Интересная тема с фальсификатом молочной продукции.

1) Пишите в комментариях производителей молочки, которым доверяете.

2) Многие призывают расстреливать нечестных производителей и закрывать их производства. Но всегда ли они единолично виновны в этом? На них могут давить торговые сети, чтобы цена была ниже. Ещё у продукции есть сроки годности, и почти вся молочка - это скоропортящийся продукт. Торговые сети итак выкидывают большое количество продукции, у которой истёк срок годности. И если сроки годности станут ещё меньше, то, в целом ситуация с наличием в магазинах свежей и натуральной продукции станет ещё хуже.

Я не пытаюсь никого оправдывать, но думаю что кроме возможного злого умысла, на ситуацию с фальсификатом молока влияет ещё и вот эта вот рыночная вся херня. И так происходит не только с едой, а вообще везде.

3) Фальсификат бывает разный. Скажу про пальмовое масло. Вред пальмового масла доказан и принят всеми инстанциями как 100% факт? Просто я считаю, что этот вопрос должен быть максимально открытым. Просто нахрен скажите людям от имени государства, вредно пальмовое масло для здоровья, или нет. Расскажите какое именно масло и какие фирмы завозят в Россию. Скажите на чём его транспортируют, - на нефтяных танкерах, чтобы они НЕ пустыми возвращаются в Россию? Или на специальных других торговых судах, где всё честно и безопасно? а на чём по территории России возят пальмовое масло? Есть для этого специальные контейнеры/цистерны из пищевой нержавейки, или как? Пока одни только вопросы. Лично я много раз ловил себя на мысли, что у сгущёнки и молока есть послевкусие как будто бы машинного масла, вот и что это и откуда?

У 14 российских производителей молочной продукции был обнаружен фальсификат. Изготовители выдавали за натуральные масло и творог товары с запрещенной трансглютаминазой, а также стеринами и растительными жирами, которых в продуктах быть не должно. Это следует из результатов проверки Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре, а также из реестра проверок, оператором которого является Генпрокуратура. Эти данные предоставили «Известиям» в Общественном совете при Роспотребнадзоре.

Глава совета Олег Павлов обратился в Генпрокуратуру и Минпромторг с просьбой изъять продукцию и наказать производителей. С документами ознакомились «Известия». В пресс-службе министерства редакции сообщили, что запрос поступил и будет рассмотрен в установленном порядке.

В обращении общественника в ведомства говорится, что по результатам лабораторных исследований в образцах продукции 14 изготовителей обнаружены несоответствия по массовой доле белка, массовой доле жира и/или жирнокислотному составу. Среди них — АО «ТМК «Тверца», ООО «Молпром», АО «Фурмановский гормолзавод», ООО «Вознесенское», ООО «Балтком Юни», ООО «Масжирпром», ООО «Лав Продукт», ООО «Курский сыродельный завод», ООО «Восход», ООО «Горизонт», ООО «Сливочная страна», ООО «Молсбыт», ООО «Милково» и ООО «Мосальский молочный завод».

Образцы приобретались в магазинах «Дикси», «Магнит», «Светофор», «О'КЕЙ», «Верный», «Семишагофф», «Сезон» и др., отмечает Олег Павлов.