Ответы к посту
Был ли шашлык в СССР?
59

Ответ на пост «Был ли шашлык в СССР?»

1978 года, север свердловской области, город в 50тыс.населения. Сколько себя помню 2 раза в год стабильно ходили на пруд, там был наша любимая поляна, мы её назвали заячьей. Всегда были шашлыки, 8 марта и в конце сентября

Ответ на пост «Был ли шашлык в СССР?» Социализм, Шашлык, Мясо, Дефицит, СССР, Вопрос, Спроси Пикабу, Ответ на пост, Длиннопост

На фото я из-за дерева выглядываю

Ответ на пост «Был ли шашлык в СССР?» Социализм, Шашлык, Мясо, Дефицит, СССР, Вопрос, Спроси Пикабу, Ответ на пост, Длиннопост

Вот, более рання фота из моего детского альбома, 1982г. Папа братом и дядей готовят шашлык.

Ответ на пост «Был ли шашлык в СССР?» Социализм, Шашлык, Мясо, Дефицит, СССР, Вопрос, Спроси Пикабу, Ответ на пост, Длиннопост

1988, день учителя.

До 1990 года мясо на рынке в нашем захолустье было всегда, в городах были подобные хозяйства, свинофермы, коровники. Шашлык был всегда, лук, соль, перец и конечно же уксус. После стало тяжко, но вручали отсовские друзья-охотники, доставали лосятину. Шашлык из лосятины волокнистый и жестковат.

Ответ на пост «Был ли шашлык в СССР?» Социализм, Шашлык, Мясо, Дефицит, СССР, Вопрос, Спроси Пикабу, Ответ на пост, Длиннопост

Тут мне 2 года с подбитым глазом и мама детям жарит оладушки.

Показать полностью 4
Вопрос из ленты «Эксперты»

Был ли шашлык в СССР?

Я 1980 года рождения. В сознательный возраст вступил в конце перестройки и после распада Союза.

За первые 20 лет своей жизни шашлык ел считанное количество раз. По праздникам. Пару раз свинину, в основном куриные окорочка. Оно и понятно. Демократы и олигархи развалили страну, всем стало не до этого.

Но статистика говорит, что потребление мяса в стране достигло позднесоветских показателей только в последние годы.

Отсюда вопрос. Как часто советские трудящиеся выезжали на шашлыки в парки и другие места отдыха или выходили на своих приусадебных участках? Где покупали мясо и как готовили?

Отличная работа, все прочитано!