6

Ответ на пост «Каково было готовить малиновое мороженое в 1890-х годах»

Если кому интересно, как выглядел дедушка всех рефрижераторов, до того как у широких масс появился доступ к электричеству:

Ответ на пост «Каково было готовить малиновое мороженое в 1890-х годах» 1890-е, Мороженое, Молоко, Корова, Старина, Вертикальное видео, Telegram (ссылка), Видео, YouTube, Ответ на пост, Длиннопост

Crosley Iceball

Называется Crosley Iceball, или по нашему - Ледяной Шар Кросли. Изобретен в 1923 году.

Система заполнялась аммиачной водой (гидратом аммиака). Для начала работы, нужно в течении 3 часов нагревать ребристый шар на огне, а второй в это время должен находится в емкости с водой для охлаждения. После такой "зарядки", система может генерировать холод в течении суток. Более подробно о принципе действия можно почитать в Википедии

Ответ на пост «Каково было готовить малиновое мороженое в 1890-х годах» 1890-е, Мороженое, Молоко, Корова, Старина, Вертикальное видео, Telegram (ссылка), Видео, YouTube, Ответ на пост, Длиннопост

Iceball в действии

Ответ на пост «Каково было готовить малиновое мороженое в 1890-х годах» 1890-е, Мороженое, Молоко, Корова, Старина, Вертикальное видео, Telegram (ссылка), Видео, YouTube, Ответ на пост, Длиннопост

Вот так это выглядело в виде привычного нам бытового холодильника

Холодильники работающие точно по такому же принципу выпускаются до сих пор и называются абсорбционными, частный случай бескомпрессорных холодильников. Часто используются в автодомах.

Выпуск передачи Музейные Тайны про Crosley Iceball

Показать полностью 3 1
867

Каково было готовить малиновое мороженое в 1890-х годах

Tg - Видео: Как это сделано

Отличная работа, все прочитано!