• разрыхлитель – 10 г.

• клубника – 300 г.

Штрейзель:

• мука – 2 ст. л.

• сахар – 2 ст. л.

• сливочное масло – 3 ст. л.