Sempre - расслабились!
Все мне говорили: "Сходи в Sempre, кайф, точно понравится, сделай обзор." Однако 4,9 рейтинг на Яндексе оказался неадекватным.
Ребята пригласили меня на воскресный бранч, и я не смог отказать. Рад, что могу поделиться своим опытом.
Заведение большое, гостей в воскресенье ближе к обеду достаточно много. Дизайн интересный и необычный, но очень плотный и насыщенный. Глаз не может уловить такое большое количество элементов декора — спорно. Туалеты темные и также сильно напичканы дизайном; легко можно ошибиться, где женский, а где мужской.
Обслуживание оставляет желать лучшего. Официанты то пытаются умничать, то подкалывать, то меняются, и непонятно, кто твой официант. Плохо, одним словом — 2 балла из 5. Мы просили разделить счет в самом начале, но об этом забыли.
Из плюсов — есть парковщик, но и здесь смогли удивить: при выходе сказали, что нужно ждать 15 минут. Это не то, что хочется услышать, когда уже оделся в теплую зимнюю одежду и готов к выходу. Неужели так сложно предупредить сразу?
Заказывали разное — много из разных меню: как завтраки, так и основные блюда. Приносят достаточно быстро, но порции маленькие, а ценник на грани дороговизны и выше среднего. За такие порции это считаю неадекватным.
Что касается самих блюд: завтраки выглядят жирновато — масло от жарки видно прямо на тарелке. Индейка с киноа — порция на грани позора, но вкусно. Стейк нормальной прожарки, но опять же — мини. Сырники — это самый провал; я как любитель творожного и молочного почувствовал привкус масла от рыбы. Думаю, показалось, но моя любимая сказала, что это не показалось. Закуски с хлебом и без — просто нормальные.
Подача имеет некий стиль, но никаких эмоций и эстетики не вызывает.
И как всегда, не устану повторять: впечатление от заведения — это совокупность всех факторов: еда, обслуживание, атмосфера, подача и так далее. Что-то одно может хромать, и это точно должна быть не кухня, так как я прихожу в первую очередь насладиться вкусной едой. Есть желание, чтобы со мной общались как с гостем, а не отвечали на мои вопросы цитируя: "Вы неправильно посылаете запрос во Вселенную." Серьезно? Я это слушаю от официанта в центре Москвы, где мини-порция стоит от 1000 рублей?
Резюме простое: зажрались, не следят за качеством. Супер проходное место, отличный маркетинг и все. Бинго! Многие посетители думают, что это нормально, а это не нормально и далеко не ОК.
Оценка — 2, хотя думаю, где-то ближе к 2,5. Это глобально ничего не меняет.
Точно не советую — поищите альтернативу.
