Как расставить товары, чтобы они «продали» себя сами: секреты работы мерчендайзера
Мерчендайзер — это важный человек в мире магазинов. Именно эти сотрудники делают так, чтобы товары в магазине выглядели привлекательно, и покупатели хотели их приобрести.
Многим, кто не знаком с этой работой, может показаться, что она простая: поставить товар на полки и всё. Но действительно ли это так? Нужно ли особое образование, чтобы быть мерчендайзером? Почему эта профессия так интересна? Разбираемся во всех тонкостях профессии с командой мерчендайзеров Hoff.
А в конце поста специально для вас — две полезные видеоинструкции: как украсить ёлку (если вы вдруг ещё не 🙂) и как сервировать стол к новогодним застольям.
Чем занимаются мерчендайзеры и как помогают продавать
Правильное расположение товаров. Самое главное для мерчендайзера — привлечь внимание покупателей к товарам и обеспечить им максимальную просматриваемость. Если покупатель не увидит товар, он его и не купит. Для этого необходимо соблюдать несколько правил.
«Принцип Арены» — от меньшего к большему. От основного покупательского потока (молл или дорожка внутри магазина) размещаем товары от меньшего к большему, чтобы все товары просматривались. Это возможно сделать за счет разного оборудования. Например, на первой линии размещаем низкие столики, за ними устанавливаем гондолу (стеллаж) высотой 1.50 м, за гондолой — пристенок высотой со стену 2.60 м. Таким образом большинство товаров остаются просматриваемыми, и грамотно распределяется торговая площадь.
Правило «Золотой» полки. Самое лучшее место в магазине — это полки на уровне глаз и рук покупателя. Продукция, которая находится на верхних полках, продаётся хуже. Ещё хуже продаётся товар, расположенный в самом низу. Согласно исследованиям, если перенести товар на уровень глаз, можно увеличить его продажи на 70–80%. А перемещение товара с уровня глаз на верхние или нижние полки может снизить его продажи на 20–30%.
«Ротация товара». Это правило вытекает из предыдущего. Ротация предполагает перемещение товара на полках и в торговом зале в пределах одной группы. Покупателю не интересно видеть одну и ту же коллекцию в течение года. Также у него может сложиться впечатление, что в магазин не поступают новинки и не обновляется ассортимент. Соответственно, ротация товара обязательна на постоянной основе. И даже если в магазин действительно не поступал новый ассортимент, с помощью этого инструмента можно показать товар, который раньше был на нижних или на самой верхней полке.
В мерчендайзинге от перемены мест слагаемых сумма меняется!
«Раскрытие функциональности». Есть товары, которые по первому взгляду не совсем понятны в применении или имеют уникальные товарные преимущества (УТП). Например, набор контейнеров. В упаковке непонятно, сколько штук в наборе и какой у них объём. Или подложка под ковер, чтобы он не скользил. С виду — это просто рулон резиновой сетки и, естественно, покупатель не сразу может считать её основную функцию. Для таких товаров мы оформляем специальные презентации, в которых раскрываем функциональность и подчеркиваем преимущества.
Размещение POS. POS — аббревиатура «point of sales» и переводится как «точка продаж». Это материалы, способствующие продвижению бренда или товара в магазинах, а также навигация в магазине и информация для покупателя.
POSами оформляются товары промо, а также позиции с уникальными товарными преимуществами (УТП). POS помогают нам привлечь внимание покупателя и, соответственно, совершить покупку.
Создание витрин и декорирование Room Sеt. Room Set — это воссозданная в торговом зале часть квартиры (гостиная, спальня, кухня). Для этой задачи у нас есть специализированный отдел, сотрудники которого разрабатывают с нуля концепт оформления по последним тенденциям. Для каждой коллекции мебели подбирают цвет краски и обои, декор, текстиль, освещение, посуду, соответствующую стилю гарнитуру. Декоратор стремится к созданию гармоничного и сбалансированного пространства, где все элементы сочетаются друг с другом. Задача декоратора — делать не только красивые композиции, но и продумывать пространство, чтобы оно было удобным и функциональным.
