ТС, а теперь вот подойдем к вопросу питания скромно, без особых заебов и выспренных ингредиентов типа черного трюфеля.
Доширак на завтрак? Отлично, без дураков. Только расширим до адекватных границ - меняем пластиковое корытце доширака на какой-нить более-менее нормальный корейский рамен (даже не острый). В кастрюльке кипятим воду, лапшу, кипяток, специи в кастрюльку и 4 минуты прокипятить - завтрак готов. Если к ней добавить любое мясо (колбаса, копчености, сосиски), яйцо вареное, грибы (отлично идет порубленный на 4 части небольшой шампиньон) - на выходе за 5-7 минут готовки получается большая порция супа, которой за глаза хватает на пол дня быть сытым.

Вечер - так раздолье для готовки, причем предельно быстро.
Есть рис? Отлично, на сковородку кусок сливочного масла, сверху кинуть рис, пару минут погреть и залить написанным на пакете количеством воды. сверху закинуть горошек, кукурузу, маринованные шампиньоны из банки (резаные) - любые 2 позиции. Есть мясо - пихаем сверху. 15-18 минут и у тебя готова еда на 2, то и 3 дня.

Надоел рис? Отлично, есть лапша в азиатском стиле, которую не надо по 10-15 минут варить, а готова она становится через 4-5 минут. Сварил, добавил сливочного масла, сыра. Есть сосиски - сварил вместе с макаронами. Нет сосисок - купил нарезку бекона и прямо в горячие макароны мелко порубил.

Есть яйца? На выбор глазунья, омлет или шакшука с помидорами и перцем. И с добавлением всего чего завалялось в холодильнике - сыра, грибов, овощей (огурцы только не кроши, так себе вкус).

И все перечисленное выше готовится в течении 10-12 минут, прилично быстрее чем ты жаришь картошку.

Хочется поосновательней? Отлично, гречка в пакетиках наше все. 12-15 минут варки, есть силы - на сковородке рядом обжариваешь мясо и лук или грибы и лук. Нет сил - под конец варки закидываешь сосиски.

Задолбало всё и нет сил? Делаем салат эротический - из 2 помидоров и огурца. Хочешь с майонезом, хочешь с чесноком и соевым соусом.

И добавив сюда всяческую холостяцкую хтонь типа пельменей и вареников - ты чередуя блюда спокойно можешь нормально питаться даже в самом заебанном состоянии, не сверля себе дырку в желудке.

И на все это не требуется времени больше 15 минут (а в большинстве случаем, меньше), а продукты закупаются в любом магазине недалеко от дома, на что можно раз в неделю потратить час свободного времени после работы. И при этом ты питаешься разнообразно, добавив разные соленья и консервации - вполне полезно.

А пока, прости, ты своим питанием напоминаешь ребенка, у которого родители в командировку свалили и он всухомятку живет.

Когда мне было 20 — я верил, что однажды научусь готовить. Что у меня появится набор ножей, стеклянные миски всех размеров и умение жарить курицу так, чтобы не получалась подошва.

Сейчас мне 34.
И я с утра ел доширак, потому что забыл купить хлеб. И ничего, живой.

Я не гурман.
Я — мужик, который вечно что-то делает, куда-то едет, что-то ремонтирует или просто лежит и пытается прийти в себя. И еда в этом графике — не шедевр, а пауза между выживанием.

Вот как это обычно происходит:

Завтрак.
Если я проснулся до 10 — это уже праздник. Обычно в это время я пытаюсь найти носок, зарядку и ключи.
Если есть яйца — жарю их. Если нет — ем хлеб. Просто хлеб. Иногда с кетчупом. Один раз ел с майонезом и горчицей, потому что другого не было.
Это был завтрак в стиле «холодильник, прости».

Обед.
Я работаю. Или делаю вид, что работаю.
В это время идеальный обед — что-то, что уже есть.
Если нет — пельмени.
Пельмени — пища богов.
Не надо их ругать. Надо просто выкипятить воду и высыпать пачку. Без дурных соусов.
Соль, перец, и, если шиковать — немного сметаны с позапрошлой недели.

Ужин.
Зависит от трёх факторов:

1. Сколько сил осталось

2. Что осталось в холодильнике

3. Как сильно я себя уважаю

Если уважаю — жарю картошку. На масле, с луком, до хруста. Иногда туда идёт колбаса, которая давно просится на тот свет.
Если не уважаю — ем хлеб с маслом и запиваю чаем без сахара.
Бывают дни, когда вместо еды — просто сон. Лучше поспать, чем мыть сковородку.

Полуночные загоны.
Иногда ловишь себя у холодильника в 23:47.
Там свет, холод и банка с солёными огурцами.
Стоишь, жуешь один, как волк-отшельник, и думаешь: «А ведь где-то сейчас кто-то ест пасту с креветками под белое вино...»
А ты — огурчик с сосиской и тоской.

Кто-то скажет: «Так не живут».
Да все так живут. Просто не все это признают.

Я пробовал готовить «по рецептам» из интернета. Там где «возьмите свежий шпинат». А у меня, блин, даже лука нормального нет.
Я один раз купил баклажан. Он у меня неделю валялся, смотрел на меня с укором. В итоге я с ним даже не попрощался — просто выкинул молча.

Моя философия такая:
Есть хочется — ешь. Не хочешь — не ешь. Нет еды — поспал, попил воды, утром как-нибудь разберёмся.
Главное, чтоб не в долг и не в стрессе.
Потому что гастрит от пережаренной котлеты — не тот путь, которым стоит идти.

Вот такое у меня питание. Без лоска, без мраморной говядины и без духовки с грилем.
Но честное. Настоящее. И даже в этом есть кайф.
Потому что я взрослый мужик. И мне, по правде говоря, вообще уже пофиг, как это называется. Главное, чтоб не отравиться.

А вы как питаетесь, если без прикрас?
Пельмени, сон или суп в банке от мамы?