Наверное, в каждом офисе иногда появляются подобные чашки с ожившими остатками напитков:
Исходный материал для эксперимента
Несколько месяцев назад мы с детьми экспериментировали с бактериями и лабораторной УФ-лампой. Оказалось, что ультрафиолет специальных стерилизующих ламп убивает бактерии очень быстро: всего через минуту в живых остаются лишь единицы из многих миллионов клеток.
А как насчёт плесени? Сколько времени потребуется, чтобы очистить поверхность от спор с помощью ультрафиолета?
Вся плесень с чашки на фото выше была разведена в 1 мл воды с перемешиванием, чтобы споры равномерно распределились по жидкости. Полученный раствор был нанесен на шесть чашек Петри равными порциями (по 50 мкл на каждую чашку). В чашках Петри - питательная среда (LB), желеированная агаром.
Далее чашки облучались ультрафиолетовой лампой с длиной волны 254 нм. Использовалась лампа, встроенная в ламинар ThermoFisher (https://assets.thermofisher.com/TFS-Assets/LPD/manuals/MSCAd...). Для не биологов - ламинар - это такой чистый внутри шкаф со стеклянной стенкой, куда можно просунуть руки и работать, не боясь засорить образцы бактериями и спорами из воздуха.
Так выглядит ламинар. После каждого сеанса работы внутренности шкафа стерилизуются ультрафиолетом.
Чашки облучались следующие промежутки времени:
0 секунд - для контроля
10 секунд
1 минута
5 минут
10 минут
30 минут
После облучения чашки были помещены в термошкаф с температурой 37 С на выходные. Эксперимент делала в пятницу после работы :)
На контрольной чашке, ожидаемо, выросло много всего разного:
Чашка, которая не облучалась
На контрольной чашке можно заметить два конкурирующих вида микроорганизмов: плесень с черными головками и белые блямбы. Ещё что-то желтое слева внизу выросло. Буду рада, если микробиологи подскажут, что это могут быть за организмы.
Интересно, что тут плесени с чёрными спорами совсем нет, есть только белые блямбы и желтые точки (1-2 шт).
Фотография в ультрафиолете
Тут только плесень с чёрными головками почему-то. Белых блямб нет или их не видно за другим видом. Плесневых колоний всё еще очень много, их нельзя сосчитать.
Тут явно выжило всего 10 спор из всего изначального множества. Очень красиво выглядит чашка с тыльной стороны. Плесень разрасталась вширь и вглубь звёздами. Вживую выглядит лучше, чем на фото.
Тут выжила та же разновидность плесени, что и в 5 минутах. Плюс что-то жёлтое. Колоний достаточно много - 6 штук. В эксперименте с бактериями 10-минутная чашка была стерильной, там уже никто не выжил.
Чашка стерильная, ни одна спора не выжила.
Таким образом, споры бытовой плесени гарантированно убиваются ультрафиолетом 254 нм за полчаса при условии отсутствия затенения и достаточной мощности излучения / небольшого расстояния до лампы.
На самом деле я ожидала подобного результата, потому что стандартное время стерилизации ламинара после работы именно 30 минут. Укорачивать время стерилизации не рекомендуется, и данный эксперимент наглядно показывает, почему)
Помимо Пикабу, я веду ещё ТГ-канал про занятия с детьми - творчество, занимательная биология. Ничего не продаю и не рекламирую, пишу для души) https://t.me/mom_and_kids_creative