108

Ответ на пост «Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб»

Берешь 1кг филешки куриной (в супермаркетах она в среднем около 300р\кг) - там их 4 шт, на 1 готовку в среднем уходит одна филешка (чтоб и вкусно и сытно), макарошки 0.5кг, томаты - пара штук, сметана - нужно пару столовых ложек, ну и зелень там, лук, соль все дела - измельчаешь филешку в фарш (прямо ножом - фактура остается более вкусная), кромсаешь зелень лук томаты - кидаешь фарш на прогретую сковородку, обжариваешь до появления корочки - ебенишь туда сначала лук, собираешь им прижаренности от куры, потом томаты через минутку+-, соль, перец черный\красный и зелень, слегка тушишь - до распадания томатов до состояния кашицы, добавляешь пару ложек сметаны и воду(можно из под макарон - она погуще, если параллельно варить супь - то бульона на глаз) и дальше тушишь пока не пойдет вкусный ароматец - ну или не решишь что уже заебался тушить, закидываешь в эту смесь макароны в легком "альденте",и небольшой кусок сливочного масла, слегка выпариваешь жидкость - при подаче можно посыпать сыром(если мажор) или просто украсить зеленью - "пища богов" за те же 200р(даже меньше) готова.

27

Ответ на пост «Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб»

Отвечу своим обедом за 135 рублей
дано - 200 рублей, сдача 65 руб и еды на несколько дней.

покупаю в ленте - качан капусты, 3 крупных свеклы, 3 морковки, 3 луковицы, 1.5 кг картошки
итого - 135 рублей (на фото ещё молоко и корм коту - это не в счёт)

Что есть дома - подсолнечное масло, майонез, соль, перец, томатная паста

Что я приготовил из этого - кастрюлю борща, салат из вареной свеклы с майонезом и чесноком (по хорошему ещё грамм 50-100 сыра можно потереть но это не обязательно), салат из капусты и моркови, полную сковороду жаренной картошки
итог можно питаться несколько дней.

Место действия - Питер, наши дни. Магазин лента.

Ответ на пост «Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб» Еда, Экономия, Кулинария, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб» Еда, Экономия, Кулинария, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост
Ответ на пост «Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб» Еда, Экономия, Кулинария, Рецепт, Ответ на пост, Длиннопост
Показать полностью 3
498

Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб

ДАНО:
человек взрослый - 2 шт
деньги - 200 руб
ЗАДАЧА: вкусненько пожрать)

Сегодня ленивый и не самый экономный рецепт. В указанную сумму мы, конечно, влезли, но можно было и лучше.
За то и ребёнок справится)
Большие красивые супермаркеты мне сегодня не доступны, так что придётся исходить из тех торговых точек, что есть возле дома.

Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб Еда, Экономия, Кулинария, Рецепт, Длиннопост

Начнём с закупки:
Фарш индейки - 1 уп
Спагетти - 1 уп
Лук - 1 шт
Приправа - 1 уп

По поводу спагетти: я знаю что можно найти дешевле и всё такое. Но, сегодня я могу купить только эти, как самые дешёвые из съедобных в моём магазине.
Лук - его нет в чеке. Потому что в магазине продавался только упакованный в сетку. А для меня это вери экспэнсив. Так что овощник продал мне одну луковицу за 5 руб. Придётся поверить мне на слово.

Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб Еда, Экономия, Кулинария, Рецепт, Длиннопост

Напомню, что у меня уже есть собранный стартер пак кухонного выживальщика.

Каша из топора: стартер пак кухонного выживальщика

И я не буду пересчитывать пограммовку масла и приправ в деньги. Но, если вы внимательны, то увидите, что в чеке не ровная сумма в 200 руб и, думаю, то на то и выйдет.

Итак, из стартер пака добавляем:
Соль
Чеснок
Масло

А теперь всё просто:
1.лук и чеснок мелко режем и немного обжариваем на масле.
2.закладываем фарш, добавляем специи. Я использую готовую приправу. Там уже есть соль.
3.пока фарш обжаривается - варим макароны.
4.сливаем воду и отправляем макароны на сковороду к ранее обжаренным продуктам.
Я на этом этапе добавляю ещё немного чеснока и приправы.
Чуть пошуршали лопаткой, перемешали...
Иииии.... можно есть)

Каша из топора: макароны прослужат дольше, если они по-флотски. Еда за 200 руб Еда, Экономия, Кулинария, Рецепт, Длиннопост

Кстати, вот этот соус Каша из топора: день куриной расчлененки
получился очень нажористый. Так, что и на второй день остался.
так что вчера на выделенные 200 руб я купила 4 кукурузы по 20р и упаковку молотого кофе за 115. Решила себя порадовать, так сказать)

Показать полностью 3
Отличная работа, все прочитано!