
"ЭкоГрад" всегда вам рад
Велофестиваль в Москве стартует 9 июля
Департамент транспорта и развития дорожно-транспортной инфраструктуры города Москвы ведет подготовку Московского ночного велофестиваля.
Заезд состоится 9 июля. Сбор участников велофестиваля с 18:30 до 20:00 на Суворовской площади. Старт состоится в 20:00, время прохождения колонны – 2 часа.
Для участия в велофестивале необходимо пройти регистрацию на сайте: https://mosvelofest.ru.
Дресс-код этого года – «неоновая вечеринка». Участникам фестиваля советуют подготовить светоотражатели, флуоресцентную одежду и светящиеся украшения.
В момент ожидания старта колонны посетителей будет ждать полноценный семейный праздник: выступления музыкантов, фудкорты с полезными и питательными перекусами, конкурсы
и розыгрыши подарков, а также стенды и активности от партнеров Велофестиваля
Очистим города от всего живого?
Во-первых – в советские время такой практики не было (по крайней мере - в Иркутске). Во-вторых, наш бедный город отягощен грузом несравненно более острых и масштабных экологических проблем. У нас за последние 20 лет уничтожена большая часть зеленых насаждений, созданных в «советский» период. Прутики, высаживаемые (иногда по много раз в одни те же лунки) вместо спиленных крупных деревьев, либо гибнут в первые 1-2 года, либо растут очень медленно, чтобы погибнуть лет через 10-15 (стволы многократно за лето травмируют косильщики травы, травят грязным снегом, с дорог и дворов перемещаемым под деревья). Про мусор в местах массового отдыха на Ангаре не приходится и говорить, как и про массовый вандализм там же по отношению к деревьям и кустарникам.
Но иркутян тревожит лишь обилие голубей... К счастью, далеко не всех. В своей округе вижу, что этих птиц постоянно подкармливают не только старушки и дети, но и люди среднего возраста, включая мужчин. Птицы дают возможность человеку проявить имеющуюся в нём доброту. Бывает, что и наоборот – выявляют садистов. У меня во дворе однажды (кажется, в 2008 г.) весь двор оказался покрыт погибшими голубями. Я вызвал ТВ, был снят новостной сюжет. После которого участковый нашел отравителя. Эти фото сделаны именно тогда.
Не трогайте руками голубей – и не подхватите инфекцию. Кстати, Иркутск интересен зимующими пернатыми хищниками. В городе держится примерно 10 мохноногих курганников, которые питаются почти исключительно голубями.
Им по силам лишь самые слабые и больные, за зиму они неплохо оздоравливают городские голубиные популяции (совместно с ястребами-тетеревятниками, которые скрытны и редко попадают на глаза). Полагаю, только мохноногие курганники за зимние месяцы отлавливают 1-2 тысячи иркутских голубей.
В последние годы у иркутских мусорных бочков дежурят не только голуби, но и озерные чайки - появилась у них такая привычка. Пришлось читать в соцсетях возмущение. «Чайки должны быть на морях, а не здесь!». Нагадили на машину, поставленную недалеко от мусорной площадки.... Может быть, заодно, еще и чаек начнем в Иркутске «регулировать»? Хотя они держатся у бачков лишь 2-2,5 месяца в году (улетают из города уже в конце июля). Главное – на машину нагадили!
Некоторые жалуются на писк птенцов стрижей, в гнездах под крышами. «Не место им в городе, здесь люди живут!»
А сколько возмущения по поводу «пылящих» тополей! Аллергиков губят, бывает, что в ветер ветви падают на машины (святая святых!). А то, что именно это дерево – главный очиститель городского воздуха от пыли, главный поставщик кислорода, главный даритель тени в жару – никому не интересно. А ведь он ещё и растет удивительно быстро, чрезвычайно вынослив к городским условиям, в отличие от тех пород, которые «озеленители» настырно тыкают год за годом в одни и те же лунки. Пылит - значит вырубить, и баста! А может быть лучше аллергикам две недели пыления пить лекарства, чем всех горожан оставлять без «зеленого друга»? Так в советское время было принято назвать деревья.
Или взять безумное выбривание газонов и дворов. Некоторые иркутяне и это одобряют – «от насекомых город очищают».
