Сообщество - Люблю готовить

Люблю готовить

3 972 поста 1 587 подписчиков

Популярные теги в сообществе:

3

Бытовой льдогенератор

Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.

8

Столичный кекс

Ингредиенты:

  • сливочное масло – 180 г.

  • сахар – 100 г.

  • яйцо – 3 шт.

  • мука – 230 г.

  • разрыхлитель – 1/2 ч. л.

  • соль – щепотка

  • изюм – 150 г.

Показать полностью
6

Фунчоза с мидиями и овощами в соевом соусе

Ингредиенты:

  • мидии 350 гр (варено-мороженные)

  • чеснок – 1-2 зубчика

  • лук – 1 шт.

  • морковь – 1 шт.

  • сладкий перец – 1/2 шт.

  • фунчоза – 2 шт.

  • соевый соус – 30 мл.

  • зеленый лук, кунжут

Приготовление:

1. Лук нарежьте полукольцами, морковь нарежьте мелкими полосками или натрите на терке для корейской моркови, перец нарежьте на полоски.

2. Чеснок очистите, выдавите на сковороду и обжарьте ~30 сек.

Добавьте к чесноку лук и обжарьте около 2 минут, добавьте морковь, жарьте еще минут 5. Добавьте перец, обжарьте еще минут 5-6.

3. Мидии разморозьте и хорошо промойте в воде, затем добавьте их у овощам и влейте соевый соус.

4. Тушите под закрытой крышкой около 6-8 минут, затем выключите ее.

5. Фунчозу выложите в миску, посолите, добавьте кипяток и оставьте на 6-8 минут, затем слейте воду.

6. Готовую фунчозу переложите в скороду, хорошо перемешайте. На готовое блюдо можно добавить лук и кунжут.

Показать полностью
4

Мини-холодильник

Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.

Нарезка для клубники

Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.

11

Сувлаки

Ингредиенты:

  • филе бедра – 800 г.

  • греческий йогурт – 250 г.

  • куркума, мускатный орех, паприка

  • сок лимона/цедра

  • чеснок

  • лук красный

  • уксус – 1 ст. л.

  • вода – 200 мл.

  • сахар/соль – 1 ч. л.

  • зелень

  • огурец

  • лепешки роти

Приготовление:

1. Смешиваем 2 ст.л. греческого йогурта, парику, куркуму, щепотку мускатного ореха, соль, перец, зубчик чеснока, цедру и сок половины лимона.

2. Отправляем в маринад куриные бедра и оставляем на 1-2 ч.

3. Насаживаем бедра на шпажки и отправляем запекаться на решетке 30 минут при 210 градусах.

4. Лук нарезаем, перекладываем в емкость с веточкой укропа. Заливаем водой с добавлением уксуса, соли и сахара. Маринуем 30 минут.

5. В оставшийся греческий йогурт добавляем огурец тертый на мелкой терке (отжать влагу), соль и чеснок.

6. Роти обжариваем на сухой сковороде с двух сторон до готовности. Выкладываем на лепешку курицу, поливаем соусом, украшаем луком и зеленью.

Показать полностью
11

Рулетики с фаршем

Ингредиенты:

  • лаваш

  • фарш

  • специи, соль

  • яйцо

  • сыр

Соус:

  • сметана – 3 ст. л.

  • чеснок – 2 зубчика

  • зелень

  • соль, специи

  • сметана – 3 ст. л.

  • чеснок – 2 зубчика

  • зелень

  • специи, соль

Показать полностью
0

Миска с кроликом внутри

Нашла такой на Али и на Яндекс Маркете.

Отличная работа, все прочитано!