bespb

Недавно в Питере стали открываться Нижегородские магазины Евроспар. Всё руководство, дизайнеры и маркетологи в Нижнем, а в Питере кассиры, продавцы и так далее.

Вот на днях из Нижнего прислали рекламные плакаты с распродажей яблок. Под наименованием сорта яблок указана страна производства.

Мало того что такой страны уже нет на карте мира. Сейчас правильно называть её Северная Македония, но ведь даже старое название писалось через букву «е».

Это я к тому, что работу дизайнеров всегда надо проверять перед запуском в работу, иначе можно ударить в грязь лицом. У меня так было один раз, когда дизайнер меню сверстал. Симпатично получилось, но кто знал что у девушки была тройка по русскому языку. Меню пришлось перепечатывать. Но то было мелкое кафе на окраине города, а тут огромная торговая сеть.

Фото с плакатом сделано вот в этом магазе: https://producttoday.ru/2020/11/19/v-peterburge-otkrylsja-pe...

Немного о русской кухне на рождественской ярмарке.

На новогодние праздники в Петербурге, вне дома будет работать только одно развлечение, это рождественская ярмарка. Да, симпатично получилось, но без денег там не интересно, так сделать несколько фото и порадовать детей красочными украшениями. По логике местных властей заразиться вирусом в музее, баре и ресторане гораздо выше чем на переполненной ярмарке, в магазинах и общественном транспорте. Ну, а на фото вы поняли что русская кухня это сладкая вата и глинтвей. Не сбитень, а глинтвейн.

Кстати на ярмарке нет домика с украинской и грузинской кухней, зато есть близкая нам китайская, испанская ну или например литовская.

Надо сказать, что в жизни я много раз задавался вопросом, а что же такое вкус России. Какой он? Конечно в голову лезет водка, но ведь Россия очень большая, разнообразная и интересная и вкусов у неё сотни. Я столько регионов страны проехал, что и уму не постижимо какие вкусности бывают. Одна грибная солянка из Архангельска чего стоит, или крымские чебуреки... А водка это аперитив скорее и то в Крыму лучше вином запить, а в Архангельске местной морошковой настойкой.

Как оказалось, вопросом о вкусе России здалось в этом году и Министерство сельского хозяйства страны. И при всём моём неоднозначном отношении к Минсельхозу, могу сказать, что идея конкурса о вкусе России вполне здравая, ведь мы до сих пор не в полной мере понимаем, что же такое наша страна с точки зрения гастрономии например.

Конкурс Вкусы России завершился сегодня. По результатам всероссийского голосования в интернете три первых места заняли следующие продукты:

- дагестанская баранина;

- подмосковные сыры;

- бурятские буузы.

Не знаю как для вас, но мне кажется, что Подмосковные сыры тут лишние. Ну хотя бы потому что они очень и очень дорогие, хотя и качественные конечно. Но с точки зрения цены и качества сыров лучшее сочетание конечно на Алтае.

Вообще на конкурс было подано 508 заявок с практически всех регионов страны и честно сказать там было очень много всего интересного и необычного чего я вообще никогда не пробовал.

Например торт Сахалин, Якутское сливочное масло, Калининградский марципан или харабалинский картофель из Астраханской области.

Помимо основных номинаций были ещё и экспертные номинации:

«На всю страну» - бренды входящие в реестр наименований мест происхождения товаров.

1. Вологодское масло

2. Адыгейский сыр

3. Башкирский мёд

«Из нашей деревни» - население территории где делается продукт до 3000 человек.

1. Кологривинский гусь (Костромская область)

2. Сидиминский мёд (Хабаровский край)

3. Сыры из Сыростана (Челябинская область)

«Вкусное рядом» - продукты из мест с населением до 30 000 человек.

1. Татарский вяленый гусь - (Татарстан)

2. Пастила из арктических ягод - (Ненецкий автономный округ)

3. Сыр Костромской - (Костромская область)

«Попробуй, полюбишь» - территория отдельного субъекта РФ.

1. Мичуринский яблоки (Тамбовская область)

2. Чак-чак казанский (Татарстан)

3. Тувинская баранина (Республика Тыва)

«Ярмарка вкуса» - группа продуктов, территория происхождения которых составляет территорию нескольких субъектов России.

1. Вина Кубани ( Краснодарский край)

2. Вина Дона (Ростовская область)

3. Сосьвинская селедка (Ханты-Мансийский автономный округ - Югра)

«Загляните на огонёк» - бренды, имеющие перспективы по развитию туристического потенциала территории.

1. Карельская форель (Республика Карелия)

2. Крымское вино ( Республика Крым)

3. Осетинские пироги (Республика Северная Осетия-Алания)

«Вкус без границ» - бренды, имеющие экспортный потенциал.

1. Белявская пастила (Тульская область)

2. Томское кедровое молоко (Томская область)

3. Ямальская оленина (Ямало-Ненецкий автономный округ)

Сказали что конкурс будет ежегодным и надеюсь в следующем году на него подаваться будет проще чем в этом.

Скажу честно, конкурс получился действительно очень интересным, я открыл для себя много таких продуктов о которых и представления то не имел, надеюсь многое из этого удастся попробовать.