Безграмотность и глупость обывателей, корысть «озеленителей» (зарабатывают на уничтожении больших деревьев и постоянных посадках «прутиков», на покосе травы) губят тот сук, на котором сидим мы все. Уничтожают нормальную городскую среду, пригодную для, хотя бы относительно, здоровой жизни.
Кстати, про насекомых. Я помню, как в детские годы любил наблюдать (бывало и ловить) за муравьями, бабочками, кузнечиками, стрекозами. У нас, на улице Румянцева, их было немало, может быть благодаря этому и стал биологом. А теперь во дворе - безжизненное «жнивье». Возможно, по этой причине, несмотря на пышное цветение (и удивительно теплый май), черемуха стоит почти без завязи.
Теперь проблема даже божью коровку найти и показать внуку. И он всё глубже застревает в мире каких-то «аниматроников», страшных, как смертный грех....
Виталий Рябцев
Подробности
Категория: Эко диспут
Лесные пожары в Европе повлияют на увеличение карбонового следа
Журналисты сообщают, что 15 и 16 июня 2022 года по всей Испании вспыхнула серия лесных пожаров. Пожары быстро распространялись по сельской местности. Граждане были эвакуированы. Пожарные службы работали над локализацией пожаров, над лесами использовались вертолеты, но все усилия были скорее бесполезными, нежели чем результативными. Среди пострадавших от лесных пожаров районов - Вальдерробрес в Арагоне, Сьерра-де-Уэльва, а также районы Наварры и Каталонии. Региональные власти испанской провинции Самора сообщают об уничтожении огнем более 61 000 акров леса.
Причиной возникновения пожаров названы чрезвычайно сухая погода и удары молний.
РенТВ приводит описания от участников тушения лесных пожаров в Испании.
«Дальше капота ничего не было видно, - рассказывает офицер пожарной службы Испании. - Спасатели заглушили двигатель, рискуя оказаться в огненной ловушке. Но других вариантов просто нет: ехать в плотном смоге еще опаснее».
Эксперты рассказывают, что огонь проходил за день сотни гектаров, стремительно отвоевывая все новые территории, уничтожая при этом леса, посевы и постройки на окраинах деревень. Сами деревни чаще всего удавалось отстоять, но с большим трудом. Более трех тысяч жителей были эвакуированы. Для того, чтобы взять под контроль главные очаги, к пожарной станции стянули спасателей со всей страны, а также привлекли технику и вертолеты.
Работа не останавливалась ни на минуту, пожарные работают по 36 часов. Но даже этих сил не хватало, чтобы разрушить стену пламени, которая местами достигала 40 метров в высоту.
Артеса-де-Сегре – именно здесь находился основной очаг каталонских пожаров. Пока ситуация под контролем, но в любой момент огонь может разгореться с новой силой – в регионе держится аномальная 40-градусная жара и сухой ветер, который разносит пламя.
Пожарные признаются, что с подобной стихией они сталкиваются ежегодно, но в этом году возникли новые сложности.
«Из-за того что эти горячие шторма возникали очень резко и непредсказуемо, иногда нам приходилось приостанавливать маневры, ради безопасности своих бойцов», – рассказал Пабло Модроньо Аррэс, капитан военного подразделения по чрезвычайным ситуациям.
Журналисты отмечают, что несмотря на то, что пожары стихли, жители деревень пока не рискуют возвращаться в свои дома. А многие говорят, что получили такую психологическую травму, что может быть не вернутся в родные края больше никогда.
«Это было ужасно, главное – неожиданно. Днем не было видно даже дыма, а как только стемнело, я поняла, что огонь охватил всю гору и подбирается уже и к моему дому», – поделилась местная жительница Кармен.
В вот европейские фермеры получили не только психологические травмы, но и убытки. Пожары поставили под угрозу сбор урожая. Кстати, сельхозполя граничат с зоной горящих лесов не только в Испании, но и во Франции.
Журналисты рассказывают, что по другую сторону Пиренеев ситуация такая же сложная – выгорели больше 10 тысяч гектаров, проходят массовые эвакуации.
Кстати, власти Великобритании и Германии также опасаются, что их страны могут следующими столкнуться с разгулом стихии.
