guru87

Как же я понимаю автора оригинального поста.
Я тоже очень долго занимался общепитом. Ковид мы пережили в принципе не плохо. Появилось внутренние конфликты и разногласия с компаньоном по поводу расширения и концепции. Я был против. Да там много всего было, на самом деле.
У меня стал дёргаться глаз - в прямом смысле, появился тик. Я перестал спать. Я потерял интерес ко всему. Я много пил. Я понял, что не вывожу и более того не хочу.
В конце концов я просто уехал отдыхать.
Вернулся, ничего не изменилось. Конфликт стал нарастать. В итоге я вышел из дела и снова и уехал отдыхать.
Но деньги кончаются, такое бывает, а семью кормить надо.
Я взял стремянку, шуруповёрт и устроился работать монтажником слаботочки. Начал снова учиться.
У меня появилось время заниматься своими хобби, я перестал сутками пропадать на работе. Тик прошёл, сон вернулся, появилось спокойствие.
Так что в 35 вполне можно менять жизнь и
никогда не поздно начать сначала.
Сейчас у меня 8 бригад, 6 объектов и не дёргается глаз.

Однажды, когда я ещё занимался общепитом, ко мне в кабинет зашел Шеф-повар. У нас было два практически одинаковых блюда - одно с курой, другое со свининой.
(ш) - Почему у нас с курицей дороже, чем со свининой?
(я) - Потому что с курицей продаётся лучше, чем со свининой.
(ш) - Но свинина дороже курицы...
(я) - Да, я знаю.
(ш) -... со свининой должно быть дороже.
(я) - с курой лучше продаётся, это топ продаж, поэтому и дороже.
(ш) - но это не правильно, свинина дороже.
(я) - раз блюдо хорошо продаётся, то можно делать его дороже, чтобы больше зарабатывать.
(ш) - но со свининой всегда дороже, чем с курицей.
(я) - бл***, шеф, иди готовь.

Мой ответ немного наоборот.
Иду весь такой по улице, перекладываю что-то из карманов брюк отглаженных. Может ключи от автомобиля доставал неистово. На встречу идёт девушка без национальности. Ну идёт и идёт.
И чот вспомнил, что в кармане деньги были не многочисленные, 150 деноменированными рублями. Достаю - только полтос. Оборачиваюсь и в метрах 10-15 позади эта девушка практически не останавливаясь приседает, поднимает мою сотку и не оборачиваясь уходит дальше. Уверен, что она видела, что деньги выпали из моих наглаженных брюк.
Догонять и отнимать я не стал, джентльмен жешь.

Надо пикабушникам все вещи маркировать пикабушной Печенькой!
Может даже сразу с ником.
Конечно не 100% гарантия. Но, если есть маркер, то на Пикабу - нет маркера, тогда в полицию.