В принципе все то же можно, только попробовать разнообразить. Белки: кроме курицы - варить - индейку, говядину, запекать в фольге - рыбу,. Углеводы - покупать и варить в пакетиках крупы и бобовые, их много разных, ну и макароны несложно. Жиры - сыр, масло купить нерафинированное, орехов и семечек на рынке, больше особо не надо. Плюс овощи, либо крошить сырыми в салат (помидоры-огурцы, пекинка, перцы), либо крошить и тушить (кабачки, баклажаны, капуста и прочие картошки). Все это делать сразу много порций и замораживать уже готовое.
Готовить самому реально тяжело на всю неделю... Можно ещё полуфабрикаты покупать, только не чебупели, а более приличные - перцы фаршированные, голубцы и т.п. И консервы иногда.
