1. Чистого (без ароматов и бергамота) рассыпного (не пакетированного) черного чая здесь почти нет (нашёл Акбар, только в одном месте). И он дорогой. Варнинцы любят травяные чаи.
2. Мята для чая продается редко. У них есть мята, но сорт по вкусу как мятная карамелька.
3. Душица - он же "обикновен реган" больше приправа к мясу, чем к чаю (заваривал, херня).
4. Чугунную сковороду для бялеша можно купить (в теории) только в Софии
5. Зерна укропа продаются только в одном месте (больше нигде не нашёл)
6. Нерафинированное масло продается редко.
7. Тут свинка вкуснее, чем говядина
---
Из всего что доставляет сильные неудобства - черный чай с душицей и мятой. При всем обилии трав для заваривания - привычной душицы и мяты нет.