В Лондоне сейчас +32, в Праге +39 – это рекорд за всю историю метеонаблюдений. Кстати, в Германии также пришлось эвакуировать 600 человек – лес загорелся в окрестностях Берлина.
Власти предложили жителям двух округов на востоке Германии в сжатые сроки покинуть свои жилища из-за лесного пожара. Свои дома должны покинуть порядка 500 человек из округов Тифенбруннен и Фронсдорф. Площадь лесного пожара в регионе достигает 100 га. С чрезвычайной ситуацией здесь борются 400 работников оперативных ведомств. Пока не очень результативно.
Представитель пожарных сил Германии заявил, что площадь лесного пожара распространилась примерно на 100-110 гектаров. Для помощи в тушении пожара был задействован военный вертолет.
Также лесной пожар вышел из-под контроля в центре Эвии, второго по величине острова Греции. Раздуваемый сильным ветром, огонь распространился по склонам горного леса в Гайе.
Власти приказали эвакуировать деревню Кремастос в качестве меры предосторожности, поскольку пламя приблизилось на 800 метров к некоторым домам. Около 70 пожарных борются с огнем. Им помогали 9 пожарных самолетов и 4 вертолета.
Кстати, прошлым летом Эвия уже пострадала от разрушительных лесных пожаров, которые уничтожили около трети ее лесного покрова.
Тем временем пожарные в Испании продолжают бороться с лесным пожаром, который бушует в течение нескольких дней в результате аномальной жары, которая принесла рекордные температуры для июня в стране. Так, во многих городах Испании столбики термометров поднялись выше 40 градусов по Цельсию.
Между тем эксперты предупреждают, что высокие температуры в Европе были вызваны тревожными тенденциями изменения климата.
«То, что мы наблюдаем сегодня, к сожалению, является предвестником будущего», - сказала пресс-секретарь Всемирной метеорологической организации в Женеве Клэр Нуллис.
По ее словам, лето, вероятно, будет более жарким, если концентрация парниковых газов в атмосфере продолжит расти и приведет к глобальному потеплению на 2 градуса Цельсия выше доиндустриального уровня. Но что особенно печально, считают эксперты, лесные пожары в свою очередь могут стать причиной повышения концентрации парниковых газов. Такая вот цепная реакция.
Эксперты также отмечают явный дефицит эффективных методик тушения лесных пожаров, дефицит эффективной техники пожаротушения, и возлагают особые надежды в решении данных вопросов на научное сообщество.
Владимир Хлудов
Подробности
Категория: Времена года
Противника экстрадиции Джулиана Ассанжа показали всему миру
Британские правозащитники не удивлены поведением министра, ведь их расследования вскрыли, что Пател была членом лоббистской структуры, тесно связанной с ЦРУ. The Guardian уточняет, что на обжалование решения английских властей у Ассанжа есть 14 дней. В WikiLeaks уже заявили, что будут подавать апелляцию, а решение Пател осудили многие политики, журналисты и активисты.
Правозащитники требовали не выдавать его в США, указывая, что раскрытые им сведения пролили свет на военные преступления американцев во время войн под знаменами демократизации и борьбы с террором в Афганистане и Ираке. Но в Америке борцу за правду правосудие может назначить общий срок тюремного заключения в 175 лет. Правда, в силу состояния здоровья и куда меньший срок может оказаться для Ассанжа пожизненным. Тем более что содержать его планируется в тюрьме особого строгого режима, где создателя WikiLeaks изолируют от внимания общественности.
Подробности
Категория: Социальная экология
Игорь Панарин - с полей ПМЭФ: "Мы присутствуем при крахе российского монетаризма"
«ЭкоГрад» принял участие в Международном Арктическом саммите «Арктика: перспективы, инновации и развитие регионов»
Его основные выводы о том, что же делать для развития и освоения территорий Русской Арктики
По мнению. Ю.В. Московского необходим комплекс мер, среди которых:
- Ускоренное развитие добывающей и перерабатывающей промышленности, разморозка ряда «законсервированных» предприятий и проектов:
- Введение льготного режима налогообложения для малых предприятий и индивидуальных предпринимателей, освобождение их от налогов на 10 лет.
- Развитие социальной инфраструктуры и предоставляемых ею возможностей, в число которой входит получение качественного, престижного образования не только для себя, но и для своих детей.
