Привет! Меня зовут Юля и я уже 3 года делюсь на Дзене классными рецептами. Тут подумала, почему не публиковать их и на Пикабу? Ведь я его читаю уже много-много лет!
Ну что, попробую! Мой первый кулинарный пост-идея:
Тарталетки есть практически на любом праздничном столе. Но что если они вам уже надоели? Посмотрите, что можно использовать вместо них:
Огурцы: отличная и свежая (в прямом смысле) идея. Особенно хорошо огурцы сочетаются с красной рыбой и икрой. Просто нарежьте их на толстые кружочки, удалите немного серединки и положите туда сливочный сыр. Сверху положите рыбу или икру.
Слоеное тесто: если вырезать из слоеного теста совсем маленькие кружочки, его можно использовать для канапе:А если вырезать кружочки побольше и разрезать их на половинки, то получатся вот такие красивые ракушки из теста. Очень изящно и совсем не банально!
Багет: почему бы вместо безвкусных тарталеток с непонятным составом не использовать просто белый свежий багет, купленный в соседней пекарне? Или мягкий любимый хлебушек.ХлебцыГениально и просто – хлебы вместо тарталеток. Хлебцы есть разные, на любой вкус! Пшеничные, ржаные, кукурузные, с добавками и без... И, кстати, такой вариант отлично подходит для худеющих. Вы же не собираетесь на хлебцы класть майонез?!
Сыр: вместо маленькой тарталетки иногда можно использовать такой же маленький кусочек сыра. Вкусно, просто, красиво!
А как делаете вы?
Еще идеи тарталеток: Сладкий Персик
