Мда. Почитав комментарии, понял, что к работодателям у нас относятся наплевательски и враждебно.

Самый частый упрек: «ничего себе достижение, зарплата вовремя», или «в общепите кормят вовремя».

1. Да, до сих пор не везде зарплаты выплачивают вовремя, особенно, в частных организациях. И даже от кандидатов я слышу часто вопросы про зарплату.

2. Далеко не в каждом общепите бесплатное питание, и помоями и отходами мы не кормим, повар готовит специально для персонала, это мясо (говядина, курица) с гарниром. Иногда ем сам, ибо основное меню уже приелось.

   3. Что такое хорошие условия? Это 2500₽ фиксированый выход за 7 часов, + чаевые (Примерно 1500-2500) + оплата такси после смены, + отсутствие штрафов (Штрафовать смысла нет, проще уволить если человек много косячит) Плохо разве?

   4. А зачем читать нотации? Да, не прав, возможно, но я бомбанул. Предупредили меньше чем за час, я перенес все дела ради собеседований, ехал из загорода, получаю слив в таком виде. Для меня это детский сад.

   5. обе официантки уже с опытом по их словам и знают, как и что. Собеседование нужно для знакомства и понимания, что человекИ вменяемы. Был случай, когда на собеседовании кандидат просто не мог даже ответить правильно на банальные вопросы по теме сервиса. Мы рассказываем о требованиях более подробно, смотрим на человека.

   6. Текучка бешеная, во всем общепите. + мы берём далеко не всех. Официант это лицо заведения. Одного официанта уволил я, другая пришла с подругой, подруга была на позицию бармена, без опыта, но с желанием. Мы готовы обучать, смену откатала и не захотела, официантка была довольная, но она ушла из-за подруги.

   7. Проблемы кадров. Предыдущая официантка просто не реагировала на замечания, не могла выучить меню за две недели и постоянно палилась с залипанием телефона в зале. + был тупняк, что она ждала на кухне блюда, от 5 до 10 минут, пока в зале была полная посадка и другой Офик носился как белка в колесе. Все это обсуждалось на собеседовании и повторялось после в процессе стажировки (оплачиваемой!)

   8. Про серьёзность заведения - в конце прошлого года мы сделали обновление и вложили кучу денег в ремонт. Мы помогаем сотрудникам, когда они болеют, если ещё не оформлен официально, бывало, что мы скидывали деньги на лекарства и врача, выдавали зарплату наперед, если просили.

   Премии стабильно платим, если месяц закрылся с жирным плюсом. И не просим делать что то сверхурочно!

Рад, что кто-то меня понял, остальным желаю не прыскать желчью и не судить по себе.

Никто никого обманывать не собирался, была договоренность, сливаться с него под предлогом «подруга обидится», такое себе. Мы не заставляли приезжать, информация о заведении была указана в вакансии, там видно, что это безопасное место с репутацией и именем. В чем причина гнева комментаторов - не ясно.

Всем удачи!