Декоратор анализирует тренды в дизайне интерьеров. Он определяет, какие цвета, материалы, формы и текстуры будут актуальны в ближайшем будущем. Это помогает создавать проекты, которые соответствуют современным предпочтениям потребителей.
Что нужно, чтобы стать мерчендайзером
Образование. Наличие профильного образования — несомненный плюс. Однако важно понимать, что наличие диплома не всегда первостепенно. Если у человека есть вкус и чувство стиля, мы можем предоставить ему обучение и адаптировать его к нашим стандартам. Главное — желание учиться и развиваться в этой сфере.
Мария, региональный мерчендайзер: «Бывает, что к нам приходят опытные дизайнеры, но иногда, к сожалению, у них нет нужного нам видения в работе со стилями, цветами и декором. Это затрудняет работу».
Soft-skills. Работать мерчендайзером — практически всегда быть в команде. Поэтому такие навыки, как адаптивность, гибкость мышления, умение выстроить коммуникацию с другими людьми, очень важны.
Творческая составляющая. Мерчендайзер — это не только специалист, занимающийся привлекательной визуальной обстановкой в магазине, но и художник. Всегда есть возможность проявить себя в сфере дизайна, а также показать креативность. Но так как главная цель — «подтолкнуть» клиента к покупке, важна ещё и насмотренность, умение сочетать цвета и стили.
Многофункциональность. Уже на испытательном сроке новички должны попробовать себя в разных отделах и научиться оформлять точки разного формата: от зон вдохновения до размещения POS. А также должны вникнуть в работу внутренних программ. В нашей команде мы стремимся к взаимозаменяемости сотрудников. Задачи внутри команды распределяются равномерно. Нет такого, что кто-то целый день занимается только одним делом, например, покраской или декорированием. Работа у нас многозадачная: сегодня можно покрасить, завтра заняться декором, а послезавтра — печатью. Каждый сотрудник нашего отдела способен справляться с любыми из этих задач.
За что мерчендайзеры Hoff любят свою работу
Ирина, менеджер отдела: «Мне нравится, что моя работа одновременно и творческая, и командная. Мы всегда рады поделиться друг с другом вдохновляющими идеями и помочь их реализовать».
Эстер, специалист отдела: «Я люблю свою работу за возможность проявить себя в сфере дизайна, креативность. За разнообразие задач. Каждый день — разные новые цели».
Мария, региональный мерчендайзер: «Очень приятно видеть, как результаты твоих предложений воплощаются в жизнь благодаря усилиям специалистов и менеджеров. Когда я спрашиваю сотрудников в магазинах, как идут дела, а они отвечают, что продажи выросли на несколько сотен тысяч, это приносит мне огромное удовлетворение. Я вижу, что наши идеи нравятся покупателям, и это подтверждает высокую эффективность нашей работы. Я получаю от этого истинное удовольствие»!
Сейчас у мерчендайзеров «высокий сезон», и они стараются создать новогоднее настроение, чтобы покупатели чувствовали себя в магазине комфортно и интересно, а главное — могли приобрести не один товар, а целую корзину покупок.
А если возможности пойти в магазин нет, ловите в качестве бонуса два полезных видео с лайфхаками от нашего мерчендайзера Ирины:
– как украсить елку тремя способами (вдруг вы ещё не успели нарядить).
– как красиво, функционально и безопасно для кошелька засервировать стол к Новому году или Рождеству.
Ссылку на открытые вакансии не публикуем — все наши мерчендайзеры на своих местах, чему мы крайне рады! Но если вы хотите работать вместе с нашими соавторами, любоваться их работой и, возможно, учиться новому для себя, мы только «за».
Реклама ООО «Домашний Интерьер», ИНН: 7709770002
