
Сообщество любителей острого
Немного о рассаде
Решил в этом году поиграть в рулетку, набрал на чесночной ферме кучу семян (20 сортов), равномерно их перемешал и высыпал в контейнер на влажную бумагу.
Равномерность всхожести оставляет желать лучшего, суперхоты, ну что с них взять?!
Полив через день, в подпор, акварин профи начала роста 1 г/л, раз или два в неделю слабый раствор Изабиона.
А семена которые за 1 месяц не дали всходов я переместил в грунт , результат мягко говоря удивил, после лежания и ничего неделанья, они проросли все в течение 3-5 дней.
Единственные перцы которые я подписал поедут жить в комфортабельные ведра 45 и 20 литров. Это будут сорта - 7 Pot Giraffe, Aji Rainforest x Fidalgo Roxa и скорее всего любимый сорт "Хз"
Итого примерно 70-80 кустов
Что за перец?
Дратути. Мне как то подогнали сушёный перчик, и я с него посадил семена. Посажены были в конце февраля 24 года, т.е. сейчас им чуть больше года. Первое цветение было спустя 10 месяцев. Я особо не следил за ними, появился один плод, остался зелёным, потом у него засохла ножка и он отвалился. Второе цветение произошло в конце января 25 года. Я старательно натыкал им в цветы ватной палочкой и сейчас имею почти на каждом кустике по 1 перцу. Все зелёные, кроме одного, который стал коричневеть. Судя по цвету сушёного, видимо это его финальный цвет? Я не знаю, острый он или сладкий. Собственно вопрос, что это может быть за перец? А то гуглирование мне выдаёт или не такие маленькие, или не такой формы
Собрал весь оставшийся перец, пора написать саммари о Fatalii White
Однозначно рекомендую его к выращиванию:
Растет быстро, цветет обильно, завязывается без проблем, куст не большой, если вовремя подрезать
По вкусу и остроте:
Если кратко, то это скорпион с остротой хабанеро, перец обладает всей ароматикой суперхотов, вкус/запах хиненсный (С.Chinense) классический, травянистости во вкусе нет, стенка толстая, слегка сладкий с легкой кислинкой, отлично хрустит))
Ароматика очень мощная, в запахе присутствует свежесть и кислинка лайма, запах скошенной травы, присутствует некая трудно описываемая парфюмерность.
Острота не мгновенная, наступает через секунды 2-3, обволакивает весь рот, в горле не жжет, держится минут 5. Острый весьма, не миллионик конечно, но хватит за глаза
Чтобы написать этот пост я отрезал пол перца и гонял этот кусок во рту минут мять, слегка надкусывая, не жуя.
При написании поста пострадал всего лишь один одмин.
Trinidad Scorpion CARDI
Очень злобный тип от 800 000 до 1 200 000 SHU
Любителям острого однозначно рекомендуется, острота приходит не сразу дает примерно секунды 3-5 почувствовать вкус и свежесть, затем начинается ад, пот, слезы и все стадии принятия проблемы, нахлобучивает в три волны и может держать до 15 минут, в зависимости от объема съеденного и качества самого перца. Да, даже на одном кусту у плодов может быть разная острота, очень многое зависит от агротехники.
Пиво не помогает от остроты, единственный вариант это терпеть. Особые ценители (я) перед употреблением очищают полость рта и оголяют вкусовые сосочки посредством спиртосодержащих крепких напитков, так можно гораздо интенсивнее все прочувствовать.
После оставляет сладкое послевкусие или это шок сосочков, хз — но все имеет сладковатый привкус в том числе вода и воздух.
Гражданским лицам рекомендуется к употреблению в виде соусов и других производных.
*Естественно если есть какие-то хронические заболевания — воздержитесь
Историческая справка:
Это один из самых острых сортов перца, разработанный при участии Caribbean Agricultural Research and Development Institute (CARDI). Когда-то был был в Книге рекордов Гиннесса как самый острый перец, но позже его превзошли не безызвестные каролины и пеппер иксы
Институт занимался исследованиями и селекцией этого перца для улучшения его устойчивости к болезням и повышения урожайности. Это официальный сорт, зарегистрированный институтом.
Преимущество перед другими суперхотами, в том что отлично растет и завязывает плоды практически в любых условиях. Менее капризен чем таже самая каролина рипер, но в разы ароматнее.
А еще он просто красивый)