Для реализации этого, вполне возможно создание соответствующего проекта «Арктическое образование».
Эти меры по мнению Московского Ю.В. помогут не только привлечь новых, но и удержать от отъезда живущих там ныне людей.
Но основным ресурсом является рост населения Российской Федерации (прежде всего благодаря внутренней демографии), развитие промышленности, импортозамещение на внутреннем рынке и активная торговля на рынках внешних как сырьем, так и, прежде всего, готовой продукцией.
Именно благодаря этому люди вновь потянутся на Север».
Полезный опыт, на который указал Ю.В. Московский в этом плане есть у Ямало-Ненецкого Автономного округа, население которого выросло с 1991 года почти на 10 процентов, что опровергает то, что людей невозможно привлечь в этот регион
Мероприятия Саммита прошли на двух площадках: в Северной столице — Санкт-Петербургском государственном электротехническом университете («ЛЭТИ»), и в столице России Москве – в стенах Московского автомобильно-дорожного государственного технического университета (МАДИ), крупнейшего отраслевого учебного заведения по подготовке специалистов в области автотранспорта и дорожного хозяйства России.
Саммит в этом году приурочен к периоду Председательства России (2021-2023 гг.) в Арктическом совете, Году культурного наследия народов России, 350-летию со Дня рождения основателя Санкт-Петербурга Императора Петра I и Дню Полярника, который отмечается в России ежегодно 21 мая с 2013 года по инициативе специального представителя президента РФ по международному сотрудничеству в Арктике и Антарктике, ученого-океанолога Артура Чилингарова. Это знак признания заслуг людей, работающих на Северном и Южном полюсах Земли.
В программе Саммита были Пленарные сессии в Москве и Санкт-Петербурге и Региональная сессия в Северной столице: «Государственная программа РФ «Социально-экономическое развитие АЗРФ», на которой с докладом выступил Глава Таймырского Долгано-Ненецкого муниципального района Е.В. Вершинин, другие общественные и государственные деятели.
В целях развития творческой и научной активности российских и зарубежных студентов и аспирантов ведущих университетов в рамках Саммита состоялся традиционный Конкурс научно-исследовательских работ, направленных на устойчивое развитие и освоение Арктики. Призовой фонд Конкурса сформирован Дирекцией Саммита и Серебряным спонсором- ЗАО «Струнные технологии» (Республика Беларусь), международной инжиниринговой компанией в области проектирования, строительства и обслуживания инновационных транспортных систем: оптимальные решения для грузопассажирской инфраструктуры крайнего Севера, технологии развития сети морских удалённых портов, автономные модульные станции для комфортного круглогодичного проживания в северных условиях и беспилотный транспорт – будущее воздушных сообщений.
Организаторы Саммита уверены, что читатели «ЭкоГрада» также примут участие в следующих конкурсах, о которые немедленно будет объявлено в ближайшее время.
На пленарной и региональной сессиях прозвучали доклады на темы геополитики и безопасности в Арктике, социально-экономического развития Арктической зоны Российской Федерации, освоения Северного морского пути и интеграции комплексного развития транспортной инфраструктуры Арктической зоны, мировых тенденций развития нефтегазовой отрасли, развития рынка СПГ и перспектив освоения месторождения российской Арктики; направлений реализации государственной политики комплексного сопровождения глобальных промышленных проектов и устойчивого экологического пространства в части организации рационального природопользования, развития инновационных технологий, морских и авиационных роботизированных систем для освоения Российской Арктики, были широко обсуждены проблемы логистики и транспорта, субъектов малого и среднего предпринимательства в Арктике. Особое место в программе Саммита заняли Круглые столы по вопросам развития науки и технологий в целях освоения Арктики, энергоэффективности объектов, подготовки кадров, аспектов культурного наследия, искусственной среды жизнедеятельности в условиях Крайнего Севера, повышения качества жизни населения, развития арктического туризма, сквозных цифровых технологий, цифровой экономики, и многие другие актуальные арктические темы.
В рамках Саммита была предусмотрена выставочная экспозиция высокоэффективных технологий и разработок Российских и зарубежных организаций — участников Саммита.
