Полезные сайты

По просьбам трудящихся. Рецепт релиша для тех, у кого переизбыток огурцов.

Релиш - это соус, по слухам очень популярен в США для бургеров и хот-догов. Не знаю, не была, но соус вкусный.

Отмеряем всё необычно, не граммами, а стаканами.

Огурцы мелким кубиком - 4 стакана

Лук репчатый мелко порезать - 2 стакана

Перец сладкий порезанный - 2 шт (заменяла частично помидорами, когда перец совсем кончился - полностью помидорами, когда кончилось всё - добавляла огурцы. Все варианты хороши)

Соль крупная - 1/4 стакана.

Всё сложить в ёмкость, перемешать, оставить на 2 часа минимум. Максимум я оставляла на ночь.

Промыть от лишней соли холодной водой.

В кастрюлю вылить 2 стакана яблочного уксуса, добавить 3 стакана сахара, по 1 ст.ложке семян сельдерея и семян горчицы.

Семена - это специи. Они довольно экзотичны, поэтому указаны на случай, если они есть. Если нет - 2 ст.ложки дижонской горчицы (с зернышками).

Сетевик, потому что деньги нужны, а времени, чтобы их заработать нет.
Сетевик, потому что рядом нет вакансий.
Сетевик, потому что лень каждый день рано вставать.
Ну и прочие несовпадения, которые на обычной работе в расчёт не принимаются.
И вот он день принятия решения.
И с этого дня начались изменения.
Кем бы ты не был раньше, становишься продавцом, психологом, психотерапевтом, курьером, грузчиком, лектором, экспертом, и вроде всё, или нет?
У большинства денег будет мало, но это уже неважно. Почему? Будешь учиться и надеяться.
И потому что воля, движение, новые люди и личный выбор, кого больше никогда не встретить, а к кому добраться без дорог, и радоваться встрече. И важно донести информациюи дать свободу выбора. А по дороге зайти к родственникам, которых обычно годами не видишь.
Общее состояние более радостное, улыбчивое, иногда волшебное. Сетевики моложе, чем в паспорте.
И жить как до этого, уже не хочется.
Часто сетевик - это на всю жизнь.
Сетевик это интересно.
PS. Здесь никого не приглашаю, пост итог. Стихи в прозе. Да.
Жду отклик единомышленников, если такие найдутся.