Я родом из Узбекской ССР, в Россию переехал после школы в девяностых. По этому случаю умею готовить тамошние блюда, в частности Плов. А может думаю что умею, не важно, родные и друзья вкушают с удовольствием.
Есть у меня закадычный друг, с которым периодически любим под этот самый плов побеседовать и выпить что нибудь вкусненькое. Так вот, после очередной встречи, решил он во что бы то ни стало научиться готовить плов. К делу подошёл с душой. Насмотрелся всевозможных роликов на тематических сайтах, после консультации со мной купил ВСЁ необходимое! В том числе САМЫЙ крутой казан, "чугунный". В заранее обозначенный день приехали к нему на дачу, не забыв прихватить вискарика. Как водится новый казан надо хорошенько прокалить и помыть перед готовкой. Развели огонь в очаге, водрузили казан и пока греется решили махнуть за успех предприятия. Я не засекал сколько времени занимает - нарезать сала с луком, открыть, налить и.... всхрюкнуть от удовольствия. Но за это время суперчугунный казан успел испарится. Я до сих пор помню чувство растерянности и первую мысль спи&дили! Но все оказалось намного проще, он растаял.