Также для участников Саммита были организованы экскурсии в музейный комплекс Санкт-Петербургского государственном электротехническом университете «ЛЭТИ» им. В.И. Ульянова (Ленина) и в Ботанический сад Ботанического института им. В.Л. Комарова РАН – один из старейших ботанических садов России, расположенный на Аптекарском острове в Санкт-Петербурге, культурная программа, посвященная Дню рождения основателя города Императора Петра I.
Организаторы Саммита надеются, читатели крупнейшего и влиятельного издания, коим является «Экоград», примут самое деятельное участие в последующих его мероприятиях, оказывающих значительное влияние на развитие северных земель нашей Родины.
Екатерина Омельченко
Все выпуски журнала «ЭкоГрад» в электронной версии читайте на pressa.ru,
Бумажные экземпляры спецвыпусков и книги В. Климова можно приобрести на OZON
Подробности
Сити-фермерство в роли гаранта продовольственной безопасности
Идея создания сити-ферм обыгрывалась еще в фантастических романах Жуль Верна. Практические опыты по созданию сити-ферм стали массово производиться в 1960-х годах. В 21 веке производство сити-ферм приобрело форму бизнеса и с успехом развивается в Европе, США и Японии. К 2028 году объём рынка сити-фермерства ожидается на уровне двадцати млрд долларов. В России это направление тоже стало развиваться. Сити-фермы появились в Москве, в Новосибирске, Брянске и вот теперь в Крыму.
Чаще всего сити-ферма - это многоярусная теплица, которую можно разместить в любом закрытом помещении. Например, на территории старой фабрики, складе, в подвале и даже офисе. Микроклимат внутри теплицы можно создавать и контролировать самостоятельно, подбирая условия для выращивания определённого типа растений.
Термин сити-ферма принадлежат Диксону Деспанье — профессору микробиологии и общественного здравоохранения Колумбийского университета. В 1999 году он решил подсчитать, какое количество пищи можно вырастить традиционным тепличным методом на крышах нью-йоркских небоскребов. Результаты не были прорывными — оказалось, что такие фермы, чья общая площадь превышала бы 50 тысяч кв. метров, смогли бы прокормить только около 1000 человек.
Тогда Деспанье спроектировал 30-этажную вертикальную ферму с искусственным освещением, гидропонными и аэропонными стеллажами, которая смогла бы прокормить 50 тысяч человек. Ферма-небоскреб Деспанье осталась только в проекте, но она дала толчок развитию идеи вертикального земледелия.
Преимущества вертикальных ферм:
- занимают меньше места — каждая единица площади выращивания на вертикальной ферме позволяет освободить 10–20 единиц земли той же площади, занятой под сельское хозяйство;
- закрытый микроклимат, который можно регулировать. Внутрь не попадают вредители, поэтому не нужно использовать пестициды;
- требуют на 95% меньше воды, чем «традиционные» фермы;
- урожаи бывают круглый год;
- большинство сити-ферм автоматизированы (полив, контроль освещения и температуры), поэтому для их обслуживания нужно меньше работников;
- сити-фермы решают проблему логистики — для людей, живущих в отдалённых местах с плохим для земледелия климатом, сложно доставить овощи и ягоды. Те, что доезжают до места назначения, либо подпорчены, либо продаются втридорога.
Вертикальные фермы различают по видам:
Гидропонные — в таких фермах растения выращивают на минеральном растворе. Понятие «гидропоника» в 1930-х ввёл американский биолог Уильям Герике. Первые такие плантации появились ещё во время Второй мировой войны. Гидропоника позволяет создать оптимальные для выращивания условия: питание, освещенность, температуру и влажность. В 2020 году гидропонные вертикальные фермы занимали более 54% на рынке. Ожидается, что как минимум ближайшие семь лет этот метод продолжит доминировать. Гидропоника популярна благодаря низким затратам на установку и простоте использования.
Аквапонные — это «смесь» гидропоники и аквакультуры. Вода, используемая в системах аквапоники, содержит рыбные отходы — они богаты питательными веществами и создают устойчивую природную среду, поэтому фермерам не приходится дополнительно использовать «химию». С помощью аквапоники в основном выращивают салат, зеленый лук, перец, капуста, мята, огурцы и горох.
