Резюмируя:

Златопус является узким специалистом своей области. Это такой человек, который вкачивает свою узкую специализацию на максимум, игнорируя всё остальное. Пожалуй самый нестандартный волшебник по своему способу мышления, тем он и интересен. Можно сравнить с картами, где туз бьёт всё, что угодно, но огребает от пресловутой шестёрки.

Каждая заслуга в его послужного списка реальна, это следствие победы над обладателями этих заслуг при помощи заклинания забвения. Если бы он хоть раз при этом проиграл, то для него это бы кончилось фатально. Но он же побеждал! Какая разница, какими способами и методами- он побеждает, он молодец.

P. S. я не знаю, работает ли заклинание забвения не на людей. Чисто теоретически, так можно нейтрализовать практически любое существо.

Учитель кастует запрещенные заклинания на уроке в присутствии десятков детей - и всем пофиг.

На уроке:

So — straight into it. Curses. They come in many strengths and forms. Now, according to the Ministry of Magic, I’m supposed to teach you countercurses and leave it at that. I’m not supposed to show you what illegal Dark curses look like until you’re in the sixth year. You’re not supposed to be old enough to deal with it till then. But Professor Dumbledore’s got a higher opinion of your nerves, he reckons you can cope, and I say, the sooner you know what you’re up against, the better.

Согласно министерским (т.е. официально одобренным) планам ученикам должны показывать эти заклинания, но позже. Лже-Грюм (с согласия Дамблдора) показал раньше.
К тому-же, пусть это и чисто мое предположение, но Дамблдор если и не напрямую сказал ему показывать их 4-му курсу, т.е. и Гарри, в том числе, то как минимум был за это, потому-что Поттер должен был сразиться с Волдемортом, который эти проклятия знал и применял. Тем более, что Лже-Грюм научил Гарри сопротивляться империусу, что помогло ему на кладбище.

Что это за школа, где одних учеников используют в смертельно опасных состязаниях, чтобы испытать других? Это при том, что для выхода в соседний город необходимо разрешение от опекунов.

Если вы про заложников из второго испытания (Рон, Гермиона, Чо Чанг и Габриэль), то можете подсказать, что угрожало именно им, а не участникам? На них наложено заклятие, позволяющее находиться под водой в безопасности до тех пор пока заложник не будет доставлен на поверхность.

it tallied with Hermione’s story, anyway — Dumbledore had put all the hostages into a bewitched sleep in Professor McGonagall’s office, first assuring them that they would be quite safe, and would awake when they were back above the water.

Далее, русалки бы не стали вредить им. Хотя бы потому, что после этого им бы такой п"зды вломили. Тем более по книге Поттер сам это понимает:

Harry’s feeling of stupidity was growing. Now he was out of the water, it seemed perfectly clear that Dumbledore’s safety precautions wouldn’t have permitted the death of a hostage just because their champion hadn’t turned up.

Или Дамблдор брал расписки у родителей, чтобы творить дичь с несовершеннолетними?

Ну, как бы да, вероятно, просто это не не было показано. Ладно в книге можно было бы уделить 2 предложения этому (но это и так "кирпич" на 600 страниц) , но добавлять абсолютно ни на что не влияющую сцену в фильм, который и так упускает часть событий просто не имеет смысла.

Да и вообще, если бы Гарри не полез в лабиринте спасать вампира из сумерек - тот остался бы жив и снимался бы дальше, а не плодил бы детенышей с человечкой.

По книге (фильм смотрел давно и не помню) Крам использовал на Седрике КРУЦИО и даже если допустить, что Поттер - бесчувственный мудак, желающий только победы (что ни разу не так), то напомню, что Крам был под заклятием империус, и если бы Гарри не остановил его, то он бы либо продолжил пытать Седрика, либо просто добил. И даже если допустить, что Крам смог бы побороть действие контроля, на это нужно время. И за это время Седрик вполне мог бы поехать кукухой, как родители Невила.
А то, что Гарри предложил Седрику взять кубок вдвоем... Ну так то он считал правильным, что победить должен Седрик, потому-что его самого выбрали нечестно, и к тому-же напомню, что Поттера полшколы поилвало помоями за то, что он "жульничал"

Воланычу что мешало кончить Гарри, висящего на статуе (хотя, с таким разрезом предплечья тот и сам бы мог вытечь за несколько минут)? Он же воплощение зла

Опять-же, идет о психически нездоровом человеке (я бы ставил на психопата/социопата) с манией величия, который дважды терпел поражение из-за пацана (сначала годовалого, потом одиннадцатилетнего). Да, он оправдывался перед приспешниками, что просто хочет показать, что Поттеру помогали:

“You see, I think, how foolish it was to suppose that this boy could ever have been stronger than me,” said Voldemort. “But I want there to be no mistake in anybody’s mind. Harry Potter escaped me by a lucky chance. And I am now going to prove my power by killing him, here and now, in front of you all, when there is no Dumbledore to help him, and no mother to die for him. I will give him his chance. He will be allowed to fight, and you will be left in no doubt which of us is the stronger.

Но тут прям отчетливо видно, что он не хочет просто убить мальчишку, а хочет реабилитироваться в глазах окружающих за прошлые проколы.