Приспобление

Это специальный пистолет родом из СССР, предназначенный для облегчения процесса лепки пельменей. Первый такой домашний прибор появился в 1968 году. Производитель дал ему незамысловатое название "Помощница".

Принцип его работы достаточно прост. Для начала необходимо раскатать тесто, уложить на него начинку, например, фарш из говядины или свинины, затем прикрыть всё это дело ещё одним пластом теста. Затем в дело вступает пельменный пистолет. Нацеливаем его дуло на заготовки, одну за другой, и поочерёдно нажимаем на спусковой крючок. Если верить обещаниям производителя, скорость должна значительно превзойти ручной труд.

С тех пор уже прошло достаточно много времени. На смену пельменному пистолету стали приходить другие интересные приспособления.

Форма для лепки

Это металлическая форма для лепки пельменей или, как её ещё называют в народе - "Пельменница". При её использовании, пельмени получаются шестиугольной формы.

Ссылка на пельменницу

Пресс для пельменей

Двусторонний металлический пресс для изготовления пельменей. За один раз можно сделать сразу два пельмешка.

Ссылка на пресс

Машинка для пельменей

Тот же самый пресс, только автоматизированный. Для самых ленивых или безруких.

Ссылка на машинку