Фермы контейнерного типа — транспортные контейнеры, внутри которых устанавливаются датчики мониторинга воздуха и воды, светодиодное освещение, гидропонные или капельно-оросительные системы полива. Такие фермы мобильны (их можно перевозить грузовым транспортом), то есть выращивать необходимую пищу можно в любом месте.
Блоки доращивания — витрины для выращивания зелени на последней стадии созревания. Обычно они устанавливаются прямо в местах продаж, например, в супермаркетах.
Теплицы на крышах — они популярны в крупных мегаполисах: Нью-Йорке, Роттердаме, Гонконге. Например, нью-йоркский отель McKittrick оборудовал на крыше бар-теплицу — в нём выращивают салат для блюд из меню. Нью-йоркская компания BrightFarms с 2011 года строит гидропонные фермы на крышах крупных супермаркетов за свой счёт, взамен магазины подписывают долгосрочные контракты и покупают всё, что вырастет на ферме. То есть примерно 200 тонн овощей в год. В России в 2020 году разрешили использовать крыши жилых домов для озеленения. Теоретически там могут появиться и вертикальные фермы.
На вертикальных фермах можно выращивать широкий ассортимент культур.
Современные технологи позволяет выращивать зелень, перец чили, травы, клубнику, баклажаны. Среди ягод популярны также жимолость и земляника. Также можно культивировать цветы, например, тюльпаны, нарциссы, герберы, зелёный корм для животных.
На гидропонике и аэропонике выгоднее выращивать культуры с быстрым циклом созревания: салаты и пряные травы.
Некоторые растения сложнее культивировать на вертикальных фермах из-за ограничения по высоте потолков. Например, огурцы и томаты растут как лианы и достигают 6–8 метров — не всегда стеллажи в вертикальных фермах имеют такую высоту.
Увы, для сити-ферм подходят далеко не все растения. Например, календула, бархатцы, астры, другие однолетние цветы сильно осыпаются, то есть могут засорить и вывести из строя оборудование. Для моркови, картофеля, свеклы и других культур с большими клубнями характерно образование плесени.
При этом на сити-фермах можно выращивать экзотические фрукты, однако выгоднее всего — быстрорастущие растения с высокой рыночной стоимостью, например, травы (от мяты до базилика) и салат (руккола, айсберг, другие популярные виды).
Исследовательская компания Grand View Research, Inc. определила, что максимальной прибыли на вертикальных фермах можно добиться, выращивая помидоры, салат, перец чили, болгарский перец, клубнику, огурцы, листовые травы и зелень.
Качество овощей зависит не от способа культивации, а от того, в каких условиях они росли. При этом не важно — в искусственной или естественной среде. Все элементы корневого питания растения усваивают в форме ионов, которые поглощают из почвы, либо из смеси водорастворимых удобрений.
Выращивание в почве сильно зависит от изменчивых природных условий: температура воздуха может «скакать» в течение суток, а количество солнечных дней не всегда подходит для хорошего роста. Поэтому часто овощи собирают недозревшими.
Чтобы рост был активнее, а урожай — больше, «традиционные» фермеры применяют минеральные или органические удобрения. При этом удобрения, стимуляторы роста и средства химической защиты могут придавать овощам «пластиковый» вкус.
Владельцам вертикальной фермы не нужно переживать о погодных условиях: микроклимат внутри стабилен. К тому же, в гидропонике можно контролировать поступление питательных веществ и получать плоды с заданными вкусовыми характеристиками, управляя содержанием важных для здоровья человека компонентов.
Сити-фермеры настаивают, что качество и вкус их овощей не хуже, а может даже лучше выращенных на традиционных фермах. Но у гидропонной системы всё же есть минус: в долгосрочной перспективе естественная питательная среда более пригодна для выращивания продуктов питания. В выращенных на гидропонике растениях значительно меньше микро- и макроэлементов, чем у овощей с «традиционных» ферм. Что точно не отличается по качеству — это зелень.
Плюсы вертикальной фермы (на чём можно сэкономить):
- экономия воды до 95%;
- урожай — 3–4 раза в год;
- экономия на зарплатах;
- не требуется строительство масштабных теплиц;
- низкие риски потери урожая.
Минусы вертикальной фермы (на что придётся потратиться):
- дорогостоящее оборудование;
- сбыт — нужно найти постоянных покупателей, чтобы своевременно убирать урожай;
- большие расходы на освещение.
