Кальянщик

Ну что, после первого поста у меня появилось целых 49 подписчиков, чему я безмерно рад. Спасибо, что заинтересовались.

Сегодня я расскажу, как проходит мой день и о том, чем я занимаюсь на работе, когда нет людей.

Начинается мой рабочий день в 17:30 с уборки, но если смена только началась, то полы и кабинки чистые, поэтому можно прийти попозже. За эти пол часа я мою пол, проверяю во всех кабинках наличие салфеток, кружек, конфет и мундштуков.(чай и конфетки у нас идут бесплатно). Потом я навожу небольшой порядок в баре, подготавливаю фольгу, иногда чищу колодки, ну и если чего-то нет(конфет, чая, фольги, салфеток и т.д.)и иду в магазин. Первые гости появляются в 7-8 вечера, поэтому до этого момента я играю в приставку, читаю пикабу и валяюсь. Когда приходят гости, я их встречаю, сажаю в кабинку, мы определяемся, что они будут курить и я иду забивать. Гостям, которые ходят просто фоткаться и подымить, я забиваю альфач, так как тратить дорогой табак на тех, кому все одинаково, смысла нет. Обычно у меня стоит три шейкера, в них лежат миксы:свежий, сладкий, кислый. Я их использую, когда гости не особо знают, чего хотят, когда им хочется чего-нибудь свеженького и т.д. Сначала я выношу чай, потом кальян. Первый раз я захожу через 5-10 минут, чтобы проверить, как они там, все ли хорошо по вкусу, дыму и прочему. Потом каждые 15-20 минут, илм когда гость зовет. После того, как они уходят, я убираю кабинку:мою кружки, протираю стол, иногда пол. Если в будние дни гостей нет, то закрываюсь я в 12-1 ночи, но иногда приходится работать до 4-5.

Теперь о моих обязанностях, как админа:я должен следить за наличием всех расходников(табак, фольга, мундштуки, фрукты, соки и алкоголь), также я должен отвечать за косяки сменщика, так как мы "команда". Все вопросы с гостями мы стараемся решить мирно и без конфликтов. Так как сейчас зима, все студенты на учебе, мы часто делаем гостям скидки на второй, третий кальян, если они думают, курить или нет. Бывают и постоянные гости. У меня есть много гостей, которые ходят только в мою смену, есть дядька, который не любит ждать. Сейчас я ему предложил офигенный вариант: он сфоткал мой график работы и звонит за 10 минут до приезда, а если он задерживается, то просить покурить немного за него.

После смены я мою весь зал, кружки, кальяны. Смена всегда должна сдаваться чистой. В конце рабочего дня я закрываю кальянную и иду спать тихим, сладким сном.

Но бывает так, что в 5 утра может позвонить человек и спросить, работаю ли я. (Мой номер в группе висит).

Вообщем-то все, больше пока рассказывать нечего, если что-то вспомню, сделаю еще пост. Удачи:D

Итак, господа. Хочу рассказать вам о своей профессии, работаю я администратором в кальянной. Городок у нас маленький, все друг друга знают,поэтому когда я только проходил собеседование, шел слух, что меня уже уволили, но это не суть.

Прелесть моей профессии в том, что работаю я в вечернее время, а именно с 6 вечера до 3 ночи, это позволяет учиться и работать одновременно, что есть плюс.

Хочу поведать забавную ситуацию. Однажды ко мне пришли в гости мажорики, причем такие распальцованные, как я думал. Парням лет по 25, на всяких новеньких BMW и мерсах. И засиделись они у меня не до 3,а аж до пол 7 утра. Думаю: "ну все,смену надо сдавать чистой, и надо помыть зал, и убраться в 6 комнатах. Захожу к этим парням, говорю, что надо закрываться, мол скоро на учебу,еще и убираться. "И что вы думаете, они расплатились и ушли? Нет, ничего подобного. Ребята отобрали у меня швабру, веник, тряпки и полироль(хз как пишется), и начали убирать за собой комнату, а в это время один из них ходил, и собирал мусор по всем кабинкам. Ребятам сказал огромное спасибо только в конце, так как во время всего этого я был в шоке. Они расплатились, дали на чай 350 рублей(для нашего города много), и предложили довезти до дома. Один из них сказал мне фразу, как потом я узнал она была сказана то ли царем, то ли кем:"не стыдно убирать грязь, стыдно жить в ней". Вот насколько бывает обманчив первый взгляд на человека.

Вообщем на этом все, спасибо тому, кто прочитал, в следующем посту планирую рассказать, как проходит мой рабочий день и о всех тонкостях такой работы.:D