Для ответа на поставленный вопрос обратимся к книге Николаса Мэйхью (Nicholas Mayhew) "Sterling. The History of a Currency" (1999). Третья глава "Goldsmiths, Locke and the birth of the Bank" начинается с выдержек из записей викария Ральфа Йосселина о необыкновенно высоких ценах в 1648-1650 годах.
Из этих записей мы узнаем, что цена бушеля пшеницы колебалась в диапазоне 8 шиллингов - 11 шиллингов 6 пенсов. Бушель ржи стоил от 6 шиллингов 4 пенсов до 7 шиллингов 6 пенсов, бушель овса - 8 шиллингов, бушель ячменя - 5 шиллингов.
Цена фунта говядины в это же время возросла с 3 до 5 пенсов, фунта масла - с 6,5 пенсов до 8 пенсов, фунта сыра - с 4 до 6 пенсов. Свинина в марте 1649 года стоила до 4,5 пенсов за фунт.
1 фунт стерлингов равнялся 12 шиллингам. 1 фунт стерлингов содержал в то же время 36 гроутов, или 72 полгроута, или 240 пенсов, или 480 полпенни, или 960 фартингов.
Т.е. фактически для средне статистической семьи 5 фунтов были большими деньгами.
Условно говядины на 5 фунтов можно было приобрести 240 фунтов мяса.
Фунт это примерно 450 граммов. Т.е. примерно 108 кг говядины.
Философ Дэвид Юм писал:
"Я раньше жил в достатке, а сейчас стал неприлично богат"
После того, как его книги об истории Англии и рассуждениях о природе религии приобрели популярность, годовое жалование Юма в 1760-х годах оценивалось в 1000 фунтов.
За 2800 фунтов можно было купить корабль. Умолить достоинства такого приобретения в Англии 18 века довольно сложно.
Вот таким образом фунт стал инструментом международной торговли и символом статуса. Целые поколения семей низшего класса, проживая на Саксонской земле, могли ни разу в жизни не иметь возможность даже прикоснуться к такому богатству.