Окупаемость вертикальной фермы зависит от:
- арендной ставки помещения;
- высоты потолков;
- стоимости электроэнергии;
- размера коммунальных платежей;
- первоначальных инвестиций в оборудование и строительно-монтажные работы.
По подсчётам московской школы для сити-фермеров UrbaniEco, для создания такого бизнеса нужны вложения от 1 до 10 млн рублей и помещение 100 кв. м. По данным компании «Агрорус», производящей салат на сити-ферме, один квадратный метр такой фермы обойдётся в 65 тысяч рублей. То есть один гектар — 650 миллионов рублей. Окупится такая ферма (в зависимости от выбранной культуры) — за 2–8 лет.
Например, сити-ферма, выращивающая микрозелень в Екатеринбурге, зарабатывает на подсолнечнике, кресс-салате и рукколе. Себестоимость одного лотка с такой зеленью вместе с затратами на все материалы, аренду и коммунальными платежами — от 25 до 40 рублей. А продаётся — за 100–120 рублей. В месяц ферма продаёт около 600 лотков с зеленью — и зарабатывает около 45 тысяч рублей.
Что касается «традиционного» фермерства — стоимость одного гектара теплицы иностранного производства составляет в среднем 85–90 миллионов рублей, отечественного производства — 65 миллионов за гектар. Если использовать системы дополнительного освещения — эта стоимость повышается до 80 миллионов. Но даже с учётом строительства энергетической и прочей инфраструктуры, вложения в «традиционное» земледелие — как минимум в два раза ниже, чем при строительстве вертикальных ферм.
Для большинства компаний в России фермерство — не основной вид бизнеса. Они делают ставку на продажу технологий для сити-ферм. Страны-лидеры по внедрению вертикальных ферм в 2021 году — Япония, Тайвань и США.
Прежде, чем открыть вертикальную ферму, нужно понять, на какую продукцию есть постоянный спрос, определиться с востребованными видами зелени, овощей и ягод — для каждого региона они свои. Затем выбрать подходящее оборудование и привлечь начальный капитал. Очень важно правильно спроектировать ферму, чтобы рационально использовать каждый кубический сантиметр пространства — для этого может понадобиться консультация архитектора или привлечение компании, которая строит сити-фермы «под ключ».
Установить оборудование можно в любом помещении. Для домашнего выращивания достаточно балкона, чердака, подвала или свободной стены в комнате. Крупному бизнесу нужно позаботиться о производственном помещении — это может быть здание бывшей фабрики или заброшенный склад. Чем больше помещение — тем проще автоматически контролировать содержание углерода и кислорода, влажность, освещение и микроклимат.
Как и любой бизнес, сити-фермерство нужно регистрировать и получать необходимые разрешения — у санитарной службы, пожарных органов, экологов. Если ферма находится в подвале жилого дома, потребуется разрешение жилищных служб.
Если объёмы производства небольшие, можно заключить договор с овощными магазинами, продавать урожай на местных фермерских рынках или поставлять продукты в рестораны и кафе.
Если производство более масштабное, стоит найти продавцов покрупнее — супермаркеты, сети питания. В этом случае придётся также потратиться на упаковку и детальнее продумать логистику.
Стоимость складывается из цены на:
- Оборудование — цены разнятся в зависимости от параметров, размеров, автоматизации, страны-производителя. Например, установку для домашнего выращивания можно купить за 37 тысяч рублей. А оборудование посерьёзней — на 24 посадочных места, где можно выращивать до 72 кг ягод в год, уже обойдётся в 430 тысяч рублей;
- лампы для освещения — нужное количество светильников зависит от площади фермы и потребностей растений;
- программное обеспечение, которое поможет контролировать рост и качество урожая, включать систему полива;
- из постоянных расходов самая крупная статья — электроэнергия. Например, //vk.com/@rbc_trends-smogut-li-vertikalnye-fermy-zameni..." target="_blank">ферма компании Agritecture площадью около 2,8 тысячи кв.м в пригороде Нью-Йорка ежегодно расходуют не менее $216 тысяч на освещение и электричество;
- водоснабжение — здесь экономия до 95% по сравнению с традиционным фермерством.
Подробности
Категория: Эко советы