Юэнь Сиу Тьен, он же Саймон Юэнь, родился в 1912 году и обучался в пекинской опере. Он начал свою актерскую карьеру в возрасте 37 лет, в первом фильме о приключениях Вонг Фей-хуна с Кван Так-хином в главной роли - «История Хуан Фейхуна» (1949). Наиболее известен тем, что изображал наставников и мастеров кунг-фу и за свою карьеру снялся почти в 150 фильмах.
Юэнь — отец одиннадцати детей, шестеро из которых работали в гонконгской киноиндустрии, пятеро старших сыновей были известны под общим названием «Клан Юэнь» и часто работали вместе: Юэнь Ву-пин - режиссер и постановщик боев, Юэнь Чунг-ян - актер и постановщик боев, Юэнь Шун-и (Санни Юэнь) - актер и режиссер, Юэнь Ят-чор - актер, Юэнь Чун-Ён (Брэнди Юэн) - актер, каскадер и постановщик боев, Юэнь Лунг-чу - актер.
Юэнь прожил всего пару лет после своих прорывных ролей в конце 70- х, но успел оставить наследие в виде десятка значимых фильмов о боевых искусствах:
"Змея в тени орла" : Юэн Сиу-тьен победил ветерана Shaw Brothers Ку Фэна в борьбе за роль мастера стиля Змеиного Кулака, который наставляет молодого Джеки Чана.
"Пьяный мастер" : он вернулся в образе самого известного нищего в культуре кунг-фу Южного Китая, Со Хай-Йи, который учит молодого Вонга Фей-хуна (Джеки Чан).
"Герои Востока": У Юэня была эпизодическая роль учителя кунг-фу Гордона Лю в этой классике Лау Кар-Люна.
«Спящий кулак»: Юэнь снялся в нескольких тайваньских фильмах о кунг-фу, и этот — лучший из них. Люн Ка-ян не похож на звезду комедии о кунг-фу, но, как всегда, каскадеры Тайбэйской оперы справляются с поставленной задачей.
«История пьяного мастера»: в этой комедии о кунг-фу Юэнь Сиу-тьен объединился с королевой кунг-фу второго уровня Шэрон Йенг Пан и ее ныне забытым сыном Пан Юэнь Лунг-куи.
"Танец Пьяного богомола": первый официальный сиквел «Пьяного Мастера» содержит величайший поединок в карьере актера, в котором Со Хай сражается с соперником, которого играет Хванг Джанг Ли.
"Слепой кулак Брюса" : Юэнь играет слабовидящего мастера боевых искусств, который тренирует Хо Чунг-тао (известен как Брюс Лай, подражатель Брюса Ли)
"Нефритовый коготь": его сыновья поставили хореографию, а Юэнь стал достойным напарником для индонезийской звезды боевых искусств Билли Чонга. Фильм снимался в тех же местах, что и предыдущие фильмы Юэнь Сиу-тьена.
"Шесть направлений ударов": звезда сериалов «Шоу Бразерс» Дэвид Чанг входит в мир комедии о кунг-фу, а Юэнь оказывает живую поддержку. В фильме, снятом на Тайване, снова участвовал весь клан Юэнь.
"Спящий кулак": достойный финальный поклон мастеру в комедии о кунг-фу, режиссером которой является Юэнь Вупин.
Юэнь старший должен был повторить свою роль Со Хая в фильме своего сына «Великолепный мясник», но умер во время съемок.
В образах, созданных Юэнем Сиу Тьеном, сочетались мастерство кунгфу с человечностью и превосходным чувством юмора. Для многих его экранный образ - это эталон учителя боевых искусств.
