Годный лайфхак насчет риса, если вы не считаете последние копейки. Покупайте рис для варки в пакетах. Я с недавнего времени всю крупу, ну кроме манки естественно, покупаю только в таком виде. В частности мне нравится Селяночка. Вот типа такого:

Во первых, не надо потом от кастрюли это все отдирать в случае если не уследил, не нужно ничего промывать, всегда гарантированный результат по таймеру. Я даже рисовую молочную кашу варю из такого риса. Сначала отвариваю рис, вытаскиваю из кастрюли пакетики, сливаю воду, в эту же кастрюлю наливаю молоко и высыпаю уже сваренный рис из пакетиков, 5 минут и готово.

Короче годнота. Но да, получается несколько дороже просто весового.