Напомнили... Отдыхали как-то с семьей в мини-отеле в Баварии. Вид на Альпы, колокол в церкви звонит, коровы как на шоколадках - пастораль. И в столовке небольшой на первом этаже - да, шоколодки по еврику, пепси-колы. Все в тетрадку пишешь, на выезде расчитывешься. И были там еще бутылочки на один бульк с водкой Горбачев. Как-то на ужин захотелось к ностальгии прикоснуться, взял бутылек, а там водичка. Ну, думаю, может прикол такой, перестройка-сухой закон. Подхожу к хозяину, баварец такой поджарый лет 70+, байкер к тому же, весь крутой. Что, говорю, так положено, шутка типа? Я думал, его удар на месте хватит, помчался к холодильнику, одну открыл, другую - везде вода. Схатил он эту коробку, и на кухню. А там братья-болгары работают.... Ничего сказать не могу, поскольку чем закончилось, не знаю. Но крику было - пиздец. А вы говорите - девиантное поведение.

Ташкент, конец 90х. Чиланзар. Начинается сезон. На углу у перекрестка, на газоне, огромная гора из арбузов, такая же из дынь. Продавцов-нет. Стоит табуретка, на ней деньги. На картонке - цены. Подходишь, выбираешь, расплачиваешься, берешь сдачу.

вы еще расскажите им про ящики в троллейбусах-автобусах-трамваях, куда люди сами бросали мелочь и сами отматывали нужное число билетиков за проезд.

Это ж вообще никто не поверит, это ж "нивазможна" по мнению воспитанных на платформе "успешность измеряется вероломством и наглостью"

Тоже можно сказать эксперимент про столовые в это время ))):
В молодости на заводе я слышал в курилке рассказ одного коллеги инженера. Он был в командировке на базе подводных лодок ( что-то вроде судоремонтного завода).
Оказался там в заводской столовой и удивился: порции огромные, вкусно очень, взял как у себя в столовой, заплатил столько же, а осилил с трудом.
Поделился этой мыслью с местным сотрудником. Он прояснил, что беспощадный шмон на проходной режимного военного предприятия не позволяет работникам столовой выносить с работы продукты.
Они вынуждены кидать в котёл все, что положено по нормам, поэтому порции и качество блюд как по учебнику и раскладке.

Не вижу больших противоречий, кроме того, что смогли точно отследить, что кто-то конкретно не доплачивал, а кто-то брал из кассы. У меня два живых примера буквально из настоящего времени:

1. У нас в компании нет кухни (имеется в виду, что нет поваров и оборудования, пищу не готовят). Есть большое помещение кухни-столовой с холодильниками, кофе машинами, плитой, микроволновками. Некоторые холодильники набиваются готовыми обедами (привозит сторонняя организация), стоит терминал или можно переводом заплатить. Берёшь еду, платишь, ешь. И это не вендинговый автомат, просто холодильники со свободным доступом. Осечки случаются, но редко и только по рассеяности, на длительном периоде недостач нет. Бывали случаи, когда терминал не работал несколько дней, всë это время еду привозили, все копили штрих-коды от обедов, потом пробивали оплачивали.

2. Живу в пригороде, и у нас рядом тепличное хозяйство. У них есть лавочка у дороги: лотки с овощами, весы, калькулятор, номер телефона для переводов, написанный от руки на картонке =) Продавцов там никогда не видел. Работают так не первый год, если бы разворовывали овощи, то они бы давно прикрыли лавочку.

Место действия - Калининград